6 lợi ích của nước mắm đối với sức khỏe

Nước mắm không chỉ là một loại gia vị phổ biến, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Chứa nhiều chất đạm, như amino axit và polipeptit, nước mắm có khả năng cung cấp năng lượng và giữ ấm cơ thể. Bạn chỉ cần uống 1-2 ngụm nước mắm ngon (15-30 ml) để tận hưởng những lợi ích này.

Giá trị dinh dưỡng trong 100g nước mắm

  • Năng lượng: 34 Kcal
  • Chất béo: 0g
  • Cholesterol: 0g
  • Natri: 7,851mg
  • Kali: 288mg
  • Cacbohydrat: 3,6g
  • Protein: 5g
  • Canxi: 43mg
  • Vitamin C: 0,5mg
  • Vitamin A: 12 IU
  • Sắt: 0,8mg
  • Magie: 175mg
  • Vitamin B6: 0,4mg

Chính những thành phần dinh dưỡng trong nước mắm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.

1. Cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể

Như đã trình bày ở phần giá trị dinh dưỡng có trong nước mắm, việc dùng nước mắm sẽ giúp cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể của bạn. Đặc biệt khi cơ thể cảm thấy mệt mỏi hoặc thời tiết chuyển lạnh, bạn chỉ cần sử dụng từ 1 tới 2 muỗng nước mắm (khoảng 30ml) để bổ sung dinh dưỡng.

2. Nước mắm giữ ấm cơ thể khi bơi lội, lặn

Trong quá trình bơi và lặn, chúng ta thường cảm thấy lạnh và mệt sau một khoảng thời gian. Uống nước mắm trước khi bơi hoặc lặn sẽ giúp làm nóng cơ thể, cung cấp dinh dưỡng để cơ thể không bị mỏi mệt. Ngoài ra, việc bơi lặn gây áp lực lên mạch máu trong cơ thể. Uống nước mắm sẽ giúp gia tăng nhịp tim để giải phóng áp lực đó.

3. Nước cam pha nước mắm trị ho hiệu quả

Bằng cách pha nước cam với nước mắm, bạn có thể chữa trị ho cho trẻ nhỏ một cách hiệu quả. Nước cam giàu vitamin C và các khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng. Nước mắm chứa chất điện giải và muối khoáng, giúp cơ thể không mệt mỏi. Kết hợp nước cam và nước mắm trong việc trị ho sẽ cải thiện tình trạng bệnh và làm cho bạn khỏe hơn.

4. Nước mắm điều trị chứng cảm lạnh gây đau bụng

Việc uống nước mắm sẽ giữ cho cơ thể ấm áp, vì nước mắm chứa nhiều đạm. Độ lượng đạm trong cơ thể càng nhiều, thì việc giữ ấm càng dễ dàng hơn. Tuy nhiên, hãy cân nhắc lượng nước mắm sử dụng để tránh tác dụng phụ. Dùng từ 1 đến 2 thìa (khoảng 20ml) nước mắm khi bị lạnh bụng.

5. Tốt cho phụ nữ sau sinh

Phụ nữ sau sinh cần được bổ sung dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe. Sử dụng nước mắm sau khi sinh sẽ giúp phụ nữ nhanh chóng hồi phục và tăng cường sức khỏe. Nước mắm còn giúp làn da của các bà mẹ săn chắc và hồng hào trở lại. Đây là một kinh nghiệm dân gian được truyền lại từ ông bà.

6. Nước mắm giúp phòng và chữa bướu cổ

Bướu cổ là một bệnh phổ biến có tỷ lệ mắc phải ngày càng cao. Nguyên nhân chủ yếu gây bướu cổ là do thiếu iot trong bữa ăn. Uống nước mắm hàng ngày trong các bữa ăn sẽ giúp cung cấp đầy đủ iot cho cơ thể, từ đó tránh mắc bệnh bướu cổ.

Lưu ý: Bảo quản nước mắm ở nơi thoáng mát để tránh biến chất.