Thuyết minh về cách làm món trứng chiên thơm ngon

Trứng chiên, hay còn được gọi là trứng rán, là một trong những món ăn ngon dân dã được nhiều người biết đến và yêu thích ở Việt Nam. Đơn giản nhưng ngon miệng, trứng rán luôn được tin dùng trong các bữa ăn hàng ngày. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu cách làm món trứng chiên thơm ngon nhất.

Thành phần và công cụ cần chuẩn bị

Thành phần:

• 3 quả trứng gà lớn
• 1 củ hành khô
• Hành lá
• Rau mùi (tuỳ ý)
• Hạt nêm, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, dầu rán

Công cụ:

• Chén to nhỏ
• Dao, thớt, đũa, muỗng lớn
• Phới lưới quay trứng
• Chảo không dính
• Dĩa sạch

Cách làm trứng chiên thơm ngon

Bước 1:

• Làm sạch hành lá và rau mùi. Thái nhỏ vừa và để riêng.
• Chế biến hành khô thành hỗn hợp thơm.

Bước 2:

• Đập trứng vào một bát, trộn đều với hành lá và rau mùi.
• Thêm hạt nêm, nước mắm, mì chính và hạt tiêu vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.

Bước 3:

• Đun dầu trong chảo không dính đến khi nóng.
• Thêm hành khô vào chảo, đảo thơm.

Bước 4:

• Rán trứng trong dầu, cuộn trứng để trứng có hình dáng đẹp hơn.
• Rán đến khi trứng vàng đẹp, lật trứng để rán đều cả hai mặt.

Bước 5:

• Đun nhỏ lửa để trứng không bị cháy.
• Rán đến khi trứng vàng đẹp ở cả hai mặt.

Sau khi hoàn tất, dùng dao hoặc kéo để xắt trứng thành từng miếng vừa ngon và sắp xếp ra dĩa sao cho đẹp mắt và hấp dẫn. Bạn cũng có thể thêm vài cọng lá rau mùi hoặc sốt cà chua lên trên cùng để tăng thêm hương vị cho món trứng chiên. Nếu bạn thích cay, hãy thêm tương ớt tươi để tạo thêm độ ngon và thú vị cho món ăn này!

Bạn đang xem: Thuyết minh về cách làm món trứng chiên thơm ngon

Trứng chiên thơm ngon

Xem thêm : SỞ Y TẾ THÁI NGUYÊN

Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Dinh dưỡng