Bia Ướp Lạnh Để Ra Ngoài Có Hư Không?

Thumbnail

Bạn đã bao giờ tự hỏi liệu việc ướp lạnh bia để ra ngoài có gây hư không? Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc của bạn và cung cấp cho bạn những nguyên tắc để bảo quản bia một cách đúng cách. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Ánh sáng tự nhiên là thủ phạm của bia

Ánh sáng có thể ảnh hưởng đến mùi vị của bia. Khi tia cực tím tiếp xúc với bia, chúng tác động đến các hợp chất có trong hoa bia và tạo ra một phản ứng hóa học khó chịu. Điều này có thể làm cho bia có mùi hôi và mất hương vị. Do đó, để bảo quản bia tốt hơn, bạn nên tránh để bia tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Một mẹo nhỏ là chọn mua bia dạng chai màu nâu, vì nó có khả năng ngăn chặn tia cực tím tốt hơn bia màu xanh.

Nhiệt độ là vấn đề cần chú ý trước khi uống

Nhiệt độ cũng có ảnh hưởng đến chất lượng của bia. Bia sẽ ngon hơn nếu được giữ lạnh, nhưng nó không thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Nếu bạn ướp bia lạnh và để chúng trong tầng hầm hoặc làm ấm chúng, điều này không gây hư hoặc thay đổi mùi vị của bia.

Tuy nhiên, để bia tiếp xúc lâu dài với nhiệt độ cao là một sai lầm nghiêm trọng. Vì vậy, khi đi dã ngoại hoặc du lịch xa, hãy tránh để bia trong cốp xe hoặc nơi có nhiệt độ cao, từ 30 đến 40 độ C. Điều này sẽ giúp bảo quản bia tốt hơn và giữ nguyên hương vị của nó.

Giữ bia trong tủ lạnh

Nếu bạn muốn ngăn chặn bia tiếp xúc với ánh sáng và giữ bia mát lạnh, tủ lạnh là nơi lưu trữ bia tốt nhất. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản bia thường là 34 – 36 độ F. Hãy tìm những nơi không có ánh sáng mặt trời như tầng hầm hoặc tủ quần áo để lưu trữ bia.

Ở trạng thái tươi, bia có thể mất hương vị nhanh chóng. Do đó, hãy uống bia tươi đầu tiên và tuân thủ nguyên tắc ngón tay cái: nồng độ cồn càng thấp, bia càng nhanh bay mùi vị.

Biết rõ về loại bia bạn muốn lưu trữ

Có một số loại bia chỉ có thể ngon hơn khi được lưu trữ trong một khoảng thời gian. Những chai bia này thường được chọn lọc và có các men bia trong đó, làm cho bia trở nên ngon hơn theo thời gian. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các loại bia này, hãy truy cập finewinestore.vn và khám phá phần kiến thức về bia. Bạn cũng có thể để lại câu hỏi cho chuyên gia tại đó.

Hy vọng những nguyên tắc này giúp bạn hiểu rõ hơn về việc bảo quản bia. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị với loại đồ uống này!