Gợi ý 5+ Thực Đơn Bữa Tiệc Liên Hoan Mới Nhất 2023

Những chi tiết cần lưu ý khi lên thực đơn bữa tiệc liên hoan đầy đủ

Nguyên tắc để lên thực đơn bữa tiệc liên hoan chuẩn

Dưới đây là những nguyên tắc xây dựng menu cho bữa tiệc liên hoan mà bạn cần nắm rõ trước khi bắt tay vào thực hiện:

  • Nguyên tắc 1: Thực đơn cần phải đáp ứng đủ số lượng và phù hợp với đối tượng khách mời của bữa tiệc. Cần tính toán kỹ lưỡng khẩu phần ăn để từ đó đưa ra thực đơn và chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ.
  • Nguyên tắc 2: Xây dựng thực đơn món ăn đa dạng và đầy đủ các thành phần như món khai vị, món chính, món phụ, món tráng miệng.
  • Nguyên tắc 4: Đảm bảo cân bằng các thành phần dinh dưỡng trong thực đơn.

Xây dựng thực đơn tiệc liên hoan đầy đủ dinh dưỡng và các loại món
Xây dựng thực đơn tiệc liên hoan đầy đủ dinh dưỡng và các loại món

Gợi ý một số thực đơn bữa tiệc liên hoan ấn tượng

Thực đơn bữa tiệc liên hoan số 1

Mẫu thực đơn liên hoan với thịt gà và thịt bò
Mẫu thực đơn liên hoan với thịt gà và thịt bò

Món khai vị

  • Nộm đu đủ bò khô.

Món chính

  • Gà ủ muối hoa tiêu.
  • Tôm chiên kiểu thái.
  • Bò sốt tiêu đen.
  • Cá lăng om chuối đậu.

Món phụ

  • Xôi lá dứa.

Món tráng miệng

  • Chè khúc bạch.

Thực đơn số 2

Mẫu thực đơn liên hoan với giò chả và nem cuộn
Mẫu thực đơn liên hoan với giò chả và nem cuộn

Món khai vị

  • Súp Hải Sâm gà xé.
  • Nộm cổ hũ dừa tôm thịt.

Món chính

  • Bò thăn xào măng trúc.
  • Giò, chả.
  • Hàu nướng mỡ hành.
  • Nem cuốn hải sản.

Món phụ

  • Gà rút xương quay.
  • Mực chiên giòn.

Món tráng miệng

  • Bưởi hồng da xanh.

Thực đơn bữa tiệc liên hoan số 3

Chưa có hình ảnh

Món khai vị

  • Súp ngô gà xé.
  • Nộm mực Thái Lan.

Món chính

  • Gà xối mỡ da giòn.
  • Thỏ Roty.
  • Mực chiên bơ.
  • Nem hải sản.
  • Canh măng móng giò.

Món phụ

  • Bánh bao chiên.
  • Salad rau củ.

Món tráng miệng

  • Trái cây thập cẩm.

Thực đơn số 4

Mẫu thực đơn liên hoan thịt gà luộc và giò lợn
Mẫu thực đơn liên hoan thịt gà luộc và giò lợn

Món khai vị

  • Gỏi ngó sen bao tử.

Món chính

  • Thịt gà luộc.
  • Giò lợn.
  • Canh ngao nấm.
  • Mực xào thập cẩm.
  • Mướp xào cà rốt.

Món phụ

  • Khoai lang chiên bơ.
  • Khổ qua nhồi nấm kho nước tương.

Món tráng miệng

  • Chè hạt sen long nhãn.

Thực đơn bữa tiệc liên hoan số 5

Mẫu thực đơn liên hoan cá kho và chả rế
Mẫu thực đơn liên hoan cá kho và chả rế

Món khai vị

  • Nộm thập cẩm.
  • Chả giò rế tôm thịt.

Món chính

  • Tôm chiên giòn.
  • Cá kho tộ.
  • Mực xào chua ngọt.
  • Bò xào hành tây.
  • Bánh chưng.

Món phụ

  • Chân gà sốt thái.
  • Bánh phồng tôm chiên.

Món tráng miệng

  • Sữa chua hoa quả.

Thực đơn số 6

Mẫu thực đơn liên hoan với tôm hấp và nộm rau củ
Mẫu thực đơn liên hoan với tôm hấp và nộm rau củ

Món khai vị

  • Salad rau củ.
  • Nộm bò sót tương mè.

Món chính

  • Thịt trâu xào xả.
  • Cá hấp sả gừng.
  • Tôm bọc cốm.
  • Thịt ba chỉ chiên giòn.

Món phụ

  • Bánh tẻ.
  • Rau bí xào tỏi.

Món tráng miệng

  • Chè sương sáo hạt lựu.

Một số lưu ý khi làm thực đơn bữa tiệc liên hoan

  • Lựa chọn món ăn: Tùy vào mục đích của buổi tiệc để chọn món sao cho hợp lý. Ngoài ra cũng cần chọn món dựa vào sở thích chung của một đối tượng cụ thể. Ví dụ: Chọn các món ăn liên hoan cho lớp học sẽ khác với chọn các món ăn liên hoan tại văn phòng hay thực đơn liên hoan tại nhà sẽ đơn giản hơn so với tại nhà hàng sang trọng.
  • Chuẩn bị nguyên liệu dựa vào thực đơn đã lên sẵn, tránh bị thiếu hoặc thừa quá nhiều.
  • Trang trí món ăn: Việc trang trí thực ăn đẹp mắt sẽ giúp thực khách ăn ngon miệng hơn.

Trang trí thành phẩm món ăn để mâm cỗ tiệc liên hoan thêm phần bắt mắt
Trang trí thành phẩm món ăn để mâm cỗ tiệc liên hoan thêm phần bắt mắt

Câu hỏi thường gặp

Trên đây là những gợi ý về thực đơn bữa tiệc liên hoan đầy đủ và hấp dẫn. Hy vọng những chia sẻ của bTaskee đã giúp các bạn có thêm ý tưởng, hoàn thành buổi tiệc tại nhà một cách chỉn chu và ấn tượng.

>>> Xem thêm bài viết:

  • Top 10+ Mẫu Thực Đơn Đám Cưới Phổ Biến Nhất Hiện Nay
  • Gợi Ý 6+ Thực Đơn Sinh Nhật Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà

Hình ảnh: Pinterest