Mùa hè nóng bức đã đến, và không có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một chiếc kem thơm ngon để giải nhiệt. Tuy nhiên, làm sao để bảo quản kem sao cho tươi mát và ngon lành? Đừng lo, chúng tôi đã sưu tầm những bí kíp hữu ích để bạn có thể bảo quản kem dễ dàng và xử lý tình trạng kem bị dăm. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Contents
Không để lẫn nhiều loại kem cạnh nhau
Kem có nhiều hương vị khác nhau, vì vậy khi bảo quản, bạn nên phân loại và không để các loại kem có mùi vị khác nhau cạnh nhau. Điều này giúp kem giữ được hương vị thơm ngon ban đầu và không bị thay đổi.
Bạn đang xem: Bảo quản kem tươi và xử lý kem bị dăm: Bí kíp cho mùa hè sôi động
Hình ảnh minh họa
Đặt kem vào hộp kín
Để đảm bảo kem không bị biến dạng và không bị xâm nhập bởi các vi khuẩn có hại, bạn nên đặt kem vào hộp kín riêng. Hãy chọn những hộp có thể chịu được nhiệt độ và không bị biến dạng khi đặt cùng các loại thực phẩm khác.
Điều chỉnh tủ lạnh với nhiệt độ thích hợp
Xem thêm : Xông hơi trong chu kỳ kinh nguyệt: Điểm danh những điều bạn cần biết
Nhiệt độ bảo quản kem lý tưởng là 0 độ F tương đương với -18 độ C hoặc thấp hơn. Hãy kiểm tra xem tủ lạnh đã được điều chỉnh nhiệt độ trong ngăn đông thích hợp với kem hay chưa để đảm bảo kem vẫn giữ nguyên kết cấu và hương vị ban đầu.
Hình ảnh minh họa
Dùng màng bọc thực phẩm
Bọc màng bọc thực phẩm quanh hộp kem giúp kem không bị quá lạnh và ảnh hưởng đến hương vị khi thưởng thức.
Dùng hộp/khay đựng phẳng và rộng
Dùng hộp hoặc khay đựng phẳng và rộng giúp kem được trải đều và giữ được trạng thái mềm mượt, đảm bảo đúng kết cấu và trạng thái của nó.
Hình ảnh minh họa
Đặt khay/hộp kem vào phía ngăn trong cùng của tủ lạnh
Xem thêm : Uống cacao giảm cân không? Uống cacao vào thời điểm nào để giảm cân
Vị trí phía góc sát cửa tủ lạnh có nhiệt độ không ổn định do thường xuyên mở đóng cửa. Để bảo quản tốt, hãy đặt kem ở phía bên trong của tủ lạnh. Đây là nơi có nhiệt độ ổn định, giúp kem giữ được hương vị và kết cấu tốt nhất.
Bọc trong bọc kín với đá ướp lạnh
Trong trường hợp bạn không có tủ lạnh, có thể bảo quản kem bằng cách gói kín kem bằng giấy và bọc que kem bằng tấm khăn bọc sau đó bỏ vào thùng đá. Nhưng hãy nhớ rằng cách làm này chỉ phù hợp trong vòng 24 giờ, đảm bảo sử dụng kem trong vòng 1 ngày.
Hình ảnh minh họa
Với những bí kíp trên, bạn có thể bảo quản kem một cách thông minh và xử lý tình trạng kem bị dăm một cách hiệu quả. Hãy tận hưởng những chiếc kem thơm ngon trong mùa hè này và chia sẻ bí quyết với bạn bè của bạn!
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Khám phá