Top 10 Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm Giúp Tăng Cân Nhanh Chóng

Ăn dặm là bước khởi đầu vô cùng quan trọng đối với bé từ 6 tháng tuổi. Đây là giai đoạn đầu tiên để bé phát triển thói quen ăn uống sau này. Việc lựa chọn thực phẩm để chế biến bữa ăn dặm cho bé cũng rất quan trọng để bé được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong khi vẫn được thưởng thức những món ăn thơm ngon. Dưới đây là một số mẹo chế biến các món cháo cho bé ăn dặm, giúp bé tăng cân nhanh chóng.

Bé Mấy Tháng Được Ăn Dặm Với Cháo Dinh Dưỡng?

Một câu hỏi thường được mẹ bỉm hỏi là bé mấy tháng thì có thể ăn cháo ăn dặm. Theo các chuyên gia, bé từ 6 tháng tuổi đã có thể ăn cháo nhuyễn. Đây là một món ăn phổ biến thường xuất hiện trong thực đơn ăn dặm của bé. Theo giai đoạn này, các mẹ có thể nấu cháo nhuyễn kết hợp với lòng đỏ trứng, thịt nạc, đậu hũ và nhiều thực phẩm bổ dưỡng khác.

Bạn đang xem: Top 10 Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm Giúp Tăng Cân Nhanh Chóng

Bố mẹ nên tập cho bé ăn dặm với cháo nhuyễn trong 1 – 2 tháng đầu. Khi bé bước sang tháng thứ 10, mẹ có thể cho bé làm quen với cháo hạt vỡ. Mỗi bữa ăn, hãy nấu riêng cho bé một nồi cháo với thịt, cá, rau củ và thêm dầu ăn để đảm bảo bé được cung cấp đầy đủ dưỡng chất.

Nhiều phụ huynh có thói quen xay nhuyễn cháo cho con ăn dặm dù bé đã hơn 1 tuổi. Tuy nhiên, các chuyên gia không khuyến khích điều này. Cháo nhuyễn giúp bé ăn nhanh và dễ ăn, nhưng lại làm giảm sự tiết dịch vị trong dạ dày. Bé sẽ không cảm nhận được hương vị thú vị của thức ăn và sau một thời gian dài, bé có thể trở nên biếng ăn.

Nguyên Tắc Khi Cho Trẻ Bắt Đầu Ăn Dặm

Để bắt đầu cho bé từ 6 tháng tuổi ăn dặm một cách đúng cách, mẹ cần ghi nhớ một số nguyên tắc như sau:

• Liều lượng: Cho bé ăn từ ít đến nhiều, ăn theo nhu cầu của bé.
• Số bữa ăn: Bé chỉ nên ăn một bữa mỗi ngày.
• Độ thô của thức ăn: Nên nghiền nhuyễn thức ăn và từ từ chuyển từ thức ăn lỏng đến đặc.
• Nguyên liệu bữa ăn: Bé cần được cung cấp trái cây và tinh bột.

Khi bé đã 6 tháng tuổi, chỉ nên làm quen với nhóm thực phẩm dễ tiêu hóa để hệ tiêu hóa của bé còn non nớt và có thể hoạt động dễ dàng. Những thực phẩm chứa nhiều đạm như gà, thịt, cá có thể được bổ sung khi bé đạt 7 tháng tuổi.

Top 10 Các Món Cháo Cho Bé Ăn Dặm

Dưới đây là danh sách các món cháo cho bé ăn dặm giúp bé tăng cân nhanh chóng, cùng với cách thực hiện chi tiết:

1. Cháo Cá Hồi

Xem thêm : Có nên cho con ăn nhiều thịt bò?

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50g
• Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
• Cá hồi tươi: 2 lát
• Gia vị: Rau mùi, hành lá, hành khô, muối, tiêu.

Cách nấu:

• Làm sạch cá hồi, luộc chín, vớt phần thịt và xương cá ra.
• Băm nhuyễn thịt cá hồi, phi thơm với hành và nêm gia vị.
• Ninh xương cá hồi để lấy nước dùng.
• Nấu gạo tẻ và gạo nếp trong nước dùng.
• Sau khi cháo chín, cho thịt cá hồi vào trộn đều.
• Thái nhỏ hành lá và rau mùi, cho vào bát cháo đã múc ra cho bé.

2. Cháo Thịt Bò Kết Hợp Bí Đỏ

Xem thêm : Có nên cho con ăn nhiều thịt bò?

Nguyên liệu:

• 50g thịt bò
• 30g bí đỏ
• 50g gạo tám
• Dầu ăn dặm.

Cách nấu cháo:

• Vo gạo rồi nấu cháo để cháo nhanh nhừ.
• Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn.
• Sơ chế thịt bò, cho vào máy xay nhuyễn.
• Khi cháo đã chín nhừ, bỏ thịt bò vào đảo đều rồi nấu tiếp trong 10 phút. Sau đó, cho bí đỏ xay nhuyễn vào nấu cùng thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.
• Cho dầu ăn dặm vào, đảo đều rồi múc ra cho bé ăn.

3. Cháo Thịt Bò Nấu Khoai Tây

Xem thêm : Có nên cho con ăn nhiều thịt bò?

Nguyên liệu:

• 30g khoai tây
• 30g thịt bò
• 40g gạo
• Dầu ăn dặm.

Cách nấu cháo:

• Gọt vỏ, rửa sạch khoai tây rồi hấp hoặc luộc cho chín, sau đó xay nhuyễn.
• Rửa sạch, xay nhuyễn thịt bò.
• Đun gạo đến khi chín, sau đó cho thịt bò và khoai tây vào đun sôi trên lửa nhỏ thêm khoảng 10 phút, sau đó cho dầu ăn dặm vào rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra cho bé ăn khi còn ấm.

4. Cháo Tôm Bí Đỏ

Xem thêm : Có nên cho con ăn nhiều thịt bò?

Nguyên liệu:

• 200g gạo tẻ, gạo nếp
• 100g tôm
• 100g bí đỏ
• Gia vị: Hành khô, nước mắm, muối iot, dầu ăn.

Cách nấu:

• Rửa sạch bí đỏ, cắt miếng rồi nấu nhừ cùng với gạo.
• Tôm sơ chế lột vỏ, rút chỉ, rửa sạch, ướp với hạt nêm rồi cho vào máy xay nhuyễn.
• Khi cháo chín, cho tôm vào tiếp tục đun trên lửa nhỏ đến khi tôm chín, sau đó nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

5. Cháo Trứng Gà Yến Mạch

Xem thêm : Có nên cho con ăn nhiều thịt bò?

Nguyên liệu:

• Yến mạch
• Trứng gà
• Dầu oliu

Cách nấu:

• Ngâm yến mạch trong nước cho nở, sau đó nấu từ 5 – 7 phút.
• Khi cháo chín, cho thêm lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều.
• Đợi thêm 4 – 5 phút để trứng chín, sau đó tắt bếp và cho dầu oliu vào đảo đều.

6. Cháo Trứng Gà Phô Mai

Xem thêm : Có nên cho con ăn nhiều thịt bò?

Nguyên liệu:

• Trứng gà
• Phô mai
• Dầu ăn
• Gạo

Cách nấu:

• Vo gạo rồi nấu đến khi nhừ.
• Cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút rồi cho phô mai vào khuấy tan.
• Múc cháo ra bát, thêm thìa dầu ăn rồi cho bé ăn khi còn ấm.

7. Cháo Gà Đậu Xanh

Xem thêm : Có nên cho con ăn nhiều thịt bò?

Nguyên liệu:

• Gạo
• Đậu xanh
• Thịt gà
• Tía tô, hành lá, rau mùi

Cách nấu:

• Rửa sạch thịt gà, luộc chín, để nguội rồi xé miếng nhỏ.
• Vo sạch gạo, nấu với nước luộc gà, thêm đậu xanh vào ninh.
• Khi cháo nhừ thì thêm thịt gà vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.

8. Cháo Gà Nấu Hạt Sen

Xem thêm : Có nên cho con ăn nhiều thịt bò?

Nguyên liệu:

• Gạo
• Thịt gà
• Đậu xanh
• Hạt sen

Cách nấu cháo:

• Rửa sạch, luộc chín gà rồi lấy phần thịt.
• Rửa sạch, bỏ tâm hạt sen, ngâm trong nước 30 phút.
• Vo sạch gạo, nấu cháo cùng nước luộc gà.
• Cho thêm hạt sen, đậu xanh vào nấu thêm 15 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

9. Cháo Tổ Yến

Xem thêm : Có nên cho con ăn nhiều thịt bò?

Nguyên liệu:

• Tổ yến
• Thịt bằm
• Khoai tây
• Gạo

Cách làm:

• Ngâm yến trong nước 30 phút rồi xé nhỏ thành sợi.
• Gạo đem nấu cháo đến khi chín thì cho tổ yến, thịt bằm vào nấu thêm 10 phút, nêm gia vị rồi tắt bếp.

10. Cháo Đậu Gà Nấm và Thịt Bò

Xem thêm : Có nên cho con ăn nhiều thịt bò?

Nguyên liệu:

• Đậu gà
• Nấm rơm
• Thịt bò băm nhỏ
• Rau thơm
• Dầu oliu

Cách nấu:

• Ngâm đậu gà qua đêm, bóc vỏ, rửa sạch rồi vắt lấy nước cốt.
• Rửa sạch, thái nhỏ nấm.
• Xào thịt bò cùng nấm, cho nước đậu gà vào khuấy đều để thành cháo.
• Sau khi cháo sôi thì nêm nếm gia vị, tắt bếp.

Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bố mẹ nắm được cách chế biến các món cháo cho bé ăn dặm đầy bổ dưỡng và dễ ăn. Hãy xây dựng thực đơn đa dạng để bé thưởng thức nhiều khẩu vị khác nhau nhé!

Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Khám phá