Este là gì?
Có thể bạn quan tâm
- Este là sản phẩm được tạo ra khi thay nhóm OH trong nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR. Công thức chung của este đơn chức là R-COO-R’.
- Dạng chung của este no, đơn chức là CnH2n+1COOCmH2m+1 (n ≥ 0, m ≥ 1) hoặc CxH2xO2 (x ≥ 2).
Cách đọc tên este:
Bạn đang xem: Este: Khám phá tính chất, tên gọi, cách điều chế và bài tập
- Tên este được đọc bằng cách kết hợp tên gốc hiđrocacbon R’ với tên của anion gốc axit.
- Ví dụ: HCOO-: Fomat, CH3COO-: Axetat, CH2=CHCOO-: Acrylat, C6H5COO-: Benzoat.
Phân loại và tính chất của este:
- Este có thể được chia thành bốn loại dựa trên gốc hidrocacbon và số nhóm cacboxyl.
- Este có nhiệt độ sôi thấp, ít tan trong nước và thường mang mùi hương đặc trưng.
Ứng dụng của este:
- Este được sử dụng làm dung môi, chất dẻo, hương liệu thực phẩm và mỹ phẩm.
- Este cũng được sử dụng để tạo ra các chất quan trọng như poli(metyl acrylat) và poli(vinyl axetat).
Cách điều chế este:
- Este được điều chế thông qua phản ứng este hóa, trong đó ancol tác dụng với axit hữu cơ với sự có mặt của H2SO4 đặc làm chất xúc tác.
Tên gọi và ứng dụng của este
Bài tập:
- Trả lời các câu hỏi về phản ứng este hóa, tính chất của este và cách điều chế este.
Để nắm vững kiến thức và giải các dạng bài tập Hóa 12 nói chung và Este nói riêng, hãy truy cập VUIHOC để nhận tư liệu miễn phí.
Xem thêm : Kabrita Việt Nam
Tiếp cận kiến thức và phương pháp giải các dạng bài tập Este trực tiếp từ phần mềm VUIHOC. Đăng ký ngay để bắt đầu hành trình ôn thi hiệu quả nhất.
Ngoài ra, cô Kim Oanh cung cấp một số bài tập trắc nghiệm về este để bạn rèn kỹ năng giải bài tập này.
- Phản ứng este hóa có đặc điểm gì?
A. Là phản ứng thuận nghịch cần điều kiện đun nóng và chất xúc tác.
B. Phản ứng xảy ra hoàn toàn cần điều kiện đun nóng và chất xúc tác.
C. Là phản ứng thuận nghịch cần điều kiện đun nóng và H2SO4 đặc là chất xúc tác.
D. Phản ứng xảy ra hoàn toàn cần điều kiện đun nóng và H2SO4 loãng là chất xúc tác. - Este nào không tạo được ancol khi tham gia thủy phân?
- Este nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?
- Axit nào không thể tạo este mạch hở C5H8O2?
- Phát biểu sai về metyl fomat là gì?
- Chất nào không phản ứng với phenol để điều chế este của phenol?
- Hợp chất nào dưới đây thuộc dãy đồng đẳng của este?
- Chất nào được sử dụng để điều chế este của phenol?
- Phát biểu nào sai về metyl fomat?
- Phản ứng este hóa chuyển dịch hướng theo chiều tạo este khi áp dụng điều kiện nào?
💡Làm các bài tập này để kiểm tra kiến thức của bạn về Este.
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe
