Hãy cùng Kalite vào bếp khám phá bí kíp chế biến sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu mà chẳng tốn nhiều công sức đứng bếp xào nấu, đảo sườn nhé!
- Công bố các Quyết định của Giám đốc Sở Y tế về việc điều động, bổ nhiệm chức vụ Giám đốc một số Bệnh viện, Trung tâm Y tế trên địa bàn tỉnh
- Tinh lá sen tươi OB – Hỗ trợ giảm mỡ máu, gan nhiễm mỡ
- HƯỚNG DẪN XÂY DỰNG QUY TRÌNH ĐIỀU DƯỠNG TRONG KHÁM BỆNH, CHỮA BỆNH
- Gối đinh lăng Linen cao cấp: Sức khỏe và giấc ngủ tốt hơn
- So sánh tính chất hoá học của NHÔM (Al) và SẮT (Fe): Luyện tập tính chất hoá học kim loại, hợp kim sắt – Hoá 9 bài 22
Sơ chế sườn để khử mùi hôi
Đầu tiên, sơ chế sườn để khử mùi hôi là bước quan trọng để đảm bảo món sườn xào chua ngọt thơm ngon. Hãy rửa sạch sườn và chần nó với nước sôi, gừng, và một chút rượu trắng. Sau đó, rửa sườn sạch lại một lần nữa để đảm bảo không còn mùi hôi.
Bạn đang xem: Bật mí cách làm sườn xào chua ngọt rảnh tay cho “người lười”
Nước sốt chua ngọt
Tiếp theo, hãy chuẩn bị nước sốt chua ngọt cho món sườn xào. Gia giảm đường, nước mắm, giấm, hoặc me theo khẩu vị của gia đình. Bạn có thể thêm ớt, hành tỏi nếu muốn món ăn có mùi thơm hơn.
Xào sườn cùng nước sốt
Xem thêm : Cốm Pre-Vipteen 2 Vinh Gia: Tăng Chiều Cao, Tăng Sức Đề Kháng
Sườn xào chua ngọt với nước sốt mặn ngọt, chua nhẹ áo đều quanh miếng thịt sườn là một món ăn thích hợp cho cả gia đình. Đảm bảo đun sườn với nước sốt đầy đủ, đảo liên tục để phần nước sốt keo lại và thấm đẫm vào thịt sườn. Điều này sẽ giúp món sườn có màu nâu vàng ruộm óng ả, chuẩn sườn xào chua ngọt.
Chuẩn bị nước sốt chua ngọt để xào sườn
Như vậy, chỉ từ 10 – 15 phút là thành phẩm sườn xào chua ngọt phiên bản rảnh tay đã ra lò rồi!
Ngoài cách làm truyền thống, bạn cũng có thể chế biến sườn xào chua ngọt bằng nồi chiên không dầu. Đơn giản chỉ cần ướp sườn với nước sốt trước, sau đó xếp sườn vào nồi và nướng ở nhiệt độ 160 độ trong khoảng 15 – 20 phút. Lưu ý thêm giấy bạc để phần sốt được ngấm nhiều và tránh thịt khô.
Sườn xào chua ngọt cực rảnh tay nhờ Kalite Galaxy
Thành phẩm sườn xào chua ngọt vô cùng hấp dẫn
Xem thêm : TOP 30 Khung Chụp Ảnh Độc Đáo cho Bé Sơ Sinh tại Xoài Baby
Nếu bạn muốn dễ dàng và nhanh gọn chế biến món sườn xào chua ngọt mà chưa có nồi cao tần vũ trụ Kalite Galaxy, bạn có thể thử sử dụng nồi chiên không dầu.
Hy vọng những bí quyết trên của Kalite sẽ giúp bạn chế biến nhanh gọn món sườn xào chua ngọt mà cả nhà đều khen ngon. Chúc bạn thành công!
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
