Ăn khoai môn có béo không? Cách ăn khoai môn giảm cân

Ăn khoai môn có béo không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Khoai môn không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy thực tế, ăn khoai môn có làm tăng cân không? Liệu những người đang ăn kiêng và giảm cân có thể bổ sung khoai môn vào thực đơn của mình hay không? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Khoai môn chứa thành phần dinh dưỡng nào?

Khoai môn là một loại rau củ giàu chất dinh dưỡng. Nó chứa nhiều chất bổ như chất đạm, tinh bột, canxi, chất xơ, chất béo, sắt, photpho, vitamin PP, vitamin A, B1, B2… Khoai môn cũng có vị ngọt nhẹ và kết cấu tương tự như khoai tây khi nấu chín.

Bạn đang xem: Ăn khoai môn có béo không? Cách ăn khoai môn giảm cân

Một số lợi ích cho sức khỏe khi ăn khoai môn bao gồm:

• Kiểm soát lượng đường trong máu: Khoai môn chứa chất xơ và tinh bột, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt là cho những người mắc bệnh tiểu đường.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Khoai môn giàu chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Ngăn ngừa ung thư: Khoai môn chứa các hợp chất polyphenol, có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của một số loại ung thư.
• Tốt cho đường ruột: Khoai môn giàu chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và hệ vi khuẩn có lợi.
• Hỗ trợ giảm cân: Chất xơ trong khoai môn giúp làm chậm quá trình rỗng của dạ dày, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm lượng calo bạn ăn.

Ăn khoai môn có béo không?

Để biết chính xác ăn khoai môn có béo không, chúng ta cần tìm hiểu lượng calo có trong khoai môn. So với khoai tây và khoai lang, khoai môn có lượng calo và chất béo thấp hơn một chút.

100g khoai tây có 77 calo, 100g khoai lang có 86 calo, trong khi 100g khoai môn có khoảng 110 calo. Đồng thời, khoai môn cũng chứa nhiều chất kích thích trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa.

Xem thêm : Chim bồ câu ra ràng: Hiểu sâu hơn về các công dụng

Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi ăn khoai môn có béo không là không, nếu ăn với lượng vừa phải. Thậm chí, nếu biết cách nấu và có một chế độ ăn khoai môn khoa học, bạn có thể giảm cân nhanh và an toàn.

Cách ăn khoai môn không béo

Dưới đây là một số cách ăn khoai môn mà không gây béo:

Khoai môn luộc

Bạn có thể giảm cân bằng cách ăn khoai môn luộc vào bữa sáng hoặc trưa. Đơn giản chỉ cần rửa sạch khoai môn, luộc cho đến khi mềm, sau đó bóc vỏ trước khi ăn.

Khoai môn sấy

Khoai môn sấy là một món ăn vặt khá phổ biến mà bạn có thể thưởng thức ở mọi độ tuổi. Đơn giản chỉ cần cạo sạch vỏ khoai môn, thái thành miếng dài nhỏ, ngâm khoai trong nước muối, sau đó sấy khô.

Với những cách ăn khoai môn không gây béo trên, bạn có thể tận hưởng ăn khoai môn mà không cần lo lắng về việc tăng cân.

Xem thêm : Ăn chay có ăn được hành tỏi không?

Ngoài ra, hãy nhớ ăn khoai môn với lượng vừa phải, kết hợp với các thực phẩm dinh dưỡng khác và tập thể dục để có được thân hình như mong muốn.

Ảnh:

Hình ảnh minh họa: Khoai môn ngon miệng

Tác giả: Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe