Với 03 ly sữa tươi mỗi ngày, bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch đến 18% và ngăn ngừa loãng xương, theo một nghiên cứu từ Đại học Harvard và Đại học Wageningen. Khi kết hợp với yến sào, sữa tươi trở nên tuyệt vời hơn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về công dụng và cách chế biến một hũ Yến chưng sữa tươi thơm ngon!
1. Sáu công dụng tuyệt vời mà món yến chưng sữa tươi mang lại
- Giúp xương và răng chắc khoẻ.
- Bảo vệ tim mạch.
- Ngăn ngừa ung thư.
- Hỗ trợ giảm cân.
- Tăng trưởng và phát triển.
- Làm đẹp da, chống lão hoá.
Yến chưng đường phèn sữa tươi là một món ăn phù hợp với mọi đối tượng, như người già, trẻ em và phụ nữ mang thai. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng món này để chăm sóc sức khoẻ cho gia đình.
Bạn đang xem: Cách Làm Món Yến Chưng Sữa Tươi Thơm Ngon
2. Nguyên liệu chuẩn bị để chế biến món tổ yến chưng sữa tươi
Xem thêm : Các tác dụng của hồng sâm
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
- Tổ yến thô hoặc đã được sơ chế.
- Sữa tươi không đường và đường phèn.
- Thố và nồi chưng yến.
3. Các bước chế biến món tổ yến chưng sữa tươi thơm ngon
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể bắt tay vào chế biến theo các bước sau:
- Ngâm tổ yến trong nước sạch từ 30 phút đến 1 tiếng.
- Cho yến và đường phèn vào chung một bát, đổ sữa tươi không đường ngập tổ yến và đường phèn.
- Đặt bát yến vào thố, nồi đã chuẩn bị. Chưng cách thuỷ trong khoảng 20 phút.
- Sau khi chưng, lấy bát yến ra khỏi nồi. Bạn có thể ăn nóng hoặc mát, tùy thuộc vào sở thích.
Xem thêm : Chi tiết mùa vụ trồng các loại rau phổ biến ở miền Bắc
Một số điều cần lưu ý khi sử dụng món ăn yến chưng sữa tươi:
- Phụ nữ mang thai cần chú ý không dùng yến trong 3 tháng đầu thai kỳ.
- Chưng yến bằng cách thủy là tốt nhất để giữ được chất dinh dưỡng.
- Không nên cho quá nhiều đường vào yến chưng.
Với các bước trên, bạn có thể dễ dàng chế biến món Yến chưng sữa tươi ngon lành cho gia đình. Hy vọng bài viết này giúp bạn chăm sóc sức khoẻ của mình và gia đình.
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
