Cách tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non đầy đủ dinh dưỡng

cách tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non
Hình ảnh chỉ có tính minh họa

Việc xây dựng khẩu phần ăn đảm bảo dinh dưỡng là rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Chính vì vậy, biết cách tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non là điều mà bố mẹ cần nắm, giúp cân đối tỷ lệ giữa các chất dinh dưỡng trong thực đơn hàng ngày để trẻ có thể phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn tinh thần.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cho bố mẹ cách chia khẩu phần ăn cho trẻ mầm non. Mời bố mẹ cùng theo dõi!

Bảng định lượng chế độ, khẩu phần ăn của trẻ mầm non

Chế độ và khẩu phần ăn của trẻ mầm non theo quy định chuẩn của chương trình giáo dục được thể hiện thông qua bảng dưới đây:

Tiêu chí Nhà trẻ Mẫu giáo
Nhu cầu năng lượng khuyến nghị mỗi ngày 930 – 1000kcal 1230 – 1320kcal
Nhu cầu năng lượng khuyến nghị tại trường 600 – 651kcal/ngày 615 – 726kcal/ngày
Số bữa ăn tại trường 2 bữa chính + 1 bữa phụ 1 bữa chính + 1 bữa phụ
Tỷ lệ năng lượng phân bổ cho mỗi bữa ăn Bữa trưa: 30-35%
Bữa chiều: 25-30%
Bữa phụ: 5-10%
Bữa trưa: 30-35%
Bữa phụ: 15-25%
Tỉ lệ giữa các chất dinh dưỡng (đạm : béo : đường bột) Chất đạm: 13-20%
Chất béo: 30-40%
Chất đường bột: 47-50%
Chất đạm: 13-20%
Chất béo: 25-35%
Chất đường bột: 52-60%
Lượng nước cho trẻ mỗi ngày 0.8-1.6 lít 1.6-2.0 lít

Vai trò của dinh dưỡng đối với trẻ mầm non

Trẻ mầm non là lứa tuổi mà trẻ rất thích vận động, vui chơi và khám phá thế giới xung quanh. Đây cũng là giai đoạn hình thành thói quen ăn uống của trẻ thông qua việc học hỏi về các món ăn, số lượng thức ăn mỗi ngày. Để trẻ có đủ năng lượng để học tập và vui chơi cả ngày, việc bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng là rất quan trọng.

trẻ mầm non cần năng lượng để học tập, vui chơi mỗi ngày
Hình ảnh chỉ có tính minh họa

Nếu bố mẹ không biết cách tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non hiệu quả, có khả năng trẻ sẽ gặp nguy cơ suy dinh dưỡng, thừa cân, biếng ăn hay thấp còi. Vì vậy, việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho trẻ mầm non rất quan trọng. Chỉ có khi đó, trẻ mới có đủ năng lượng để học tập, vui chơi cả ngày và phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần.

Nhu cầu năng lượng trong khẩu phần ăn của trẻ mầm non

Theo khuyến nghị của các tổ chức dinh dưỡng, nhu cầu năng lượng trung bình mỗi ngày mà bố mẹ cần bổ sung cho trẻ từ 3 đến 5 tuổi là 1.320 kcal. Khẩu phần ăn của trẻ cũng phải được cân đối tỷ lệ giữa các chất dinh dưỡng như chất đạm, chất đường bột và chất béo.

trẻ mầm non cần khoảng 1.320 kcal/ngày
Hình ảnh chỉ có tính minh họa

Cách tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non

Để đảm bảo trẻ có thể phát triển một cách toàn diện, không bị thấp bé và nhẹ cân so với bạn bè cùng trang lứa, bố mẹ cần nắm được cách tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non. Cách tính này cần tuân thủ những tiêu chuẩn sau:

  • Cung cấp đủ lượng calo cần thiết cho trẻ mõi ngày: Trẻ mầm non cần nhiều năng lượng để học tập và vui chơi. Do đó, việc bổ sung đủ lượng calo cần thiết cho trẻ là vô cùng quan trọng.
  • Cân đối tỷ lệ các chất đạm, béo và đường bột trong khẩu phần ăn của trẻ: Cách tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non cần đảm bảo lượng chất đường bột chiếm tỷ trọng cao nhất là 52-60%, chất đạm chiếm tỷ trọng khoảng 13-20%, còn lại khoảng 25-35% là chất béo.

cần cân đối tỷ lệ đạm, chất béo và đường bột trong khẩu phần ăn
Hình ảnh chỉ có tính minh họa

  • Xây dựng thực đơn ăn uống đa dạng: Bố mẹ cần xây dựng thực đơn hằng ngày của trẻ với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Điều này không chỉ giúp cung cấp cho trẻ nhiều loại dưỡng chất mà còn tạo cho trẻ cảm giác hứng thú đối với bữa ăn và không bị ngán.
  • Lên thực đơn ăn uống theo mùa: Điều kiện thời tiết theo từng mùa cũng là tiêu chí có ảnh hưởng đến cách tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non. Ví dụ, vào mùa hè có thời tiết nóng bức, bố mẹ nên cho trẻ ăn nhiều các món nước. Còn mùa đông có thời tiết lạnh, những món xào, hầm sẽ là sự lựa chọn tốt cho bé.

Công thức tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non

Dưới đây là công thức để tính khẩu phần ăn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ mầm non mà bố mẹ có thể tham khảo:

Tỉ lệ (kcal/gram) Protein (chất đạm) Lipid (chất béo) Glucid (chất đường bột) Tỉ lệ Protein : Lipid : Glucid (P : L : G)
14% 26% 60%
Kcal 4kcal 9kcal 4kcal
Gram 1g 1g 1g

chất đường bột chiếm tỷ lệ cao nhất trong mỗi khẩu phần ăn của trẻ mầm non
Hình ảnh chỉ có tính minh họa

Ví dụ, bố mẹ muốn bổ sung 600 kcal cho trẻ trong một khẩu phần ăn thì cần cân đối lượng Protein (14%) – Lipid (26%) – Glucid (60%) như sau:

  • Protein: 600 x 14% = 84kcal => 84/4 = 21g
  • Lipid: 600 x 26% = 156kcal => 156/9 = 17g
  • Glucid: 600 x 60% = 360kcal => 360/4 = 90g

Burine – Đồng hành cùng bố mẹ trên chặng đường phát triển toàn diện của trẻ

Trẻ trong giai đoạn mầm non rất hiếu động, thích vui chơi và chạy nhảy nên rất cần cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng để vận động cả ngày mà không mệt mỏi. Do đó, ngoài các bữa ăn chính, bố mẹ cũng cần bổ sung thêm các bữa phụ cho trẻ.

Trong đó, sữa và các chế phẩm từ sữa là những món ăn, thức uống mà bố mẹ không nên bỏ qua. Bởi đây là những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển toàn diện của bé.

Cháo sữa và pudding Burine – có thành phần trên 90% là sữa nguyên chất sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho trẻ vào những bữa ăn nhẹ, tráng miệng, giúp trẻ lấy lại năng lượng sau những giờ học tập, vui chơi.

Cách sử dụng cháo sữa và pudding Burine cũng vô cùng tiện lợi. Bố mẹ chỉ cần mở nắp và cho bé thưởng thức ngay mà không cần phải qua bất kỳ bước chế biến nào khác.

Hiện tại, sản phẩm đang được bày bán ở rất nhiều hệ thống phân phối lớn có cửa hàng trên toàn quốc như Kids Plaza, Con Cưng, Shoptretho, Tuticare, Bibomart, Aeon Mall, Winmart, BigC. Bố mẹ có thể tìm mua sản phẩm ở những cửa hàng gần nhất nhé!

Ngoài ra, nếu không có thời gian, bố mẹ cũng có thể đặt mua sản phẩm thông qua các trang thương mại điện tử uy tín của Burine như Shopee Mall, Lazada Mall.

Cách tính khẩu phần ăn cho trẻ mầm non cần đảm bảo khoa học, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để trẻ có thể phát triển một cách toàn diện nhất. Bên cạnh đó, bố mẹ cũng cần cân đối với tình hình tài chính, thể trạng của từng bé để điều chỉnh thực đơn sao cho phù hợp. Nếu cần thêm thông tin tư vấn, bố mẹ đừng ngần ngại liên hệ với Burine nhé! Chúng tôi luôn sẵn sàng để lắng nghe và đồng hành cùng bố mẹ trên chặng đường phát triển của bé.