Cá Kho – Món ngon và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

Cá kho bao nhiêu calo? Lợi ích tuyệt vời khi ăn cá kho

Cá kho có bao nhiêu calo?

Cá kho là một món ăn ngon và phổ biến trong những ngày mưa, khi bạn đã ngán các món thịt đạm. Nghiên cứu cho thấy, trung bình mỗi khúc cá kho (100g) chứa khoảng 120 kcal. Điều này có nghĩa là bạn có thể ăn cá kho mà không lo tăng cân.

Để có một mẻ cá kho ngon, bạn cần kết hợp đa dạng các nguyên liệu, tạo ra sự cân bằng vị giác và bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cá kho không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Trung bình cứ 1 khúc cá kho (100g) chứa khoảng 120 kcal

Ăn cá kho có làm tăng cân không?

Nguyên nhân chính gây tăng cân là do lượng chất béo nạp vào cơ thể quá nhiều. Tuy nhiên, các loại chất béo trong cá kho là chất béo tốt giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ.

Các chuyên gia cho biết thịt cá dễ tiêu hóa do chứa nhiều axit béo không no. Chất này không gây tích tụ và lắng đọng trong máu như axit béo no, không ảnh hưởng đến khả năng lưu thông máu, hạ cholesterol và kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Vì vậy, cá kho không chỉ có ít calo mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Cá cũng là nguồn vitamin A, D, C, B phong phú, giúp kích thích quá trình trao đổi chất và ngăn tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.

Hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhưng ít calo nên cá kho không khiến bạn bị thừa mỡ

Lợi ích của cá đối với sức khỏe người

Cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, nhất là trong món cá kho với thành phần đa dạng như chất đạm, chất béo không no, muối khoáng, vitamin A, D, B, E, omega-3…

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Ăn cá một lần mỗi tuần giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch 15%. Đối với những người ăn cá khoảng 5 lần mỗi tuần, con số này tăng lên đến 40%. Axit béo Omega-3 trong cá giúp giảm mỡ máu triglyceride, nguyên nhân gây xơ vữa mạch máu, đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

Giảm nguy cơ mắc bệnh về mạch máu

Cá chứa nhiều axit béo không no giúp ngăn ngừa triệu chứng rối loạn nhịp tim, giảm triglyceride và cholesterol trong máu. Cùng với đó, vitamin D trong cá còn có lợi cho làn da và mái tóc.

Giảm nguy cơ bị dị ứng

Ăn cá thường xuyên giúp giảm nguy cơ bị dị ứng, theo nghiên cứu của các trung tâm Y học. Đối với người lớn và trẻ em bị hen, việc ăn cá giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh.

Đẩy lùi thoái hóa chức năng não

Người thường xuyên ăn cá có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn nhiều so với người không ăn. Omega-3 trong cá giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng não bộ, cải thiện khả năng nhận thức khi lớn tuổi.

Tăng cường thị lực

Ăn cá thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến thị lực như thoái hoá điểm vàng. Cá cũng có lợi cho những người bị khô mắt, đục thuỷ tinh thể, glaucoma, v.v.

Các loại cá đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Kết luận

Cá kho không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đó là một món ăn ít calo, giàu chất dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh về mạch máu, dị ứng, chống thoái hóa chức năng não, và cải thiện thị lực.

Hãy ăn cá thường xuyên để bảo vệ sức khỏe và có một đôi mắt sáng, khỏe mạnh. Đồng thời, hãy kết hợp ăn uống và luyện tập thể thao để có một cơ thể thon thả và khỏe mạnh.

Ảnh:

  • Ảnh 1: Cá kho bao nhiêu calo? Lợi ích tuyệt vời khi ăn cá kho.
  • Ảnh 2: Trung bình cứ 1 khúc cá kho (100g) chứa khoảng 120 kcal.
  • Ảnh 3: Hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhưng ít calo nên cá kho không khiến bạn bị thừa mỡ.
  • Ảnh 4: Các loại cá nói chung đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
  • Ảnh 5: Món cá kho có thể cung cấp lượng omega-3, omega-6 cần thiết cho cơ thể.