Chim bồ câu ra ràng: Hiểu sâu hơn về các công dụng

Dạo gần đây, nhiều người đã quan tâm đến vấn đề “chim bồ câu ra ràng là gì?” Tuy nhiên, điều này không phải là điều mới. Bồ câu ra ràng chỉ đơn giản là những con chim bồ câu mới nở khoảng từ 10 đến 15 ngày. Giai đoạn này, chúng ta thường gọi là “ra ràng”, không phải là tên của một loại chim bồ câu cụ thể.

Tại sao lại gọi là chim bồ câu ra ràng?

Như đã đề cập ở trên, chim bồ câu mới nở từ 10 đến 15 ngày thì được gọi là bồ câu ra ràng. Tuy chỉ là cách gọi thông thường, không phải tên gọi của một giống chim bồ câu. Trọng lượng của mỗi con bồ câu ra ràng phụ thuộc vào từng loại chim. Ví dụ như bồ câu pháp, mỗi con ra ràng có thể nặng từ 400 – 450 gam.

Những công dụng tuyệt vời của bồ câu ra ràng

Người ta thường có câu tục ngữ “Nhất chim ra ràng, nhì nàng bỏ guốc” hay “Cau phơi tái, gái mãn tang, bồ câu ra ràng, gà mái ghẹ.” Điều này chứng tỏ chim bồ câu ra ràng là một loại thực phẩm rất tốt và bổ dưỡng.

Theo y học cổ truyền, bồ câu ra ràng không độc, có tính ấm, vị mặn và rất tốt cho sức khỏe. Đây là loại thực phẩm được dùng để bồi bổ cơ thể, tăng cường khí huyết và kích thích tiêu hóa. Thường thì bồ câu ra ràng được sử dụng trong các món ăn dành cho phụ nữ mang bầu, trẻ nhỏ, người già và người mới ốm dậy để tăng cường sức khỏe.

Chim bồ câu ra ràng là gì?
Chim bồ câu ra ràng là gì? Những công dụng của chim ra ràng

Giá bồ câu ra ràng

Mặc dù không phổ biến tại các chợ, nhưng nếu biết nơi đặt mua, bạn vẫn có thể tìm thấy chim bồ câu ra ràng. Giá của một đôi chim bồ câu ra ràng thường dao động từ 100 – 150 ngàn đồng, tùy thuộc vào trọng lượng của chim.

Dù có thể thấy mức giá này hơi cao, nhưng nếu tính đến công sức mà chim non cần để nở từ trứng, nó không hề đắt. Nguyên nhân là chim non phải trải qua quá trình ấp trứng từ 17 ngày trở lên. Tỉ lệ nở có thể đến 90% nếu quá trình ấp trứng diễn ra suôn sẻ, còn tỉ lệ nở thấp sẽ chỉ khoảng 70%. Ngoài ra, trong khoảng một nửa tháng đầu đời, chim non còn có nguy cơ bị chết vì bồ câu bố mẹ không nuôi chúng đúng cách. Vì vậy, mức giá của chim bồ câu ra ràng thực ra không hề đắt.

Với những công dụng tuyệt vời và giá trị dinh dưỡng cao, chim bồ câu ra ràng đang trở thành món ăn được nhiều người quan tâm và tìm kiếm. Dùng các món ăn từ bồ câu ra ràng không chỉ giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn mang lại vị ngon và đậm đà. Hãy thử sử dụng và khám phá thêm về những công dụng của loại chim này!