Khi đang ở cữ, việc chăm sóc dinh dưỡng là rất quan trọng đối với các bà mẹ. Một trong những thực phẩm phổ biến và có lợi cho sức khỏe là sữa chua. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ thắc mắc liệu có nên ăn sữa chua trong giai đoạn ở cữ hay không? Và cho con bú có ăn được sữa chua không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết và đáp lại những câu hỏi này.
Contents
Sữa chua có những công dụng gì?
Sữa chua được biết đến là một loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, phụ nữ sau sinh thường được khuyến cáo hạn chế ăn đồ lạnh và các thực phẩm có vị chua để tránh bị đau bụng. Điều này khiến nhiều bà mẹ tự hỏi liệu có nên ăn sữa chua khi ở cữ không. Trước khi đưa ra câu trả lời, hãy cùng tìm hiểu về lợi ích của sữa chua.
Bạn đang xem: Ở cữ có được ăn sữa chua không? Ăn như thế nào tốt nhất?
Sữa chua là một loại chế phẩm được làm từ sữa và men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa. Món ăn này có màu trắng, dẻo và mịn. Sữa chua có vị ngọt của sữa bò, vị chua từ vi khuẩn lên men tự nhiên và vị thanh mát khi được để lạnh. Sữa chua được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
- Cải thiện tiêu hóa: Mỗi gram sữa chua chứa từ 10 triệu đến 100 triệu vi khuẩn có lợi. Một hộp sữa chua có thể chứa hơn 10 tỷ vi khuẩn. Chúng giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Tăng cường sức khỏe xương: Trong 100 gram sữa chua có chứa khoảng 148mg canxi. Lượng canxi này cao hơn so với 100ml sữa tươi (khoảng 120mg canxi). Sử dụng sữa chua giúp phát triển xương chắc khỏe.
- Giảm cảm giác thèm ăn: 100 gram sữa chua chứa 3,7g protein. Protein giúp cảm giác no lâu, giúp mẹ bỉm sữa cảm thấy ít đói hơn. Ăn sữa chua giúp giảm cảm giác thèm ăn mà không gây tăng cân.
- Làm đẹp da và phục hồi tổn thương: Acid lactic có trong sữa chua giúp tái tạo da và lành vết thương. Vitamin và khoáng chất trong sữa chua giúp làm chậm quá trình lão hóa, nuôi dưỡng da khỏe mạnh và mịn màng.
Ở cữ ăn sữa chua được không?
Với những lợi ích tuyệt vời như vậy, liệu ở cữ có nên ăn sữa chua không? Phụ nữ sau sinh có thể ăn sữa chua hay không? Về lợi ích, sữa chua rất phù hợp để cải thiện sức khỏe sau sinh, bất kể là mẹ sinh thường hay mổ.
- Hàng tỷ vi khuẩn giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn, tiêu diệt vi khuẩn có hại để ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa ở cả mẹ và bé.
- Ăn sữa chua giúp tăng cường canxi và ngăn ngừa loãng xương sau sinh. Bé sẽ hấp thụ canxi từ sữa mẹ, giúp phát triển xương, răng và tóc.
- Giúp mẹ kiểm soát cân nặng sau sinh và giảm nguy cơ tăng cân. Sữa chua giúp làm liền sẹo rạn da, lành vết mổ và vết khâu tầng sinh môn.
- Bổ sung sữa chua giúp làm mờ các vết thâm sạm, mụn do quá trình mang thai, giúp da trắng sáng và mịn màng hơn.
Xem thêm : Ăn socola hết hạn có sao không? Cách nhận biết socola hết hạn sử dụng
Vị chua và đặc tính lạnh của sữa chua có ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe của mẹ ở cữ hay không? Ở cữ có thể sử dụng sữa chua một cách an toàn. Độ lạnh của sữa chua không phải là vấn đề đáng lo ngại. Mẹ hoàn toàn có thể kiểm soát được khi bảo quản và sử dụng sữa chua.
Sau sinh bao lâu được ăn sữa chua?
Vậy sau sinh, bao lâu thì được ăn sữa chua? Tuy nhiên, mẹ cần biết thời điểm an toàn nhất để bổ sung sữa chua sau khi sinh. Theo khuyến cáo của các bác sĩ, không nên ăn sữa chua ngay trong những ngày đầu sau khi sinh để tránh bị đau bụng và tiêu chảy.
Đối với mẹ sinh thường, sau 3 ngày sau sinh là có thể ăn sữa chua. Đối với mẹ sinh mổ, sau 7 ngày là có thể ăn sữa chua bình thường. Tuy nhiên, để thực sự tốt cho mẹ và bé trong thời gian ở cữ, mẹ cần chú ý đến chế độ ăn và cách ăn sữa chua. Việc sử dụng sữa chua không đúng cách có thể làm mất đi hiệu quả của nó.
Ăn sữa chua đúng cách khi ở cữ là gì?
Nhiều mẹ biết rằng khi ở cữ có thể ăn sữa chua, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn đúng cách. Dưới đây là một số hướng dẫn giúp mẹ ở cữ ăn sữa chua sao cho tốt cho sức khỏe.
Cách bảo quản và sử dụng sữa chua khi ở cữ
Xem thêm : Cách sử dụng phụ khang họ Nguyễn: Hỗ trợ điều trị viêm nhiễm âm đạo và u xơ tử cung
Sữa chua cần được bảo quản ở nhiệt độ lạnh và có vị chua. Khi sử dụng sữa chua sau sinh, mẹ cần lưu ý những điều sau:
- Bảo quản sữa chua trong ngăn mát của tủ lạnh theo nhiệt độ được khuyến cáo. Không bảo quản sữa chua trong ngăn đá để tránh bị đông đá.
- Trước khi ăn, để sữa chua ra ngoài khoảng 5-10 phút để giảm độ lạnh. Tuy nhiên, không để quá lâu vì sữa chua có thể hỏng và mất hiệu quả.
- Nếu mẹ đang bị viêm họng và muốn dùng sữa chua ấm, có thể ngâm sữa chua trong nước nóng 70 độ C. Tránh đun sữa chua lên quá nhiệt độ.
- Không nên ăn sữa chua khi đói. Lúc này, mức độ pH trong dạ dày chỉ từ 2 trở xuống, có thể tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
- Nên ăn sữa chua sau bữa chính khoảng 1-2 giờ. Tránh ăn sữa chua ngay sau khi no, để tránh gây quá tải cho dạ dày và gây khó tiêu và đầy hơi.
- Nếu mẹ đang dùng thuốc, nên chờ ít nhất 2-3 giờ sau khi uống thuốc mới ăn sữa chua. Tránh ăn cùng lúc để không làm giảm tác dụng của thuốc và sữa chua.
- Mỗi ngày chỉ nên ăn 2-3 hộp sữa chua. Ăn quá nhiều có thể gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa và đầy hơi.
- Tuyệt đối không ăn sữa chua đã hết hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu bị hỏng. Nên chọn sữa chua có thương hiệu uy tín và đảm bảo chất lượng.
Gợi ý cách ăn sữa chua ngon nhất cho mẹ ở cữ
Mẹ có thể biến tấu sữa chua theo nhiều cách khác nhau để thưởng thức món ăn ngon và cũng có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số gợi ý để mẹ ở cữ tham khảo.
- Sữa chua trái cây: Phụ nữ sau sinh nên ăn nhiều trái cây để tăng cường phục hồi cơ thể, làm dịu tiêu chảy và giảm cân. Mẹ có thể chọn những loại trái cây như dâu tây, bơ, chuối, đu đủ, hồng xiêm… Cắt nhỏ và trộn với sữa chua, món này sẽ rất ngon miệng.
- Sữa chua với nghệ: Tinh bột nghệ giàu curcumin giúp làm lành các vết mổ sau sinh nhanh chóng. Kết hợp sữa chua và nghệ còn giúp làm sáng và mịn da, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Mẹ chỉ cần trộn 1-2 thìa nghệ vào hộp sữa chua là có một món ngon ngay.
- Sữa chua hạt dinh dưỡng: Các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt chia, điều, óc chó giàu chất béo và omega. Chúng rất tốt cho sự phát triển của não. Mẹ có thể cho thêm những hạt mà mình thích vào sữa chua, một món ăn ngon và dinh dưỡng đủ.
Bài viết này đã giúp mẹ giải đáp câu hỏi liệu có nên ăn sữa chua khi ở cữ hay không? Sữa chua là một loại thực phẩm có lợi và chứa nhiều vi khuẩn có lợi, mẹ có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng hàng ngày! Đồng thời, mẹ cũng có thể tham khảo thêm các thực phẩm chức năng khác để bổ sung cho sức khỏe sau khi sinh.
Thanh Hương
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Khám phá
