Giá bán cao giúp người trồng đồng riềng ở Na Rì có thêm niềm vui.
Niềm Vui Của Người Dân
Nhiều năm qua, gia đình ông Chu Văn Chấn, ở thôn Chè Cọ, xã Côn Minh đã chăm sóc cây đồng riềng trên 1.000m2 sân trước nhà. Vụ năm nay, ông Chấn và nhiều bà con trong xã đều rất vui mừng vì giá mua đồng riềng đã tăng đáng kể so với các năm trước.
Ông Chấn hào hứng chia sẻ: “Chỉ cần bán đồng riềng với giá 1.700 đồng/kg trở lên, nông dân đã có lãi. Mức thu mua dao động từ 2.200 – 2.500 đồng/kg, đem lại niềm vui cho bà con. Với cơ sở chế biến đến từng hộ để mua đồng riềng, không cần vận chuyển, mình đã thu được gần 9 tấn củ từ 1.000m2 đất và bán được hơn 20 triệu đồng.”
Bạn đang xem: Đồng Riềng Tăng Giá Mạnh: Nông Dân Vui Mừng, Cơ Sở Chế Biến Điều Chỉnh Để Giữ Nguyên Liệu
Bất chấp thời tiết lạnh, gia đình bà Triệu Thị Phong ở thôn Thanh Sơn, xã Sơn Thành vẫn tập trung nhân lực để thu hoạch đồng riềng. Bà Phong cho biết năm nay năng suất đồng riềng bị ảnh hưởng, nhưng dự tính thu về hơn 30 triệu đồng từ khoảng 3.000m2, cao hơn nhiều so với lúa, ngô. Nếu giá mua ổn định vào năm sau, bà sẽ mở rộng diện tích trồng đồng riềng.
Người trồng đồng riềng ở Na Rì đều tràn đầy niềm vui vì giá bán cao này. Đây cũng là động lực để họ có thể mở rộng diện tích trồng đồng riềng trong các vụ tới.
Để bảo đảm nguyên liệu sản xuất, nhiều cơ sở chế biến miến đồng của huyện Na Rì đã chủ động đến các hộ dân để thu mua củ đồng.
Cơ Sở Chế Biến Đảm Bảo Nguyên Liệu
Xem thêm : Các tác dụng của hồng sâm
HTX Tài Hoan (Côn Minh) là cơ sở chế biến miến đồng lớn nhất huyện Na Rì, với công suất 350 tấn/năm. Để đảm bảo nguồn nguyên liệu, HTX đã ký hợp đồng thu mua đồng riềng trên 70ha từ khoảng 600 hộ dân ở Côn Minh và khu vực lân cận. Mặc dù có mối liên kết mật thiết với người trồng, HTX Tài Hoan vẫn tập trung chủ động giữ vùng nguyên liệu.
Bà Nguyễn Thị Hoan, Giám đốc HTX Tài Hoan, cho biết: “Cuối năm là thời điểm chúng tôi phải tăng công suất để phục vụ thị trường Tết và xuất khẩu. Nếu thiếu nguyên liệu, nhiều hợp đồng đã ký có thể bị hủy. Vì vậy, chúng tôi đã điều chỉnh giá mua từ 1.900 đồng/kg lên 2.300 – 2.500 đồng/kg đồng riềng. Ngoài ra, chúng tôi còn đưa xe đến từng thôn để giúp người trồng vận chuyển đồng riềng về xưởng.”
Mặc dù chỉ là một cơ sở nhỏ ở thôn Bản Lài, xã Côn Minh, hàng ngày anh Nông Văn Đô vẫn thu mua khoảng 4-5 tấn củ đồng riềng để phục vụ Tết. Thay vì chờ bà con đưa đồng riềng đến nhà bán như mọi năm, anh Đô đã tự đi thu mua tại các thôn trong xã.
Nguyên nhân khiến giá đồng riềng tăng mạnh năm nay là do diện tích trồng ở Na Rì giảm mạnh. Toàn huyện chỉ trồng được 176ha so với kế hoạch tổng diện tích 300ha, giảm gần 70ha so với năm 2022. Ngoài ra, có một số người mua từ các địa phương khác. Bên cạnh việc đưa ra giá mua cao hơn, họ còn mua cả những củ đồng riềng không cần cắt rễ. Điều này tạo sự sôi động cho thị trường, mang lại lợi ích cho người dân, nhưng cũng đặt ra vấn đề về việc đảm bảo nguyên liệu cho các cơ sở chế biến miến đồng của huyện. Điều chỉnh giá mua không đủ, chúng ta cần tăng cường mối liên kết với người trồng đồng riềng.
Tăng Cường Liên Kết
Xem thêm : Trẻ em ăn dầu mè có tốt không?
Nhận thấy tình hình, vào giữa tháng 11, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã đề xuất UBND huyện tổ chức cuộc họp với các HTX và UBND xã nhằm thống nhất và tuyên truyền cho người dân thực hiện cam kết đã ký với các HTX. Đồng thời, khuyến nghị các HTX điều chỉnh giá mua sao cho phù hợp với giá thị trường và các chính sách ưu đãi khác.
Bà Hoàng Thị Thu Nguyệt, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Na Rì, cho biết: “Giá bán đồng riềng tăng mạnh đã mang lại niềm vui cho người trồng, tạo đà cho huyện phấn đấu tăng diện tích trồng trong tương lai. Nhưng điều này cũng đặt ra nguy cơ thiếu nguyên liệu cho các cơ sở chế biến miến đồng của huyện, do có người từ bên ngoài tham gia thu mua. Điều này cho thấy hầu hết củ đồng riềng được người mua thu trong những vùng không có liên kết với các cơ sở chế biến.”
Để phát triển bền vững, cùng với sự hỗ trợ từ Nhà nước, huyện sẽ thông qua các biện pháp tuyên truyền đến các cơ sở chế biến miến đồng về việc quan tâm đến phát triển nguồn nguyên liệu và cân bằng lợi ích giữa doanh nghiệp và người trồng để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định và bền vững trong dài hạn.
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
