9 cách làm sữa hạt cho bà bầu giàu dinh dưỡng mà không bị ngán

Dinh dưỡng cho mẹ bầu rất quan trọng, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe thai nhi. Tuy nhiên, không phải bà bầu nào cũng có thể ăn uống thoải mái, đặc biệt là trong tình trạng ốm nghén.

Nếu các loại hạt khiến cho bạn cảm giác khó ăn và bị ngán, giải pháp tốt nhất là hãy dùng sữa hạt. Sữa hạt không chỉ dễ dàng hấp thụ, mà còn giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn khi ăn các loại hạt.

1. Sữa óc chó – Sữa hạt cho bà bầu chứa nhiều dưỡng chất tốt

Một công thức sữa hạt cho bà bầu khác cũng khá được yêu thích là sữa óc chó. Loại sữa này rất giàu Omega-3, Axit Folic, Vitamin E, Protein và Kcal và các chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu cũng như sự phát triển thể chất, não bộ của thai nhi.

a. Nguyên liệu

  • 100g hạt óc chó.
  • 15g đường phèn.
  • 1 lít nước đun sôi để nguội.

b. Cách thực hiện

  • Tách vỏ hạt óc chó, rửa sạch và giã nhuyễn.
  • Bỏ hạt óc chó và nước vào máy xay, xay nhuyễn.
  • Lọc hỗn hợp đã xay qua rây hoặc túi lọc để sữa mịn hơn.
  • Đun sữa trên lửa vừa và khuấy nhẹ. Khi sữa sôi, bạn cho thêm đường phèn vào khuấy cho tan rồi tắt bếp, để nguội là có thể dùng được.
  • Để hạn chế lượng đường trong thai kỳ thì bạn có thể dùng không mà không cần cho thêm đường vào.

Sữa óc chó

Loại sữa này rất giàu Omega-3, Axit Folic, Vitamin E, Protein và Kcal và các chất chống oxy hóa

2. Sữa hạt sen

Sữa hạt sen có tác dụng an thần, thư giãn thần kinh, giúp mẹ bầu cảm thấy thoải mái và có giấc ngủ ngon hơn. Không những thế, sữa hạt sen còn cung cấp nhiều chất đạm, Canxi, Phốt Pho, Axit Folic, giúp thai nhi phát triển thể chất và trí tuệ.

a. Nguyên liệu

  • 250g hạt sen.
  • 50ml sữa tươi.
  • ⅓ lon sữa đặc.
  • 100g đường.
  • 1,5 lít nước lọc.

b. Cách thực hiện

  • Hạt sen mua về, tách tim sen ra để sữa không bị đắng.
  • Đem hạt sen đi rửa sạch và để cho ráo nước.
  • Bỏ hạt sen và 1,5 lít nước vào máy xay và xay đến khi nhuyễn mịn.
  • Dùng rây lọc hỗn hợp trên để gạn bã, thu được lượng sữa cốt hạt sen.
  • Đổ nước cốt vào nồi, vặn lửa vừa và khuấy nhẹ nhàng, đều tay.
  • Khi nước sôi, bạn cho lượng sữa đặc, sữa tươi và đường đã chuẩn bị vào và tiếp tục khuấy cho hỗn hợp được hòa quyện.
  • Khi sữa sôi trở lại, bạn tắt bếp, để nguội.
  • Nếu không dùng hết trong ngày, bạn có thể đóng chai, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 3 ngày.
  • Bạn chú ý rằng khi mang bầu nên uống sữa ấm nên hạn chế cho vào tủ lạnh nhé.
  • Bạn dùng lượng vừa đủ để không cần phải tích trữ qua đêm không tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu.

Sữa hạt sen

Sữa hạt sen có tác dụng an thần, thư giãn thần kinh, giúp mẹ bầu cảm thấy thoải mái

3. Hạnh nhân: Sữa hạt cho bà bầu dồi dào Omega-3

Một trong các loại sữa hạt tốt cho bà bầu là sữa hạnh nhân. Bởi hạt hạnh nhân rất giàu Omega 3, giúp kháng viêm cho mẹ bầu và hỗ trợ thai nhi tăng trưởng.

Không những thế, sữa hạnh nhân còn cung cấp rất nhiều Axit Folic cùng các loại vitamin B, D, E,…đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển thần kinh, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh cho thai nhi.

Nguyên liệu

  • 100g hạnh nhân.
  • 1 lít nước.
  • 3 – 4 quả chà là.

Cách thực hiện

  • Ngâm hạnh nhân với nước khoảng 30 phút và tách bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài hạt.
  • Xay nhuyễn hạnh nhân cùng 1 lít nước lọc.
  • Tiếp theo, bạn bỏ vào hỗn hợp một ít muối và quả chà là để sữa thêm đậm vị. Tiếp tục xay cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn.
  • Nấu sữa trên bếp. Đến khi sữa sôi thì bạn vặn nhỏ lửa và nấu trong 3 phút.
  • Bạn có thể bảo quản sữa hạnh nhân trong 2 ngày. Vì quả chà là đã tạo vị ngọt cho sữa nên bạn không cần cho thêm đường vì rất dễ bị tăng cân. Nếu không có quả chà là, bạn có thể thay thế bằng đường.
  • Còn nếu ngại ngọt nữa, bạn có thể uống không mà không cần cho đường hay quả chà là nhé.

Sữa hạnh nhân

Một trong các loại sữa hạt tốt cho bà bầu là sữa hạnh nhân

5. Sữa hạt macca

Hạt macca cung cấp các dưỡng chất có lợi như Omega 3, chất đạm, vitamin A, B, E, giúp đảm bảo sức khỏe, kiểm soát cân nặng, giảm ốm nghén và tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu, đồng thời còn hỗ trợ phát triển trí não cho thai nhi.

Nguyên liệu

  • 100g hạt macca đã tách vỏ.
  • 50g lá dứa.
  • 1 lít nước sạch.
  • Đường cát.

Cách thực hiện

  • Hạt macca rửa sạch và ngâm hạt macca trong nước khoảng 5 – 8 tiếng cho hạt mềm, dễ xay mịn hơn.
  • Khi đủ thời gian, bạn vớt hạt ra, rửa sạch lại với nước.
  • Buộc lá dứa lại thành bó.
  • Cho hạt đã ngâm và bó lá dứa vào nấu cùng 1 lít nước đã chuẩn bị.
  • Sau khi nước sôi, bạn vặn lửa nhỏ và để khoảng 10 phút.
  • Tiếp theo, bạn vớt lá dứa, cho đường vào tùy khẩu vị, khuấy đều cho đường tan, tắt bếp và để nguội.
  • Đổ hỗn hợp trên vào máy xay và xay thật nhuyễn.
  • Để sữa mịn hơn, bạn có thể lọc qua rây hoặc túi lọc. Phần bã lọc mẹ có thể tận dụng để nấu cháo hoặc làm cookie macca.

Sữa hạt macca

Hạt macca cung cấp các dưỡng chất có lợi như Omega 3, chất đạm, vitamin A, B, E

6. Sữa đậu phộng

Sữa đậu phộng cung cấp hơn 10 loại Axit Amin, Protein, chất béo lành mạnh rất cần thiết cho cơ thể mẹ và bé. Cách làm sữa đậu phộng cũng khá đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm và có chi phí rẻ.

Nguyên liệu

  • 120g đậu phộng.
  • Đường cát.
  • 1 lít nước.

Cách thực hiện

  • Đậu phộng ngâm qua đêm và thay nước 1 – 2 lần.
  • Rửa sạch đậu phộng và giữ lại lớp vỏ lụa bên ngoài vì phần này chứa nhiều chất dinh dưỡng.
  • Xay nhuyễn hạt và nước.
  • Bắt sữa lên bếp và nấu. Sau khi sôi, bạn vặn lửa nhỏ và để trong 5 phút.
  • Thêm đường vào tùy theo khẩu vị, khuấy đều cho đường tan hết thì tắt bếp.
  • Sữa đậu phộng cần được bảo quản trong ngăn mát và sử dụng trong 2 ngày.

Sữa đậu phộng

Sữa đậu phộng cung cấp hơn 10 loại Axit Amin, Protein, chất béo lành mạnh

7. Sữa hạt dẻ cười

Sữa hạt dẻ cười cung cấp cho bà bầu nhiều chất chống oxy hóa, chất đạm, canxi, sắt, kẽm, selen và vitamin E. Chúng có tác dụng làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể, cải thiện chức năng hoạt động của thận và phát triển hoàn thiện các bộ phận của thai nhi.

Uống sữa hạt dẻ cười mỗi ngày cũng giúp mẹ bớt mệt mỏi và có nhiều năng lượng hơn để hoạt động. Đây là loại sữa hạt cho bà bầu được nhiều chị em ưa thích. Mẹ có thể dùng sữa hạt dẻ để thay đổi khẩu vị, giảm bớt cảm giác ngán khi phải uống sữa bầu công thức.

Nguyên liệu

  • Hạt dẻ cười đã bóc vỏ: 1 chén
  • Vani: 1 ống
  • Mật ong: 3 muỗng
  • Nước lọc: 4 bát
  • Muối ăn

Cách thực hiện

  • Bỏ hạt dẻ cười vào máy xay sinh tố say nhuyễn cùng với nước.
  • Lọc qua một miếng vải sạch để loại bỏ xác.
  • Bỏ nước hạt dẻ vào nồi đun sôi, thêm mật ong, vani và vài hạt muối ăn vào.
  • Quấy đều lên và để nguội thưởng thức.

Sữa hạt dẻ cười

Sữa hạt dẻ cười cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, chất đạm, canxi, sắt, kẽm

8. Sữa đậu xanh

Bà bầu uống sữa đậu xanh có thể làm tăng khả năng hấp thu chất sắt để có đủ máu nuôi dưỡng thai nhi.

Loại sữa này cũng cung cấp một lượng lớn chất đạm cho cơ thể, giúp thai nhi phát triển và tăng cân đều đặn.

Chuẩn bị

  • Đậu xanh: 500 gram
  • Sữa tươi không đường: 1 lít
  • Đường: 150 gram
  • Lá dứa: 5 cái

Cách thực hiện

  • Lá dứa rửa sạch, cuộn lại thành 1 bó nhỏ.
  • Đậu xanh ngâm nước cho mềm, đãi sạch vỏ.
  • Bỏ đậu xanh vào nồi, đổ nước ngập hơn 1 đốt ngón tay rồi nấu chung với lá dứa và đường. Khi đậu chín vớt lá dứa ra.
  • Bỏ đậu cùng nước trong nồi vào máy xay nhuyễn, lược qua rây.
  • Đun sôi sữa trên lửa nhỏ rồi bỏ đậu xanh đã xay vào nấu cho sôi trở lại thì tắt bếp.
  • Mỗi ngày bà bầu có thể uống 1 ly sữa đậu xanh.

Sữa đậu xanh

Bà bầu uống sữa đậu xanh có thể làm tăng khả năng hấp thu chất sắt

9. Sữa đậu đỏ

Cuối cùng, một loại sữa hạt cho bà bầu cực tốt mà mẹ có thể cân nhắc dùng thử đó là sữa đậu đỏ. Mẹ có thể uống loại sữa này trong suốt thai kỳ để em bé trong bụng phát triển khỏe mạnh.

Sữa đậu đỏ chứa nhiều omega 3 giúp thai nhi có sự phát triển tốt nhất về não bộ. Thường xuyên uống sữa đậu đỏ trẻ ra đời được thông minh hơn.

Nghiên cứu cho thấy, thành phần vitamin B1 trong đậu đỏ có thể giúp cải thiện lưu thông tuần hoàn máu, tăng cường sức đề kháng, giúp mẹ bầu bớt mệt mỏi, căng thẳng, giảm thiểu nguy cơ bị cảm cúm.

Ngoài ra, trong sữa đậu đỏ còn chứa các thành phần quan trọng là sắt, chất xơ còn giúp tái tạo tế bào hồng cầu, ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.

Cách làm sữa đậu đỏ cho bà bầu tại nhà:

Chuẩn bị

  • Hạt đậu đỏ: 200g
  • Nước sạch: 1 lít
  • Sữa tươi không đường: 250ml
  • Đường: 100g

Cách thực hiện

  • Ngâm đậu với nước trong 6 tiếng cho mềm.
  • Đem đậu đỏ đã ngâm xay với 1 lít nước.
  • Lọc qua rây để lấy nước mịn.
  • Đun sôi nước đậu đỏ cùng với đường và sữa tươi cho đến khi sôi trở lại thì tắt bếp.
  • Uống sữa khi còn ấm hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh uống dần.

Sữa đậu đỏ

Các loại sữa hạt tốt cho bà bầu cực tốt mà mẹ có thể cân nhắc dùng thử đó là sữa đậu đỏ

10. Những chú ý khi sử dụng sữa hạt cho mẹ bầu

Có thể nói rằng sữa hạt là một loại thức uống dinh dưỡng tốt và an toàn cho mẹ bầu, cung cấp vitamin, chất khoáng, chất xơ cho cơ thể của mẹ và cho cả thai nhi phát triển toàn diện.

Tuy nhiên, mẹ bầu cũng cần phải chú ý rằng, khi mang bầu cơ thể người mẹ thay đổi khá nhiều.

Nên dù bất kỳ món nào đưa vào cơ thể kể cả sữa nào, cũng cần thử một ít trước khi uống, xem cơ thể có bị dị ứng hay phản ứng lại gì không.

Đồng thời, không nên quá ỷ y vào một loại sữa hạt nào, mà nên dùng thay đổi thường xuyên và đều đặn sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Sữa hạt

Sữa hạt là một loại thức uống dinh dưỡng tốt và an toàn cho mẹ bầu

11. Lợi ích của hạt dinh dưỡng chất lượng tại Happy Nuts dùng làm sữa hạt

Tại Happy Nuts, các loại hạt được tuyển chọn kỹ lưỡng để tạo nên chất lượng hạt tốt nhất, an toàn nhất cho mẹ mua về làm sữa hạt.

Các loại hạt được tuyển chọn thủ công, loại bỏ 60% các loại hạt kém chất lượng để đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những loại hạt tốt nhất.

Bên cạnh đó, quy trình đóng gói chuyên nghiệp giúp bảo quản hạt lâu hơn mà không xảy ra hiện tượng bị hôi dầu hay oxy hóa, giúp tiết kiệm chi phí mua hàng thường xuyên hơn.

Happy Nuts

Các loại hạt được tuyển chọn kỹ lưỡng để tạo nên chất lượng hạt tốt nhất

Ngoài ra, tại Happy Nuts còn có các loại sản phẩm chế biến từ các loại hạt dinh dưỡng trong gói nhỏ, để tiện cho mẹ bầu mang đi làm hoặc muốn thay đổi khẩu vị một cách dễ dàng.

Happy Nuts

Quy trình đóng gói chuyên nghiệp, giúp bảo quản hạt được lâu hơn

Chọn Happy Nuts giúp bạn chăm sóc bản thân và bé yêu tốt nhất.

CẬP NHẬT MỚI NHẤT TỪ HAPPY NUTS (THÁNG 04/2024)

Happy Nuts ra mắt dòng sản phẩm mới Healthy Snack Hạt Điều Tẩm Vị.

Gói nhỏ tiện lợi, dễ dàng mang theo bất cứ đâu như đi du lịch, picnic hay phù hợp ăn vặt khi làm việc, trà chiều.

Healthy Snack

Đa dạng sự lựa chọn cho khách hàng với 5 hương vị độc đáo:

  • Hạt điều rang muối truyền thống đậm đà.
  • Vị sầu riêng thơm bùi ngọt ngào.
  • Đặc sắc với vị BBQ thơm lừng.
  • Dậy vị Tomyum đậm đà đặc biệt.
  • Tuyệt diệu với vị Wasabi cay nồng.

Thành phần 100% hạt điều Bình Phước được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng tốt nhất, béo, ngọt, giòn, thơm và dồi dào dinh dưỡng.

Xem ngay các lựa chọn Healthy snack với đa dạng hương vị, đặt mua để trở thành những khách hàng đầu tiên trải nghiệm sản phẩm mới.

Hấp dẫn hơn với chương trình MUA 1 TẶNG 1 – Áp dụng duy nhất trên Shopee Mall của HAPPY NUTS.

  • MUA 1 (snack hạt điều vị bất kì) TẶNG 1 (snack hạt điều vị ngẫu nhiên).
  • MUA 1 (combo 5 gói) TẶNG 1 (combo 5 gói).
  • MUA 1 (sản phẩm bất kì) TẶNG 1 (snack hạt điều vị ngẫu nhiên).

Hãy đặt hàng ngay trên Shopee để chớp lấy cơ hội mua Healthy Snack độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng với mức giá cực ưu đãi!

Nếu bạn có thắc mắc cần giải đáp hoặc cần hỗ trợ trong quá trình mua hàng, hãy liên hệ ngay với Happy Nuts để được phục vụ chu đáo, tận tâm nhất.

Happynuts.vn
(Bài viết cập nhật: 07/04/2024)