Các mẫu thực đơn đám cưới miền Tây ngon, chất lượng

Bạn có đang lên kế hoạch tổ chức đám cưới của mình? Bạn muốn có một thực đơn đặc biệt, phản ánh nét độc đáo của miền Tây? Hãy cùng tham khảo các mẫu thực đơn đám cưới miền Tây dưới đây và chắc chắn bạn sẽ không thất vọng!

Thực đơn đám cưới miền Tây có gì đặc biệt?

Người miền Tây luôn rất hiếu khách và thân thiện. Đám cưới tại đây mang những nét đặc trưng riêng, từ cách tiếp đãi khách mời đến thực đơn đặc sản. Thay vì dùng bia như các vùng khác, người miền Tây thường dùng rượu tự ủ. Điều này tạo nên một nét truyền thống độc đáo trong đám cưới của miền sông nước.

Thực đơn đám cưới miền Tây thường gồm khoảng 5 – 7 món chủ yếu được chế biến từ đặc sản của địa phương. Mâm cỗ cưới ở đây không quá cầu kỳ trong trình bày nhưng vẫn đầy ngon miệng và đậm đà.

Gợi ý món ngon trong đám cưới miền sông nước

Món khai vị

Trong thực đơn đám cưới miền Tây, món khai vị thường được lựa chọn từ súp, gỏi hoặc salad. Gỏi là một đặc sản của miền Tây và có thể biến tấu thành nhiều dạng khác nhau. Ví dụ như gỏi ngó sen tai heo, gỏi xoài khô cá sặc, gỏi càng cua trộn trứng…

Ngoài gỏi, các món khai vị phổ biến trong thực đơn đám cưới miền Tây còn có súp măng cua, súp gà ngô, súp hải sản, cháo nấm, cua ghẹ tẩm bột, salad rau củ, salad tôm thịt… Có thể linh động giữa các lựa chọn để thực khách không cảm thấy ngán.

Món chính

Phần quan trọng nhất trong thực đơn đám cưới ở miền Tây là các món chính. Những món này không quá cầu kỳ mà rất dân dã và phù hợp với khẩu vị của thực khách. Gà, thịt, cá là những lựa chọn phổ biến, có thể chế biến theo nhiều cách như luộc, quay, hấp, chiên… Kèm theo là cơm hoặc xôi như cơm tám, cơm chiên, xôi vò, xôi gấc.

Đặc biệt, lẩu là món ăn đặc trưng của đám cưới miền Tây. Lẩu miền Tây có nét riêng biệt và thơm ngon, kết hợp giữa tôm, cá và rau xanh. Ví dụ như lẩu hải sản, lẩu chua cá linh, lẩu cá thác lác, lẩu cá kèo, lẩu vịt nấu chao…

Món tráng miệng

Sau khi thưởng thức bữa ăn chính, các thực khách sẽ được thưởng thức món tráng miệng. Có nhiều lựa chọn như bánh da heo, kem, trái cây, hoa quả tươi, rau câu, bánh flan, bánh cupcake… Bạn có thể tổ chức bày trí tất cả các món lên bàn ăn từ đầu hoặc dọn dần khi khách ăn gần xong món chính.

Một số mẫu thực đơn đám cưới miền Tây

Dưới đây là danh sách top 5 thực đơn tiệc cưới được ưa chuộng ở miền Tây với mức giá dưới 2 triệu:

Thực đơn đám cưới số 1

  • Súp bắp cua
  • Gỏi ngó sen tôm thịt
  • Bò né thiên lý
  • Cá lóc nướng
  • Lẩu nấm hải sản
  • Thạch rau câu
  • Quýt đường

Thực đơn món ăn đám cưới miền Tây số 2

  • Súp gà ngô
  • Gỏi bò hoa chuối
  • Tôm hấp bia
  • Giò heo muối chiên giòn
  • Lẩu cá diêu hồng chua cay
  • Trái cây

Thực đơn tiệc cưới miền Tây số 3

  • Chả giò tôm cua
  • Gỏi tôm thịt
  • Cơm chiên hải sản
  • Bò nấu rượu
  • Lẩu thập cẩm + Bún
  • Trái cây

Thực đơn đám cưới Tây Nam Bộ số 4

  • Súp Đông cô gà xé
  • Rau cải thìa xào Đông cô
  • Gà hấp hành
  • Xôi trắng
  • Cá diêu hồng hấp
  • Lẩu thái
  • Trái cây

Thực đơn đám cưới ở miền Tây số 5

  • Súp hải sản
  • Gỏi bao tử tôm
  • Tôm sú nướng muối ớt
  • Lẩu cá diêu hồng
  • Bò né và thiên lý
  • Trái cây

Ngoài ra, còn rất nhiều thực đơn đám cưới miền Tây khác để bạn lựa chọn phù hợp với sở thích và ngân sách của mình. Hy vọng với các gợi ý trên, bạn sẽ có một buổi tiệc cưới thật hấp dẫn và đặc biệt trong miền Tây sông nước.

Xem thêm: