Tổ yến thô thường chứa nhiều lông và tạp chất. Dù có cẩn thận như thế nào, khách hàng vẫn khó thể làm sạch hoàn toàn lông chim trong tổ yến. Vậy, nhặt lông yến không sạch có ảnh hưởng gì đến sức khỏe? Chúng ta sẽ tìm câu trả lời trong bài viết này!
Contents
Nhặt lông yến không sạch có ảnh hưởng gì?
Tổ yến thô được thu hoạch từ nhà yến hoặc ngoài đảo yến. Tuy nhiên, tổ yến thường còn bụi và lông chim bên trong. Muốn sử dụng tổ yến để chế biến món ăn, ta cần làm sạch lông chim và tạp chất trước. Nếu nhặt lông yến không sạch, khi chế biến thành món ăn và ăn vào cơ thể, có thể gây ảnh hưởng đến hệ hô hấp và hệ tiêu hóa. Lông yến có sợi mảnh và nhỏ, dễ bám và đi qua hệ hô hấp, gây ra các vấn đề về đường hô hấp và viêm phổi. Ngoài ra, ăn phải tổ yến còn nhiều lông có thể gây viêm đường tiêu hóa và các bệnh liên quan đến cơ quan tiêu hóa.
Bạn đang xem: Nhặt lông yến không sạch có sao không?
Vì vậy, khi nhặt lông yến tại nhà, hãy cố gắng làm sạch lông yến sạch nhất có thể!
Cách nhặt lông yến sạch và nhanh
Để nhặt lông yến sạch và nhanh, bạn có thể áp dụng các bước sau:
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Tổ yến thô
- Nhíp gắp lông chuyên dụng
- Một cái ray có lỗ nhỏ (rây lọc)
- Một cái muỗng
- Một cái bàn chải đánh răng
- Một cái chậu đựng nước màu trắng
- Một cái đĩa màu trắng
- Một cái chén màu trắng
- Một cái khăn sạch màu trắng
Cách nhặt lông yến sạch và nhanh
Xem thêm : TÓC GIẢ NAM AUSTRALIA STYLE
Bước 1: Chải lớp bụi bẩn trên tổ yến thô bằng bàn chải.
Bước 2: Ngâm tổ yến thô trong nước trong khoảng từ 30 giây đến 1 phút. Sau đó, bỏ tổ yến vào khăn sạch màu trắng, đậy kín và ủ trong tủ lạnh từ 3 đến 4 tiếng.
Bước 3: Đặt yến đã ủ lên đĩa màu trắng và chuẩn bị một chén nước sạch. Nhặt sạch lông chim và tạp chất. Nhúng nhíp vào chén nước để làm sạch mỗi cọng lông nhặt được.
Bước 4: Sau bước 3, vẫn còn những sợi lông nhỏ và tạp chất khó nhặt. Gắp từng phần yến cho vào ray và cho vào tô nước sạch. Dùng muỗng khuấy nhẹ theo một chiều để những sợi lông nhỏ khó nhặt rơi ra. Tiếp tục như vậy cho đến khi hết yến.
Xem thêm : Sáng tạo các món ngon từ tôm khô
Bước 5: Lặp lại bước 4 nếu cần cho đến khi yến sạch. Nếu vẫn còn lông chim và tạp chất, có thể thực hiện bước này một lần nữa.
Bước 6: Sau khi làm sạch, bạn có thể chế biến tổ yến thành các món ăn bổ dưỡng.
Những lưu ý cần biết khi nhặt lông yến
Trong quá trình nhặt lông yến, để đảm bảo dưỡng chất không bị mất đi, cần lưu ý các điều sau:
- Không sử dụng nước nóng để ngâm tổ yến vì nước nóng có thể làm mất dưỡng chất trong yến.
- Không ngâm yến trong nước quá lâu để tránh mất dưỡng chất quan trọng.
- Không sử dụng chất tẩy rửa để làm sạch yến vì có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Hãy sử dụng nước sạch để làm sạch tổ yến.
- Sau khi nhặt lông yến sạch, nên sử dụng yến ngay để tránh vi khuẩn xâm nhập và mất dưỡng chất tốt.
- Nếu muốn bảo quản lâu, hãy để yến ráo nước trước khi bỏ vào tủ lạnh. Yến có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 7 ngày, và trong ngăn đông trong hơn 6 tháng.
- Khi chọn mua tổ yến sạch lông, bạn không cần lo lắng về vấn đề nhặt lông yến không sạch.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có câu trả lời cho vấn đề nhặt lông yến không sạch có sao không. Với cách nhặt lông yến, bạn có thể làm sạch hết lông và tạp chất trong tổ yến thô. Nếu còn thắc mắc, hãy truy cập website trangyensao.com hoặc liên hệ Hotline 0337.339.467 để được tư vấn và đặt mua yến sào chất lượng.
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe
