Bún chả là một món ăn truyền thống đậm đà và hấp dẫn trong nền ẩm thực Việt Nam. Với xu hướng ngày càng tăng về sức khỏe và chế độ ăn uống, việc biết rõ về giá trị dinh dưỡng của món ăn này trở nên quan trọng.
Contents
Bún – Kết cấu mềm mịn và hấp dẫn
Bún là một phần không thể thiếu trong bún chả, được làm từ bột gạo tạo nên kết cấu mềm mịn và hấp dẫn. Theo Bộ Y Tế Việt Nam, trong 100g bún có chứa 110 calo. Với một suất bún chả thông thường chứa khoảng 180g bún, tổng calo là 200 calo.
Bạn đang xem: Bún chả – Hương vị độc đáo của ẩm thực Việt Nam
Thịt nướng và chả nướng – Hương vị độc đáo và thơm ngon
Thịt nướng và chả nướng đóng vai trò quan trọng trong bún chả, mang lại hương vị độc đáo và thơm ngon. Mỗi khẩu phần thịt nướng có thể chứa từ 150 đến 200 calo và chả nướng có thể chứa từ 200 đến 250 calo.
Rau sống – Chất xơ và vitamin
Xem thêm : Sâm Tươi Hàn Quốc 10 Củ (1kg): Bí quyết sống khỏe từ thiên nhiên
Bún chả thường đi kèm với rau sống và gia vị tươi ngon như giá đỗ, rau mùi, tía tô, và dưa chuột. Rau sống cung cấp ít calo, khoảng 10-20 calo, nhưng lại giàu vitamin và chất xơ.
Tổng kết
Để tính tổng calo trong một suất bún chả, cần cộng giá trị calo từ từng thành phần. Ví dụ, một suất bún chả thường có tổng lượng calo là 620 calo, gồm 200 calo từ bún, 175 calo từ thịt nướng, 225 calo từ chả nướng, và 20 calo từ rau sống.
Ăn bún chả không lo bị béo
Nếu chỉ ăn 1-2 suất bún chả mỗi ngày và cân bằng lượng calo cho các bữa ăn khác, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này mà không lo tăng cân. Kèm theo việc ăn nhiều rau sống để tạo sự cân đối trong bữa ăn và tập thể dục thường xuyên, bạn sẽ duy trì được cân nặng và sức khỏe tốt.
Giá trị dinh dưỡng của bún chả
Xem thêm : Bảo quản thịt an toàn: Bí quyết và Khuyến nghị
Bún chả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất. Một suất bún chả cung cấp khoảng 15-25 gram protein từ thịt nướng và 15-20 gram protein từ chả nướng. Ngoài ra, bún còn cung cấp 80-100 gram carbohydrate và 15-20 gram chất béo. Rau sống có nhiều vitamin và chất xơ.
Bún chả Sinh Từ – Địa chỉ tin cậy
Nếu bạn muốn thưởng thức bún chả mà vẫn đảm bảo sức khỏe, Bún Chả Sinh Từ là địa chỉ tin cậy. Với hệ thống hơn 10 cơ sở quanh nội thành Hà Nội, bạn có thể tận hưởng hương vị độc đáo của món ăn ngon miệng này.
Đừng lo lắng về việc tăng cân khi thưởng thức bún chả. Hãy cân nhắc và cân bằng chế độ ăn uống và kết hợp với việc tập thể dục thường xuyên để duy trì cân nặng và sức khỏe tốt.
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe
