Bên cạnh trà xanh khô, lá trà xanh tươi cũng là một sản phẩm được ưa chuộng và sử dụng rất phổ biến. Tuy nhiên, nếu không được bảo quản đúng cách, lá trà tươi sẽ không thể giữ được lâu và hương vị của trà cũng sẽ bị biến đổi, chứa một số chất gây hại cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để bảo quản lá trà xanh tươi để giữ được hương vị thơm ngon và lâu nhất? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Contents
Lá trà xanh tươi và lợi ích cho sức khỏe
Lá trà xanh đã được sử dụng từ thời xa xưa như một sản phẩm uống hàng ngày và cũng được xem là một loại thuốc có lợi cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng lá trà xanh thường xuyên có thể giúp phòng ngừa nhiều loại bệnh như bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp cao, giảm mức cholesterol và nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Bạn đang xem: Cách bảo quản lá trà xanh tươi để có thể thưởng thức lâu dài
Lá trà xanh cũng có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả. Các chất chống oxy hóa trong lá trà giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, làm giảm tích tụ mỡ trong cơ thể. Việc rửa mặt bằng lá trà xanh cũng giúp giảm viêm nhiễm do mụn và làm sáng da mặt.
La trà xanh tuoi pha voi nuoc nong uong rat tot cho suc khoe
Ngoài ra, lá trà xanh cũng có thể được sử dụng để xông mặt, làm sạch lỗ chân lông, giúp làm giảm vi khuẩn và mụn trên da. Lá trà xanh cũng có hiệu quả cao khi được đắp mặt hoặc sử dụng như một loại kem dưỡng da.
Những tác nhân gây hư hỏng lá trà xanh tươi
Nếu không bảo quản lá trà xanh tươi đúng cách, nó có thể bị biến đổi về mùi vị hoặc bị nhiễm vi khuẩn và mốc. Các yếu tố chủ yếu gây hại cho lá trà xanh tươi bao gồm ánh sáng, độ ẩm, và không khí.
Nếu lá trà xanh được bảo quản ở nơi có nhiệt độ và độ ẩm cao hoặc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, vi khuẩn và mốc có thể phát triển, gây hư hỏng cho lá trà. Lá trà bị nhiễm sẽ thay đổi màu sắc và mất đi hương thơm tự nhiên. Điều quan trọng là khi pha trà, nó sẽ có một mùi lạ thay vì hương thơm của trà. Vì vậy, để ngăn chặn vi khuẩn và mốc gây hại cho lá trà xanh tươi, chúng ta cần bảo quản nó ở điều kiện nhiệt độ, độ ẩm, và ánh sáng phù hợp.
Một số cách bảo quản lá trà xanh tươi để giữ được lâu
Khác với lá trà xanh khô, lá trà xanh tươi không trải qua quá trình chế biến và thường được pha trực tiếp sau khi hái. Do đó, nó dễ hỏng hơn và việc bảo quản cũng khó khăn hơn. Để giữ được hương vị thơm ngon của lá trà tươi, chúng ta cần lưu ý một số cách bảo quản sau đây:
Bao quan la tra xanh tuoi dung cach de giu duoc huong vi
Bảo quản trà ở nơi khô và mát
Lá trà xanh tươi rất nhạy cảm với ánh sáng và độ ẩm. Vì vậy, để lá trà xanh tươi được giữ tươi mát, hãy bảo quản nó ở nơi ít ánh sáng và có nhiệt độ ổn định. Tủ bếp là một nơi lý tưởng để bảo quản lá trà xanh tươi.
Không để chung với các loại thực phẩm khác
Xem thêm : Nước hoa và thời hạn sử dụng
Việc để lá trà xanh tươi chung với các loại lá hoặc thực phẩm khác sẽ làm mất đi hương thơm tự nhiên của trà. Vì vậy, để lá trà xanh tươi giữ được mùi thơm ban đầu, chúng ta nên bảo quản nó riêng biệt và tránh xa các loại thực phẩm có mùi hương mạnh.
Bảo quản trong tủ lạnh
Sau khi lá trà xanh tươi được hái hoặc mua về, chúng ta nên rửa sạch, loại bỏ lá bị úa và sâu bệnh, và để ráo nước. Nếu không sử dụng hết, hãy đặt lá trà xanh tươi vào một túi nilon khô và buộc chặt lại. Sau đó, cất nó trong ngăn mát của tủ lạnh để sử dụng dần. Đây là cách bảo quản lá trà xanh tươi đơn giản nhưng hiệu quả.
Đối với lá trà xanh tươi, chúng ta nên mua số lượng vừa đủ để sử dụng trong khoảng 3 đến 5 ngày. Điều này đảm bảo rằng lá trà xanh vẫn giữ được hương vị tự nhiên khi sử dụng.
Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết này, bạn đã biết cách bảo quản lá trà xanh tươi để có thể thưởng thức trong thời gian dài. Nếu bạn đang quan tâm đến chè Tân Cương chuẩn Thái Nguyên, hãy liên hệ ngay với HTX Tâm Trà Thái – địa chỉ cung cấp trà số 1 hiện nay qua số hotline: 0828229666 để được tư vấn chi tiết nhất. Chúc bạn có những ly trà ngon nhất để thưởng thức cùng bạn bè và người thân của mình.
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe
