1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg?

1

Nhiều người thường nghĩ rằng 1 lít mật ong sẽ tương đương với 1 kg, nhưng thực tế lại không phải như vậy. Trọng lượng của mật ong phụ thuộc vào loại hoa mà ong lấy mật từ đó. Vậy, thực ra 1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé!

1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg?

Thông thường, 1 lít mật ong có trọng lượng là 1,3 kg. Tuy nhiên, trọng lượng của mật ong có thể thay đổi tùy theo mật độ và màu sắc của nó. Vì vậy, mật ong rừng thường đặc và nặng hơn so với các loại mật ong khác. Cụ thể như sau:

  • 1 lít mật ong vải thiều và mật ong có trọng lượng là 1,2 kg.
  • 1 lít mật ong tràm có trọng lượng là 1,3 kg.
  • 1 lít mật ong rừng có trọng lượng từ 1,4-1,5 kg.
  • 1 lít mật ong hoa cà phê có trọng lượng từ 1,3-1,4 kg.
  • 1 lít mật ong hoa bạc hà có trọng lượng từ 1,33-1,5 kg.

mật_ong_1_lit
Hình ảnh minh họa: 1 lít mật ong bằng bao nhiêu kg

1 kg mật ong bằng bao nhiêu lít? Khối lượng riêng của mật ong là bao nhiêu?

Dựa trên số liệu thống kê trên, chúng ta có thể dễ dàng quy đổi 1 kg mật ong thành một số lít thông qua tính toán thông thường. Vì vậy, trung bình 1 kg mật ong tương ứng với khoảng 730-750 ml hoặc 0,73-0,75 lít. Lý do cho vấn đề này là mật ong có mật độ lớn hơn mật độ của nước do nó là chất lỏng bão hòa.

Mật ong tự nhiên chứa rất nhiều đường, vì vậy mật độ trung bình của nó là 1,36 kg/l (nặng hơn nước khoảng 36%). Trọng lượng của mật ong cũng có thể khác nhau tùy theo mật độ của từng loại. Ví dụ, mật ong hoa cà phê thường đậm đặc hơn mật ong nhãn nên nặng hơn một chút, từ 1,3-1,4 kg. Trong khi đó, mật ong hoa nhãn, mật ong vải thiều và mật ong tràm thường loãng hơn, chỉ nặng khoảng 1,2-1,3 kg tùy theo độ loãng của mật ong.

Khối lượng mật ong phụ thuộc vào yếu tố nào?

Thành phần chính của mật ong là đường đơn và nước (độ ẩm dưới 17%), cùng với các vitamin và khoáng chất. Trọng lượng riêng của mật ong thường phụ thuộc vào các yếu tố sau:

  • Hàm lượng nước trong thành phần mật ong.
  • Loại hoa mà ong lấy mật.
  • Thời điểm lấy mật.

Các loại mật ong được thu thập vào cuối mùa xuân và đầu hè thường chứa nhiều nước, loãng và nhẹ hơn các loại khác. Mật ong thu hoạch vào mùa thu đông thường nặng và đậm hơn. Trọng lượng của mật ong cũng phụ thuộc vào thời tiết khi lấy mật. Nếu thời tiết mưa nhiều, ẩm và nhiều mây, mật ong sẽ loãng và nhạt hơn so với khi trời nắng.

Ngoài ra, trọng lượng mật ong cũng thay đổi theo chu kỳ (đầu, giữa hay cuối mùa hoa). Thông thường, mật ong thu được vào giữa mùa, khi hoa nở rộ và thời tiết tốt nhất, sẽ có trọng lượng lớn nhất.

Tóm lại, trọng lượng 1 lít mật ong càng lớn càng tốt, và do đó, giá bán của từng loại mật ong sẽ có sự chênh lệch đáng kể.

Nguồn: Tiệm Phố Núi

Nên mua mật ong theo lít hay theo kg?

Theo kinh nghiệm của tôi, khi mua ở cửa hàng bán lẻ, bạn nên mua theo lít, bởi khi cân chúng ta có thể dễ dàng biết được loại mật ong mình mua có đặc tính như thế nào và từ loại hoa nào.

Khi mua mật ong số lượng lớn, bạn nên mua theo kg, vì hầu hết các lọ mật ong lớn không có lít tiêu chuẩn nên mua theo kg sẽ hợp lý nhất.

Mật độ của mật ong, dù đặc hay loãng, thường ổn định và ít thay đổi theo mùa hoặc thời tiết. Hãy là người tiêu dùng thông minh khi mua mật ong.

Trên đây là những thông tin chi tiết về trọng lượng và cách chọn mua mật ong. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình!

Nguồn: Tiệm Phố Núi

Tiệm Phố Núi là một trong số những đơn vị hàng đầu cả nước về sản xuất và kinh doanh các loại đặc sản Tây Nguyên chất lượng. Đơn vị đã được cấp giấy phép sản xuất và an toàn vệ sinh thực phẩm từ Bộ Công Thương và Bộ Y Tế! Hãy khám phá ngay Tiệm Phố Núi Shop để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!