Cây Khế Cảnh: Từ Công Dụng Đến Cách Trồng và Chăm Sóc

Cây khế là một loại cây nổi tiếng với câu chuyện “ăn khế trả vàng” trong dân gian. Bởi vậy, nó được ưa chuộng để trang trí sân vườn hoặc trở thành cây cảnh bonsai. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về cây khế này!

Thông Tin Về Cây Khế Cảnh

Cây khế, còn được gọi là Ngũ Liêm Tử (tên khoa học: Averrhoa carambola), thuộc họ chua me đất – Oxalidaceae và có nguồn gốc từ Sri Lanka. Loài cây này đã được du nhập vào các nước Đông Nam Á từ lâu và được sử dụng để trồng làm cây cảnh hoặc cây lấy quả.

Cây khế cảnh
Ảnh: Cây khế cảnh

Đặc Điểm của Cây Khế

  • Thân: Cây khế có thân gỗ cao, có thể vươn tới 8 đến 10m, nhiều nhánh và phân cành thấp. Gỗ của cây khế rất giòn, dễ gãy. Rễ của cây cọc ăn sâu tới 1,5m, các rễ chùm và rễ lông hút tập trung ở tầng đất mặt 30 – 40cm.

  • Hoa: Hoa cây khế thuộc loại lưỡng tính, màu hồng, mọc thành chùm. Cây khế ra hoa thường vào tháng 6 kéo dài đến cuối thu. Hoa khế nở thành nhiều đợt, mỗi chùm có từ 20 đến 30 hoa nhỏ. Kinh nghiệm cho thấy cây khế ra hoa đợt tháng 7 cho quả chín vào cuối thu có phẩm chất tốt nhất.

  • Quả: Quả khế có 5 múi, giòn, có vị chua hoặc ngọt. Khi còn non, quả có màu xanh, khi chín thì ngả sang màu vàng.

Cây khế
Ảnh: Cây khế

Công Dụng của Cây Khế

Cây khế được trồng trong vườn nhà hoặc sân vườn để tạo bóng hát và thu hoạch quả ngọt quanh năm. Ngoài ra, khế cũng được sử dụng để tạo ra các cây cảnh bonsai nghệ thuật, vừa trang trí vừa thu hoạch quả. Các gốc khế cổ thụ được trồng ở các khu sinh thái, nghỉ dưỡng, biệt thự để mang lại vẻ đẹp thiên nhiên và sức sống đầy sinh động.

Cây khế cảnh
Ảnh: Cây khế cảnh

Ngoài ra, cây khế còn có tác dụng trong việc chữa một số loại bệnh. Trong Đông Y, quả khế có tính hàn, vị chua ngọt, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, sinh tân dịch và trị phong nhiệt. Lượng vitamin trong khế cũng rất dồi dào.

Ý Nghĩa Phong Thuỷ của Cây Khế Cảnh

Theo quan niệm phong thủy, cây khế cảnh mang lại may mắn, tài lộc và sự thịnh vượng cho gia chủ. Nó được coi là biểu tượng cho sự sung túc và giàu có, vì âm thanh “khế” trong tiếng Trung cũng có nghĩa là “đến” hay “đạt đến”.

Cây khế cảnh cũng được cho là có khả năng hút tài lộc và mang lại sự bình an cho gia đình. Nó còn được xem là một loại cây may mắn trong kinh doanh và thương mại, thường được đặt gần cửa hàng hoặc văn phòng để tăng cường tài lộc và thu hút khách hàng.

Tuy nhiên, để cây khế cảnh có tác dụng tốt nhất trong phong thủy, chúng ta cần chọn một cây khế cảnh tốt, đặt ở vị trí phù hợp và chăm sóc đúng cách.

Cây khế cảnh
Ảnh: Cây khế cảnh

Cách Trồng Cây Khế Cảnh

  1. Đào hố kích thước 60x60x60 cm và cắm cọc vào giữa hố để giữ cây.

  2. Đặt bầu cây giống vào giữa hố, sau đó lấp đất bột xung quanh lại và nén chặt đất. Buộc cây vào cọc để tránh bị lay gãy khi cây lớn.

  3. Tưới nước cho cây, đảm bảo độ ẩm khoảng 60 – 80%. Cây khế không cần nhiều nước, nhưng cũng không nên để đất quá khô.

  4. Khi cây đạt chiều cao từ 80cm – 1m, cần loại bỏ những cành tăm và khuất tán để tập trung chất dinh dưỡng cho cành và ngọn. Sử dụng cọc chống đỡ để hỗ trợ cành cây khế, vì chúng khá giòn.

Cây khế
Ảnh: Cây khế

Cách Chăm Sóc Cây Khế

  • Nhiệt độ: Cây khế chịu được nhiệt độ cao và rét, kể cả rét đậm. Nhiệt độ phù hợp cho cây là từ 22 – 26 độ C để cây cho quả ngon ngọt.

  • Ánh sáng: Cây ưa nắng, nên trồng nơi thoáng gió và có ánh sáng. Tuy nhiên, chúng cũng chịu được bóng râm một phần.

  • Đất trồng: Cây khế thích đất ẩm, nhiều mùn, nhiều dinh dưỡng, tơi xốp, thoát nước tốt và độ pH từ 5.5 – 6.5.

  • Nước: Lượng nước tưới cho cây vừa phải, chỉ cần chú ý trong giai đoạn từ cây non đến khi trưởng thành. Giai đoạn từ tháng 6 đến cuối năm là khi cây cho quả, nên tăng cường lượng nước.

  • Bón phân: Khế không cần nhiều phân bón, nhưng khi cây cho quả, cần bón tro bếp hoặc vôi để cải thiện chất lượng quả. Không nên bón đạm.

  • Cắt tỉa: Nên trồng cây khế vào mùa xuân hoặc mùa thu, sau khi thu hoạch quả. Cắt tỉa những cành sâu bệnh, yếu hoặc gãy để củng cố sức sống cho cây.

Xem ngay: Cây Lá Trắng | Đặc Điểm, Công Dụng, Cách Trồng Và Chăm Sóc