Trà đắng: Lửa hồi sinh cho cơ thể và tinh thần

Trà đắng, còn được biết đến với các tên gọi như “chè đắng”, “khổ đinh trà”, hoặc “chè đinh”, là một loại trà đặc biệt với nhiều tác dụng khỏe mạnh. Rễ gốc của loại trà này có tên khoa học là Camellia sinensis, thuộc họ chè. Cây trà đắng mọc tự nhiên ở vùng núi phía Bắc Việt Nam, như Lạng Sơn, Hà Giang, Lào Cai, Cao Bằng, và Ninh Bình.

Theo đông y, trà đắng có vị đắng, ngọt hơi chua, hàn, không độc, tác dụng vào gan lách, phổi, thận. Các thành phần hóa học trong trà chè đắng cung cấp nhiều tác dụng phòng và chữa bệnh. Chẳng hạn, chất caffeine trong trà làm giảm mệt mỏi, tăng cường hoạt động não, và phục hồi sức khỏe. Trà đắng cũng có tác dụng giảm huyết áp nhẹ, giảm cholesterol, giải độc, bảo vệ gan, và kích thích thần kinh mà không gây mất ngủ. Đặc biệt, trà đắng rất tốt cho bệnh tiểu đường và huyết áp cao.

Dưới đây là một số cách dùng trà đắng:

Sử dụng trà đắng trong cuộc sống hằng ngày

  • Sử dụng lá phơi khô của trà đắng, ngâm vào nước ấm và hãm uống.
  • Sử dụng lá chè đắng khô tán nhỏ, rây bột và đóng vào túi lọc để pha như trà túi lọc thông thường.
  • Kết hợp lá chè đắng với lá bạch quả, để nguyên hoặc tán thành bột, pha với nước như trà thông thường.

Lưu ý: Không dùng quá 10g trà đắng trong một ngày.

Trà đắng không chỉ là một đồ uống ngon mà còn là một bảo vật cho sức khỏe. Hãy thêm trà đắng vào thói quen hàng ngày của bạn để cung cấp năng lượng, làm giảm căng thẳng và cải thiện tinh thần.