Ghẹ làm món gì ngon? Tổng hợp 14 món từ ghẹ ngon khó cưỡng

Ghẹ không chỉ là một loại hải sản giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, mà còn mang đến hương vị tuyệt vời mà nhiều thực khách khó lòng cưỡng lại. Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm món ghẹ ngon, hãy cùng tìm hiểu về 14 món ăn từ ghẹ siêu dễ chế biến tại nhà!

Ghẹ rang me

Một trong những món ngon từ ghẹ không thể bỏ qua là ghẹ rang me. Món ăn này tuyệt nhất khi vừa chế biến xong, khi nước sốt me chua ngọt còn nóng hổi, hấp dẫn. Thịt ghẹ bên trong trắng, chắc, có vị ngọt tự nhiên và mùi thơm nồng đặc trưng của ghẹ. Bạn chỉ cần bóc lớp mai ghẹ để lộ phần thịt ghẹ thơm ngon, thêm chút nước sốt me sền sệt và tận hưởng hương vị bùng nổ này.

Bạn đang xem: Ghẹ làm món gì ngon? Tổng hợp 14 món từ ghẹ ngon khó cưỡng

Ghẹ hấp bia

Ghẹ hấp bia là một món ngon từ ghẹ được yêu thích không kém. Thịt ghẹ được hấp thơm mùi bia, giữ nguyên hương vị đặc trưng của ghẹ, giúp thịt mềm và chắc. Ghẹ hấp bia chấm muối tiêu chanh sẽ cho bạn trải nghiệm thú vị giữa hương và vị.

Bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ là một món ăn nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Với chú ghẹ tươi ngon tại Đảo Hải Sản, bạn có thể chế biến món bánh canh ghẹ ngon lành. Bánh canh mềm, dai, đậm đà, ăn cùng với thịt ghẹ và nước dùng thơm ngon sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Ghẹ rang muối ớt

Ghẹ rang muối ớt là một món ăn không mới nhưng vẫn hot nhờ hương vị thơm ngon, hấp dẫn và kích thích vị giác. Ghẹ có lớp muối tiêu mặn mặn, cay cay, bên ngoài mai ghẹ có màu đỏ cam bắt mắt. Khi ăn, thịt ghẹ chắc, ngọt và rất thơm tự nhiên, kết hợp cùng muối ớt cay cay hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn, nhớ mãi không quên.

Ghẹ ngâm tương

Xem thêm : Viên Nang Sanct Bernhard Omega-3-6-9 Chiết Xuất Dầu Hạt Lanh, 180 Viên

Ghẹ ngâm tương (Ganjang gejang) là món ăn kết hợp giữa ghẹ ngọt tự nhiên, vị cay của ớt đỏ và mùi thơm của xì dầu. Bạn có thể ăn kèm kim chi với cơm trắng, rong biển để không thấy ngán. Món ăn này như một món ăn nổi tiếng trong các bộ phim và chương trình truyền hình Hàn Quốc, giờ đây đã sẵn sàng trong bếp của bạn với công thức rất đơn giản.

Lẩu ghẹ

Lẩu ghẹ không thể thiếu trong danh sách những món ngon từ ghẹ. Có rất nhiều cách chế biến nước lẩu riêu ghẹ tạo nên nhiều hương vị độc đáo, hấp dẫn. Mỗi món lẩu đều có hương vị riêng, thơm ngon khó cưỡng. Lẩu ghẹ với vị chua cay, lẩu ghẹ tiêu xanh ấm nóng và lẩu riêu ghẹ là những món lẩu rất phù hợp cho những buổi sum họp cùng gia đình và bạn bè.

Ghẹ xào

Ghẹ xào là một cách chế biến thêm vị đặc trưng và hương thơm ngon hơn cho ghẹ. Ghẹ xào cà ri và ghẹ xào cay đều là những món ngon không thể bỏ qua. Thịt ghẹ kết hợp với gừng và hàng cho ra hương vị đậm đà và nước sốt siêu ngon, thịt ghẹ ngọt và hấp dẫn dễ gây nghiện. Món ghẹ xào này thì ai nhìn thấy cũng không thể không ăn.

Cháo ghẹ

Cháo ghẹ là một món ăn dễ ăn, nhiều chất dinh dưỡng và cũng là một cách chế biến ghẹ không thể bỏ qua. Cháo chín kỹ, hạt gạo nở tơi xốp, thơm dẻo, ngọt ngon, ăn kèm với vị cay ấm của ghẹ và gừng. Một chút hành lá cắt nhỏ thêm sự bắt mắt và hấp dẫn. Đây là một món ăn đơn giản, dễ chế biến, rất bổ dưỡng và thích hợp cho những người thân yêu.

Canh ghẹ

Canh ghẹ mồng tơi cần tây là một sự kết hợp mới lạ và hương vị độc đáo. Thịt ghẹ được nấu trong nước dùng đậm đà, ăn kèm với rau muống giòn và cần xanh. Hương thơm rất hấp dẫn. Món canh ghẹ này chắc chắn sẽ không chỉ xuất hiện một lần trong bữa tối gia đình của bạn đâu đấy!

Ghẹ sốt tương cay

Ghẹ sốt tương cay là món ghẹ kinh điển của Hàn Quốc và không thể bỏ qua. Ghẹ được hấp chín đỏ au với lớp sốt cay Hàn Quốc ấm nóng, đậm đà và vô cùng hấp dẫn. Khi dùng với cơm trắng dẻo, ấm, hương vị độc đáo và phong phú là điều chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn.

Ghẹ cháy tỏi

Xem thêm : Viên nang bổ sung Vitamin nha đam Aloe Vera

Ghẹ cháy tỏi là món ăn bắt mắt với màu sắc hấp dẫn và vị cay nồng ghẹ tỏi ớt. Thịt ghẹ được tẩm ướp gia vị đậm đà, xào thơm với tỏi tươi. Ăn kèm với ghẹ rang me, dưa leo, rau răm và chấm với muối tiêu chanh rất ngon. Đây là một món ăn mà bạn sẽ không thể nào cưỡng lại.

Ghẹ rang trứng muối

Khi nướng với trứng muối, món ghẹ rang trứng muối sẽ mang đến mùi thơm ghẹ bơ béo và hành tỏi phi thơm nồng. Ghẹ được phủ lớp sốt trứng muối béo ngậy bên ngoài, tạo nên một hương vị hấp dẫn và khiến bạn chỉ muốn ăn ngay lập tức. Bạn có thể ăn ghẹ rang trứng muối với cơm trắng hoặc bánh mì, nhúng vào nước sốt trứng muối sánh mịn để thưởng thức một cách tuyệt vời.

Ghẹ sữa chiên giòn

Ghẹ sữa chiên giòn là một món ăn đơn giản nhưng mang đến hương vị thú vị. Ghẹ bóc nõn và được phủ một lớp bột mỏng bên ngoài rồi chiên cho đến khi có màu vàng nâu giòn. Ghẹ chiên giòn được ăn nguyên cả mai, mang đến vị thơm đặc trưng và độc đáo. Nếu chấm ghẹ vào các loại nước chấm yêu thích như mắm cay, tương ớt hay muối ớt xanh, hương vị của ghẹ sẽ trở nên đậm đà và không thể cưỡng lại.

Súp tổ yến ghẹ

Sự kết hợp giữa tổ yến, ghẹ, nấm và ngô tạo nên một món súp bổ dưỡng và ngon miệng. Vị ngọt của ghẹ và hương vị bùi, ngọt của bắp hòa quyện hài hòa trong nước súp. Đây là một món súp không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn đem lại lợi ích dinh dưỡng cho cả gia đình.

Trên đây là tổng hợp 14 món ngon từ ghẹ mà bạn có thể dễ dàng chế biến ngay tại nhà. Ghé thăm Đảo Hải Sản để mua ngay những chú ghẹ tươi sống với giá ưu đãi nhất và tận hưởng hương vị của những món ngon này!

Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Dinh dưỡng