Gợi ý thực đơn cỗ mùa hè

Thời tiết nóng bức trong mùa hè không chỉ khiến chúng ta mệt mỏi mà còn gây cảm giác chán ăn. việc lựa chọn thực đơn đãi khách thời điểm này không phải dễ dàng. Nếu chọn sai, món ăn có thể khiến thực khách cảm thấy ngột ngạt và gây khó khăn trong việc ăn uống, ảnh hưởng đến bữa tiệc của chủ nhà.

Lựa chọn thực đơn phù hợp

Để tránh những khó khăn này, Nấu Cỗ Kim Thanh gợi ý một số món ăn phổ biến trong thực đơn cỗ mùa hè:

Món khai vị

Thay vì các món nóng như súp, bạn nên chọn các món nhẹ nhàng như salad và nộm. Những món này vừa dễ ăn và mang lại cảm giác thanh mát. Bạn có thể lựa chọn các món salad như Salad cá hổi, Salad thịt xông khói, Salad Nga hoặc salad hoa quả thập cẩm. Các món nộm cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời như nộm hoa chuối bắp bò, nộm đu đủ bò khô thái hoặc nộm gà xé phay.

Nộm sứa
Ảnh minh họa: Nộm sứa

Món ăn chính

Trong thực đơn mùa hè, nên chọn các món ăn thanh mát, ít mỡ và ít dầu. Các món hải sản như tôm, cá là sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể thử món Tôm hấp bia, Tôm sú chiên trứng muối hoặc các món cá như cá diêu hồng sốt chua ngọt, cá quả hấp xì dầu, cá sốt chanh, cá chép om dưa. Ngoài ra, gà và bò cũng là những món ăn phổ biến. Bạn có thể thưởng thức gà hấp lá chanh, gà hấp muối, gà sốt nấm, bò cuộn nấm kim châm, bắp bò chua ngọt hoặc bò sốt tiêu đen bánh bao.

Mực hấp gừng
Ảnh minh họa: Mực hấp gừng

Món tráng miệng

Cuối cùng, món tráng miệng là điểm kết thúc cho bữa tiệc, mang lại cảm giác thoải mái và dễ chịu. Bạn có thể lựa chọn trái cây theo mùa hoặc các món như chè sen, kem, sữa chua để thêm phần ngon miệng.

Sau đây là mẫu thực đơn cỗ cưới mùa hè và thực đơn cỗ giỗ mùa hè mà Nấu Cỗ Kim Thanh giới thiệu:

  • Thực đơn cỗ cưới mùa hè số 1 – số 2: Đầy đủ các món ăn tiêu chuẩn trong mâm cỗ cưới, nhưng được chế biến thanh đạm, nhẹ nhàng, không gây ngán trong thời tiết oi ả của mùa hè.

  • Thực đơn cỗ giỗ mùa hè số 3 – số 4: Mẫu thực đơn đơn giản nhưng đầy đủ các món ăn hấp dẫn, dễ ăn và ngon miệng, phù hợp với đại đa số thực khách trong dịp giỗ chạp.

Với Nấu Cỗ Kim Thanh, bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì chúng tôi luôn đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và an toàn, chọn lựa theo mùa để tận dụng lợi thế và không ảnh hưởng đến chi phí. Chúng tôi không chỉ cung cấp dịch vụ nấu cỗ mà còn tư vấn tận tình, lắng nghe yêu cầu của khách hàng để thiết kế thực đơn phù hợp.

Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn lựa chọn thực đơn cỗ mùa hè một cách dễ dàng hơn. Hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0939.599.566 để được tư vấn và đặt dịch vụ nấu cỗ tại nhà nhanh chóng.

Liên hệ với Nấu Cỗ Kim Thanh:

  • Địa chỉ: Số 111 A1 Ngõ 27 Tạ Quang Bửu, Q Hai Bà Trưng , Hà Nội
  • Điện thoại: 0243 868 0009 / Hotline: 091.334.8019 / 0939.599.566
  • Email: [email protected]