Bún cá: Món ngon bổ dưỡng với lượng calo phù hợp

Bún cá là một món ăn phổ biến được nhiều người sử dụng như một sự thay thế tuyệt vời cho cơm. Không chỉ cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể, bún còn hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa với lượng chất béo bão hòa và cholesterol thấp. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lo ngại về khả năng tăng cân khi ăn bún cá, đặc biệt là món bún cá đang rất được yêu thích hiện nay. Vậy bún cá có bao nhiêu calo và có gây tăng cân không? Hãy cùng tìm hiểu để hiểu rõ hơn về món ăn hấp dẫn này.

Bún cá có bao nhiêu calo?

Bún cá là một món ăn thường được chế biến từ các thành phần cơ bản như bún, thịt cá, rau cần, măng cay, rau thì là,… để tạo nên một bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Để biết lượng calo trong một phần bún cá, hãy tìm hiểu về lượng calo của từng nguyên liệu riêng biệt:

Bạn đang xem: Bún cá: Món ngon bổ dưỡng với lượng calo phù hợp

• Bún tươi được làm từ gạo trắng chứa khoảng 110 calo cho mỗi 100g.
• Cá thì khá giàu chất béo, nên mỗi 100g cá chiên sẽ có khoảng 250 calo.
• Các loại gia vị và rau ăn kèm như đậu phụ, cà chua, hành lá, rau,… chứa khoảng 90 calo.

Vì vậy, lượng calo trong mỗi phần bún cá dao động từ 450 – 500 calo, tùy thuộc vào cách chế biến và tỷ lệ nguyên liệu trong mỗi suất ăn.

Caption: Bún cá bao nhiêu calo?

Hàm lượng dinh dưỡng có trong món bún cá

Bún cá không chỉ hấp dẫn với hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là ba lợi ích tiêu biểu mà bún cá mang lại:

Tinh bột

Bún cá chứa một lượng lớn tinh bột do có thành phần chính trong đó là bún. Tinh bột giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ não bộ tập trung làm việc hiệu quả. Ngoài ra, tinh bột còn giúp giữ cảm giác no lâu hơn, tránh cảm thấy đói và cung cấp năng lượng cho ngày dài hoạt động.

Chất đạm

Xem thêm : Nước Lau Sàn Sunlight: Cách Bảo Quản Và Hạn Sử Dụng

Cá là một nguồn chất đạm giàu, còn được gọi là protein. Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng, tái tạo và duy trì các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, chất đạm còn cung cấp sức mạnh cho hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư và nhiễm khuẩn. Chất đạm cũng giúp cân bằng độ pH, điều hòa nội tiết và duy trì sự ổn định trong hệ tuần hoàn.

Axit béo omega

Cá chứa một lượng lớn axit béo omega, đặc biệt là các loại cá có nhiều dầu như cá hồi, cá mòi và cá trích. Axit béo omega giúp giảm nhịp tim, hạ huyết áp và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Ngoài ra, chất béo này còn giúp giảm căng thẳng, hạn chế nguy cơ đột quỵ, trầm cảm hoặc suy giảm tinh thần do tuổi tác.

Caption: Bún cá bao nhiêu calo 2

Ăn bún cá có gây tăng cân không?

Nhiều người lo ngại về khả năng tăng cân khi tiêu thụ bún cá. Theo các nghiên cứu, nhu cầu calo trung bình cho cơ thể là từ 1800 – 2000 calo một ngày, do đó mỗi bữa ăn cần khoảng 600 calo là đủ. Với lượng calo từ 450 – 500 calo có trong một phần bún cá, món ăn này được đánh giá là thấp hơn nhu cầu calo trung bình. Vì vậy, bún cá không gây tăng cân hay béo phì.

Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều bát bún cá trong một ngày có thể dẫn đến việc thừa cân và tích tụ mỡ thừa. Vì vậy, cần kiểm soát chế độ ăn uống để duy trì cân nặng ổn định và cơ thể khỏe mạnh.

Caption: Bún cá bao nhiêu calo 3

Có nên ăn nhiều bún cá hay không?

Mặc dù bún cá có nhiều dưỡng chất và ít calo, việc tiêu thụ thường xuyên cần được cân nhắc vì một số lý do sau:

• Với bún: Tại một số xưởng sản xuất bún, việc sử dụng chất phụ gia nhằm tăng tốc quá trình lên men gạo và sản xuất bún có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của dạ dày.
• Với cá: Một số quán ăn sử dụng các loại cá không rõ nguồn gốc để tăng lợi nhuận, điều này có thể gây ra một số bệnh nguy hiểm cho sức khỏe.
• Với dầu ăn: Trong quá trình chiên cá, các cửa hàng thường sử dụng dầu ăn đã được chiên đi chiên lại nhiều lần, không có thương hiệu rõ ràng. Việc tiêu thụ dầu ăn không rõ nguồn gốc có thể gây ra nhiều vấn đề không tốt cho sức khỏe của bạn.
• Địa điểm ăn bún cá: Với nhiều quán bún cá ở ven đường, bún cá có thể bị bụi bám và vi khuẩn gây hại, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Caption: Bún cá bao nhiêu calo 4

Những lưu ý khi ăn bún cá

Xem thêm : Niềng răng vĩnh viễn: Phương pháp niềng răng hiệu quả nhất

Vì bún cá có hàm lượng calo khá cao, bạn cần kiểm soát thực đơn để không nạp quá nhiều năng lượng và không tăng cân không kiểm soát. Dưới đây là những lưu ý khi ăn bún cá:

• Dùng bún cá với tần suất vừa phải: Bún cá là món ăn có chứa nhiều chất béo từ cá chiên và tinh bột từ bún. Vì vậy, bạn không nên ăn món này quá thường xuyên. Nên ăn khoảng 2 lần/tuần và kết hợp với các loại thực phẩm dinh dưỡng khác để cân đối cho cơ thể.
• Ăn bún cá kèm với nhiều rau sống: Bổ sung chất xơ từ rau sống để cung cấp đủ chất xơ cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu và giảm lượng calo từ các loại thực phẩm khác. Rau sống còn giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
• Giảm gia vị mặn và các loại topping cá chiên: Lượng calo trong món bún cá chủ yếu đến từ cá chiên, với khoảng 250 – 300 calo/100g. Bạn có thể điều chỉnh lượng cá chiên phù hợp trong khẩu phần ăn để giảm lượng calo. Nên chiên cá bằng nồi không dầu để giảm thiểu dầu mỡ. Hạn chế hấp thụ gia vị mặn để tránh tích nước và mỡ ở một số bộ phận như chân và tay. Sử dụng các gia vị thay thế để giảm chất béo.
• Tập thể dục để tiêu hao năng lượng: Nếu bạn thích ăn bún cá và tiêu thụ quá nhiều calo so với yêu cầu cần thiết, bạn có thể tập thể dục để tiêu hao năng lượng hiệu quả. Có thể thực hiện các bài tập đơn giản như chạy bộ, đi bộ, nhảy dây hoặc Jumping jack tại nhà.

Caption: Bún cá bao nhiêu calo 5

Tạm kết

Hy vọng những thông tin mà FPT Shop đã cung cấp ở trên đã giúp bạn trả lời câu hỏi về bún cá có bao nhiêu calo và việc ăn bún cá có gây tăng cân không. Với lượng calo từ 450 – 500 calo trong một bát bún cá, món ăn này không chỉ mang lại cảm giác no lâu mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc kiểm soát số lượng và tần suất ăn vẫn cực kỳ quan trọng để tránh gây ra tình trạng thừa cân.

Xem thêm:

• 3 công thức canh ngao chua thanh mát, ăn với cơm hay bún đều “ngon hết sảy”
• Công thức nấu bún quậy chuẩn vị Phú Quốc, món ngon lạ miệng bên gia đình cuối tuần

Đừng quên ghé thăm cửa hàng FPT Shop để khám phá thêm các thiết bị gia dụng như: Nồi, chảo chống dính, lò nướng,… để hỗ trợ biến tấu thêm nhiều món ăn đa dạng hơn cho gia đình, cũng như nâng cấp không gian bếp thêm hiện đại, sang trọng.

Xem thêm sản phẩm lò vi sóng bán chạy tại đây: Lò vi sóng

Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe