Muốn thưởng trà hoa vàng thơm ngon, trước tiên chúng ta cần biết cách pha trà đúng cách. Có ba yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng của nước trà: nhiệt độ, lượng trà, và thời gian pha trà.
Contents
Nhiệt độ nước khi pha
Việc pha trà thường yêu cầu dùng nước đun sôi. Tuy nhiên, nhiệt độ nước cần phù hợp với loại trà để lấy được hương vị tốt nhất. Nước quá nóng có thể làm trà chát hoặc đắng, trong khi nước quá nguội sẽ khiến trà mất đi hương vị.
Bạn đang xem: Cách pha trà đúng cách: Bí quyết tạo nên nước trà hoa vàng thơm ngon
Kinh nghiệm cho thấy trà đen và trà ô long cần nhiệt độ cao nhất để trà đủ ngấm và mang đến hương vị tuyệt vời. Trong khi đó, các loại trà xanh và trà hoa vàng cần nước nguội hơn để đảm bảo tinh chất trà hòa tan mà không mất đi hương vị đặc trưng.
Lượng trà sử dụng cho mỗi lần pha
Xem thêm : Cho con ăn vào ban đêm đến 2 năm đầu đời
Lượng trà cần phù hợp với kích cỡ của ấm và tuỳ thuộc vào khẩu vị của mỗi người. Nếu không biết cách pha trà đúng cách, trà có thể trở nên quá chát hoặc đắng, hoặc không lấy được vị của trà.
Đối với trà hoa vàng, pha quá nhiều trà sẽ khiến trà trở nên tốn kém và mất đi vị ngọt đặc trưng của trà hoa. Trước khi xác định mức pha trà tối ưu, hãy thử dùng một ấm có dung tích 300ml và pha khoảng 8g trà, hoặc tùy theo số lượng hoa mà bạn muốn. Tùy theo khẩu vị và cách điều chỉnh, bạn có thể tăng giảm lượng trà để đạt được mức đúng.
Thời gian pha trà cho đến khi trà ngấm
Thời gian pha trà cần phù hợp với nhiệt độ nước. Pha quá lâu sẽ khiến trà chín quá mức, mất đi hương vị ban đầu và có thể trở nên đắng hoặc chát. Hãy thử nghiệm với các khung thời gian khác nhau để xác định thời gian pha tốt nhất, cảm nhận vị trà và chọn thời gian trà ngấm phù hợp.
Các bước pha trà hoa vàng đúng cách
Xem thêm : Dầu Jojoba Organic – Mẹo làm đẹp và sử dụng an toàn
Để pha trà hoa vàng đúng cách, hãy tuân thủ các bước sau:
- Chuẩn bị ấm chén và các dụng cụ pha trà trước khi bắt đầu. Hãy đảm bảo không gian phù hợp và tạo bối cảnh thoải mái để thưởng thức trà.
- Lấy nước sạch và đun sôi ở nhiệt độ khoảng 75°C – 98°C. Lưu ý không nên pha trà ở nhiệt độ 100°C để tránh làm mất đi hương vị tự nhiên của trà.
- Làm nóng ấm chén và các dụng cụ pha trà bằng cách rót nước nóng từ ngoài vào trong. Điều này giúp tẩy rửa tạp chất và bụi bẩn và đảm bảo nhiệt độ đều trong ấm chén.
- Định lượng trà phù hợp và cho vào ấm. Hãy xác định trước lượng trà cần pha và tuân thủ công thức pha trà đúng.
- Làm sạch trà bằng cách rót nước nóng vào ấm, lắc đều và rót bỏ nước ra cốc nhanh chóng. Quá trình này loại bỏ tạp chất và đánh thức hương vị của trà.
- Hãm trà trong khoảng 40-50 giây với nhiệt độ pha trà thích hợp. Thời gian hãm trà đã được định lượng trước để đảm bảo chất lượng pha trà tốt nhất.
- Rót trà đã hãm vào chén và mời các bạn thưởng thức. Hành động này cần thực hiện nhanh chóng và chính xác để đảm bảo trà nóng đều và có hương vị thơm ngon. Nếu có thể, hãy để nắp ấm hở để giảm nhiệt độ trà trong ấm.
Vậy là bạn đã biết cách pha trà hoa vàng đúng cách rồi đấy. Hãy tận hưởng những thức trà thơm ngon theo cách của bạn và chúc bạn có những trải nghiệm thưởng trà thú vị!
Ảnh minh họa: Cách pha trà đúng cách
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Khám phá
