Sầu Riêng Ri6 – Hạt Lép, Cơm Vàng, Thơm Nhẹ

Sầu riêng Ri6 với hạt lép, vị ngọt, cơm vàng, mùi thơm, không dính tay, không ngấy,… được mệnh danh là “vua của các loại sầu riêng”. Dù đã có rất nhiều loại giống sầu riêng khác nhau xuất hiện trong suốt nhiều năm qua, sầu riêng Ri6 vẫn luôn được yêu thích và lựa chọn bởi người dùng.

Để hiểu thêm về loại sầu riêng cao cấp này, hãy cùng tìm hiểu qua lịch sử, công dụng, thành phần,… của nó hiện nay.

Bạn đang xem: Sầu Riêng Ri6 – Hạt Lép, Cơm Vàng, Thơm Nhẹ

Tìm hiểu về sầu riêng Ri6

sầu riêng Ri6, hay còn được gọi là giống sầu riêng Sáu Ri, lấy tên từ người được mệnh danh là cha đẻ của giống sầu riêng nổi tiếng khắp nơi này.

Sầu riêng Sáu Ri được trồng nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long, tại nơi mà ông Sáu Ri sinh sống. Vào đầu những năm 1990, ông đã áp dụng kỹ thuật cấy ghép tự nhiên để tạo ra một loại giống sầu riêng mang lại sự độc đáo. Với cơm vàng, hạt lép, không dính tay, ngọt nhẹ, không ngấy, mùi thơm,… loại sầu riêng này khiến người ta say mê vị ngọt của nó.

Với hơn 20 năm kinh nghiệm gieo trồng và nghiên cứu giống sầu riêng, ông đã tạo ra một giống cây mới đem lại năng suất cao và đạt tiêu chuẩn chất lượng. Hiện nay, loại sầu riêng này đã trở thành một trong những loại sầu riêng nổi tiếng trong cả nước.

Sau khi ông qua đời, cây giống sầu riêng Sáu Ri này đã được đưa vào sản xuất và trở thành nhóm sầu riêng đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Trái sầu riêng Sáu Ri khi chín có thể nặng từ 3 đến 5kg. Múi sầu riêng to rõ ràng, mỗi múi đều có chứa một ít thịt màu trắng kem hoặc vàng. Hạt sầu riêng có hình dạng giống hạt dẻ, màu nâu bóng dài từ 2 đến 6 cm.

Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng Ri6

Trong mỗi 100g sầu riêng Ri6 loại 1 chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như:

• Vitamin A: 20 – 30 IU
• Phốt pho: 37,8 – 44 mg
• Canxi: 7,6 – 9,0 mg
• Acid Ascorbic: 23,9 – 25 mg
• Thiamin: 0,2 mg
• Kali: 436 mg
• Riboflavin: 0,2 mg
• Sắt: 0,73 – 1mg
• Niacin: 0,70m
• Đường: 12g
• Chất béo: 5,33g
• Protein: 2,5 – 2,8g
• Chất xơ: 3,8g
• Năng lượng: 144
• Carbohydrate: 30,4 – 34,1g

Tác dụng của sầu riêng Ri6 đối với sức khỏe

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, sầu riêng Ri6 không chỉ được yêu thích làm đặc sản mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Làm giảm cholesterol trong máu

Sầu riêng chứa những thành phần dưỡng chất giúp làm sạch máu và cân bằng cholesterol trong cơ thể một cách hiệu quả.

Hỗ trợ điều trị bệnh vàng da do gan

Rễ và lá của cây sầu riêng được dùng trong dân gian để chữa viêm gan, vàng da. Bạn có thể sử dụng 10 hoặc 20 gram lá và rễ sầu riêng phơi khô, thái nhỏ rồi sắc thành nước uống mỗi ngày.

Giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng

Xem thêm : Lịch Tập Gym Cho Nam Tăng Cơ Hiệu Quả Nhất

Sầu riêng Ri6 chứa các chất dinh dưỡng như Natri, Kali, Canxi, Magie, Sắt, Vitamin B, C, E,… có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Những dưỡng chất này giúp bổ sung vào những thiếu hụt trong cơ thể, từ đó nâng cao sức khỏe và tăng cường sức đề kháng.

Giúp trị ho và làm ấm

Vỏ của trái sầu riêng có tính ấm, vị đắng, được sử dụng trong Đông y để tiêu thực, ích khí và cầm mồ hôi hiệu quả. Điều này giúp giảm các triệu chứng ho và cảm lạnh.

Giúp bổ thận tráng dương

sầu riêng Ri 6 chứa các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của nam giới, đặc biệt là những người gặp vấn đề về sinh lý cần bồi bổ.

Giúp cơ bắp, xương phát triển

sầu riêng Ri6 chứa canxi, phốt pho, protein đủ mức cung cấp cho cơ thể. Vì vậy, sử dụng sầu riêng có thể giúp tăng cơ bắp, làm cho cơ bắp phát triển tốt hơn và xương chắc khỏe hơn.

Chống đái tháo đường

Quả sầu riêng có chứa các dưỡng chất có thể phòng chống bệnh đái tháo đường và cân bằng nội môi của glucose trong cơ thể.

Các tác dụng khác với sức khỏe

sầu riêng Ri6 còn có thể hỗ trợ điều trị vô sinh, giúp cho tế bào hồng cầu hình thành và phát triển, và tốt cho hệ tiêu hóa và nhu động ruột.

Món ngon từ sầu riêng Ri6

sầu riêng Ri6 không chỉ có thể ăn trực tiếp mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, bao gồm:

Sinh tố sầu riêng Ri6

Nguyên liệu:

• 1 trái sầu riêng khoảng 2 đến 3kg
• 150ml sữa đặc có đường
• 1 quả chanh
• 200ml kem tươi
• 500g đá bào

Xem thêm : Cách Chế Biến Khô Cá Nục Hấp Thành Những Món Ngon Đơn Giản

Cách làm:

1. Cho sầu riêng và sữa đặc có đường vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Thêm vài giọt chanh để tăng hương vị nếu cần.
2. Đổ sinh tố ra ly, trang trí với kem tươi và đá bào.

Kem sầu riêng Ri6

Nguyên liệu:

• 500g sầu riêng
• 20ml sữa tươi không đường
• 50g sữa đặc có đường
• 200ml kem tươi

Xem thêm : Cách Chế Biến Khô Cá Nục Hấp Thành Những Món Ngon Đơn Giản

Cách làm:

1. Xay nhuyễn sầu riêng trong khoảng 30 giây. Sau đó, thêm sữa tươi không đường vào và xay cho kem sầu riêng hoà quyện.
2. Thêm đường và sữa đặc vào và trộn đều cho đường tan hoàn toàn.
3. Dùng đánh trứng để đánh kem tươi cho đến khi tạo bông.
4. Trộn kem với sầu riêng, nên làm nhẹ tay để không làm mất độ xốp của kem.
5. Đặt trong tủ lạnh trong 4 đến 6 giờ trước khi sử dụng.

Bánh phô mai sầu riêng

Nguyên liệu:

• 80g bột mì
• 48ml sữa tươi
• 1g muối
• 50g phô mai
• 50g sầu riêng
• 10g lòng đỏ trứng gà
• 5g dầu bắp

Xem thêm : Cách Chế Biến Khô Cá Nục Hấp Thành Những Món Ngon Đơn Giản

Cách làm:

1. Rây bột mì để loại bỏ cục bột và tạo thành bột mịn. Sau đó, cho sữa tươi và dầu bắp vào và trộn đều, ủ trong 15 phút.
2. Pha trộn phô mai và sầu riêng để có nhân.
3. Cán một lượng bột nhỏ cho đều thành một miếng hình tròn. Sau đó, cho nhân vào giữa và gói lại.
4. Nướng trong lò nướng ở 190 độ C khoảng 5 phút. Sau đó, quết lòng đỏ trứng lên trên để tạo màu vàng óng. Tiếp tục nướng khoảng 15 phút nữa cho tới khi hoàn thành.

Cách phân biệt giữa các loại sầu riêng Ri6

Hiện nay, sầu riêng Ri6 được phân thành 3 loại: loại 1, loại 2 và loại 3. Phân loại này dựa trên đánh giá của người dùng và tiêu chuẩn của nhà vườn. Các loại sầu riêng Ri6 được phân biệt như sau:

• Sầu riêng loại 1: Trái to, mẩy, nặng từ 5 đến 6 kg. Mọi thứ đều vượt trội: múi nhiều, màu vàng tươi, hạt lép. Vỏ sầu riêng màu xanh tươi, cuống không bị rụng.
• Sầu riêng loại 2: Trái nhỏ hơn, nặng từ 3 đến 4 kg. Màu trái hơi ngả, cuống bị rụng.
• Sầu riêng loại 3: Trái nhỏ, nằm dưới 2kg. Trái thường bị nứt vỏ, cuống rụng, vỏ có dấu chấm.

Sầu riêng Ri6 giá bao nhiêu?

Với tên gọi “vua sầu riêng”, sầu riêng Ri6 có giá bán cao hơn nhiều so với loại sầu riêng khác. Hiện tại, sản phẩm có giá như sau:

• Sầu riêng Ri6 loại 1: khoảng 130.000 đồng/kg
• Cơm sầu riêng Ri6 loại 1: khoảng 370.000 đồng/kg

Một số điều cần biết khi ăn sầu riêng Ri6

Sầu riêng Ri6 là một loại quả khá nổi tiếng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng có một số đối tượng nên kiêng kỵ hoặc hạn chế ăn sầu riêng, bao gồm:

• Những người có bệnh cao huyết áp, tiểu đường, viêm nhiễm, mụn nhọt, phụ nữ đang mang thai,…
• Những người có triệu chứng như: khó ngủ, ngủ ra mồ hôi, đi tiểu ít, nước tiểu có màu vàng, di tinh, mộng tinh, khát nước, lòng bàn tay và bàn chân ấm, da khô, người gầy ốm,…
• Những người có tùy vị yếu, khó tiêu khi ăn sầu riêng thường xuyên.
• Không nên uống các loại đồ uống kích thích như rượu, bia, cà phê khi ăn sầu riêng vì có thể gây đầy hơi, buồn nôn, mệt mỏi.
• Không nên kết hợp sầu riêng với các món ăn cay, nóng như gừng, tỏi, ớt, tiêu.

Địa chỉ bán sầu riêng Ri6 chất lượng, giá rẻ

Được đánh giá là “vua của các loại sầu riêng”, sầu riêng Ri6 hiện đang được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng đảm bảo chất lượng hoặc giá cả phù hợp.

Đặc biệt, việc sử dụng thuốc ép hoặc nước ngâm để chín nhanh hoặc làm tăng trọng lượng trái cây đã gây ảnh hưởng không chỉ đến chất lượng của sầu riêng mà còn đến sức khỏe của người sử dụng.

Để mua sầu riêng Ri6 loại 1, tiêu chuẩn nhất hoặc hạt giống sầu riêng Ri6, hãy liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi cam kết cung cấp các loại trái cây chất lượng tốt nhất với giá cả hợp lý, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Trên đây là những thông tin tổng hợp giúp bạn hiểu rõ hơn về loại sầu riêng Ri6 nổi tiếng trong cả nước. Mong rằng những chia sẻ trên sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin hữu ích về loại giống sầu riêng Ri6. Để mua sản phẩm chất lượng và tiêu chuẩn, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ.

Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Dinh dưỡng