10+ cách chế biến nhung hươu để tận dụng tối đa dưỡng chất

vnh72

Những công dụng của nhung hươu

Nhung hươu không chỉ là một loại thực phẩm bổ sung giàu dưỡng chất mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhung hươu giúp tăng cân an toàn, bảo vệ tim mạch, chăm sóc xương khớp và tăng cường sức khỏe tổng quát.

Nhung hươu có tác dụng rất tốt đối với cơ thể, tim mạch con người
Caption: Nhung hươu có tác dụng rất tốt đối với cơ thể, tim mạch con người

Cách sơ chế nhung hươu đúng cách

Việc sơ chế nhung hươu trước khi chế biến là rất quan trọng để đảm bảo an toàn và ngon miệng. Bạn cần bịt phần mặt cắt của nhung, rửa sạch và hơ lên để làm sạch lông và vỏ. Sau đó, rửa qua với rượu gừng để khử mùi tanh khó chịu. Đừng quên bỏ nhung hươu vào túi zip để bảo quản lâu dài.

Sơ chế nhung hươu đúng cách để an toàn cho người dùng
Caption: Sơ chế nhung hươu đúng cách để an toàn cho người dùng

Cách chế biến nhung hươu

3.1. Cách chế biến nhung hươu tươi

3.1.1. Nhung hươu tươi ngâm mật ong

Bạn có thể ngâm nhung hươu tươi trong mật ong để tạo ra một thức uống bổ dưỡng. Nam giới nên uống từ 10ml đến 30ml mật ong ngâm nhung hươu trước bữa ăn 20 phút mỗi ngày, trong khi phụ nữ chỉ nên uống nửa ly mỗi ngày.

Nhung hươu tươi ngâm mật ong rất tốt cho sức khỏe phụ nữ
Caption: Nhung hươu tươi ngâm mật ong rất tốt cho sức khỏe phụ nữ

3.1.2. Nhung hươu tươi ngâm rượu

Rượu nhung hươu là một thức uống tốt cho sinh lực và sức khỏe. Bạn cần ngâm nhung hươu tươi trong rượu từ 45 độ trở lên từ 3 đến 6 tháng trước khi sử dụng. Mỗi ngày, nam giới nên uống từ 1 đến 2 ly rượu nhung hươu để cơ thể khỏe mạnh hơn.

Nhung hươu tươi ngâm rượu rất tốt cho sinh lực phái nam
Caption: Nhung hươu tươi ngâm rượu rất tốt cho sinh lực phái nam

3.1.3. Nhung hươu tươi nấu cháo

Nấu cháo nhung hươu là một cách tuyệt vời để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là cho người già. Bạn có thể dùng phần gốc nhung để hầm cùng nước nấu cháo. Thêm một ít gia vị và phần nhung đã được băm nhuyễn sau khi cháo sắp nhừ. Cháo nhung hươu không chỉ ngon mà còn giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng.

Nhung hươu tươi nấu cháo rất tốt cho người bệnh và người già
Caption: Nhung hươu tươi nấu cháo rất tốt cho người bệnh và người già

3.1.4. Nhung hươu tươi nấu cơm

Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể chế biến nhung hươu bằng cách hấp chung với cơm trong nồi cơm điện. Cơm hấp với nhung hươu sẽ mang lại cảm giác ngon miệng và bổ dưỡng. Món ăn này đặc biệt tốt cho những người gầy gò ốm yếu.

3.1.5. Nhung hươu tươi nấu canh

Canh nhung hươu là một món ăn giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Bạn có thể nấu canh nhung hươu với các nguyên liệu như thịt heo, cà rốt, khoai tây. Khi canh gần chín, thêm nhung hươu đã được băm nhuyễn vào và đun sôi cho canh thật ngon và bổ dưỡng.

Nhung hươu tươi nấu canh bồi bổ sức khỏe dành cho tất cả mọi người
Caption: Nhung hươu tươi nấu canh bồi bổ sức khỏe dành cho tất cả mọi người

3.1.6. Nhung hươu tươi nấu cao

Nếu bạn muốn bảo quản nhung hươu dễ dàng và tiện lợi, bạn có thể nấu cao nhung hươu. Nấu cao giúp nhung hươu được bảo quản tốt và dễ dàng mang đi xa. Bạn có thể dùng cao nhung hươu để ngâm rượu, pha cùng nước nóng, nấu canh, và nấu cháo.

3.2. Cách chế biến nhung hươu khô

3.2.1. Cách chế biến bột nhung hươu

Bạn có thể sử dụng bột nhung hươu để pha trà, ngâm mật ong, nấu canh và ngâm rượu. Bột nhung hươu có thể giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe tổng quát.

Bột nhung hươu có thể dùng để pha trà, nấu cháo, ngâm mật ong rất tốt cho cơ thể
Caption: Bột nhung hươu có thể dùng để pha trà, nấu cháo, ngâm mật ong rất tốt cho cơ thể

3.2.2. Cách chế biến nhung hươu khô thái lát

Nhung hươu khô thái lát có thể được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như nấu cháo, ngâm với nấm tỏa dương hoặc hấp cách thủy. Bạn cần ngâm nhung khô trước khi chế biến để làm mềm nó. Món cháo nhung hươu là món ăn rất tốt cho người già và trẻ em.

Chế biến nhung hươu khô thái lát để nấu cháo, hấp cách thủy rất tốt cho sức khỏe
Caption: Chế biến nhung hươu khô thái lát để nấu cháo, hấp cách thủy rất tốt cho sức khỏe

Cách bảo quản nhung hươu

Sau khi sơ chế, bạn có thể cắt lát nhung hươu hoặc giữ nguyên hình dạng và bỏ vào túi zip để bảo quản trong tủ đông. Tốt nhất nên hút chân không để bảo quản hiệu quả. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể chế biến nhung hươu thành dạng khô và đựng trong túi zip.

Đó là những cách chế biến và bảo quản nhung hươu để tận dụng tối đa dưỡng chất của sản phẩm. Hãy thử các cách này để bồi bổ sức khỏe cho bạn và gia đình.