Cách nhận biết nho Trung Quốc và mẹo chọn nho tuyệt ngon

Thumbnail

Một thực trạng đáng buồn là người Việt lại thường bị “đầu độc” bởi những quả nho Trung Quốc, mặc dù chúng chứa nhiều chất độc hại. Để tạo lòng tin cho khách hàng, các nhà buôn nho thường gắn mác nho Ninh Thuận, hoặc nho Mỹ, hoặc thậm chí còn đóng tem giả để lừa dối người mua.

Hiện nay, những quả nho Trung Quốc độc hại này chỉ có giá từ 35.000 đồng/kg, trong khi nho Ninh Thuận chính gốc lại có giá lên đến 70.000 đồng/kg. Đây là giá mua trực tiếp tại vườn, nếu mua ở các chợ, siêu thị, thì giá nho Ninh Thuận có thể lên đến hơn 100.000 đồng/kg.

Vậy làm thế nào để nhận biết nho Trung Quốc và tránh khi mua hàng? Hãy cùng tìm hiểu qua các gợi ý dưới đây:

1. Nho Trung Quốc không có hạt, nho Ninh Thuận có hạt

Theo một người làm vườn nho lâu năm ở Ninh Thuận, ông Nguyễn Văn Mọi, “Ở thời điểm hiện tại, Ninh Thuận chưa trồng được loại nho hoàn toàn không có hạt”. Vì vậy, để nhận biết đơn giản nhất và dễ nhất, hãy thử ăn vài trái nho (vì có thể người bán trộn lẫn 2 loại nho lại với nhau). Nếu không có hạt và có vị ngọt cay cổ họng, thì đó chính là hàng Trung Quốc.

2. Nho Trung Quốc trái to và rời rạc, nho Ninh Thuận trái vừa phải, trái trong chùm khít vào nhau

3. Nho Trung Quốc có màu sắc héo úa, nho Ninh Thuận có màu sắc tươi sáng

Cách chọn nho ngon

Đối với nho tươi, đầu tiên bạn cần quan tâm là chọn những chùm nho to và mọng nước hoặc những chùm quả thưa và ít (chùm quả này có vị ngọt nhiều). Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. Ngoài ra, nếu quả nho có lớp phấn trắng trên vỏ, đó là quả nho ngon.

Đối với nho khô, bạn cần chọn những quả nho có hạt tròn, mềm và màu sắc sáng. Để kiểm tra nho có độ khô tốt hay không, bạn có thể bốc thử và nắm lại. Nếu nho rời, tức là nho khô ngon. Nếu nho bết dính vào thành cụm, tức là nho ướt và không chất lượng.

Hãy nhớ những gợi ý trên để không bị lừa khi mua nho Trung Quốc và chọn được những quả nho tuyệt ngon.

Nho Trung Quốc và nho Ninh Thuận
Nguồn ảnh: Cách nhận biết nho Trung Quốc và mẹo chọn nho tuyệt ngon

Nho Trung Quốc có màu sắc héo úa, nho Ninh Thuận có màu sắc tươi sáng
Nguồn ảnh: Cách nhận biết nho Trung Quốc và mẹo chọn nho tuyệt ngon