Cách sử dụng hạt macca như thế nào để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của nó đang là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Hạt macca không chỉ là một nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 5 cách tận dụng hạt macca tốt nhất. Hãy tham khảo và áp dụng những cách này để tận hưởng một lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời.
Contents
Ăn trực tiếp khi vừa tách vỏ là cách sử dụng hạt macca tốt nhất
Hạt macca có màu trắng sữa, vị bùi ngon và thơm ngọt. Đặc biệt, nó cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cao và rất phù hợp để tăng cường sức khỏe cho gia đình. Cách tốt nhất để sử dụng hạt macca là ăn trực tiếp khi vừa tách vỏ. Hạt macca chưa qua chế biến giữ được mùi vị và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, hạt macca có lớp vỏ cứng nên bạn cần sử dụng dụng cụ hỗ trợ để tách vỏ và lấy hạt bên trong.
Bạn đang xem: 5 cách tận dụng hạt macca để có hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất
Hiện nay, có nhiều lựa chọn khi bạn muốn thưởng thức hạt macca dễ dàng hơn, đó là sử dụng hạt macca đã được rang nứt vỏ. Hạt macca này đã được chế biến và đóng gói sẵn, đi kèm với dụng cụ tách vỏ. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà vẫn có thể thưởng thức món ăn giàu dinh dưỡng này.
Cách sử dụng hạt macca để chế biến thành đồ uống
Xem thêm : Điểm danh các loại sữa hạt giảm cân hiệu quả nhất và lưu ý khi sử dụng
Sữa hạt macca là một trong những lựa chọn phổ biến hiện nay vì nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Nhiều bà nội trợ hiện nay ưa thích sử dụng hạt macca để làm sữa hạt. Hãy tham khảo các công thức sau để thay đổi thực đơn gia đình:
Sữa macca không đường:
- Ngâm 100gr hạt macca với 900ml nước lọc trong 5 giờ.
- Cho hạt macca và nước ngâm vào nồi, đun lửa lớn cho đến khi sôi, sau đó giảm lửa và đun thêm khoảng 10 phút trước khi tắt bếp.
- Đợi hỗn hợp nguội, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
- Với trẻ nhỏ, bạn có thể lọc bỏ bã. Bã này có thể được sử dụng để làm bánh quy hoặc nấu cháo. Tuy nhiên, người lớn có thể uống trực tiếp mà không cần lọc.
Sữa macca đậu đỏ:
- 70gr hạt macca.
- 40g đậu đỏ ngâm trong nước trong 8 tiếng. Sau đó, vớt đậu ra và rửa sạch bằng nước.
- 1l nước lọc, một chút muối. Bạn có thể thêm đường nếu muốn.
- Xay nhuyễn đậu đỏ và hạt macca bằng máy xay sinh tố với 1 lít nước. Lọc bỏ bã.
- Đun sôi hỗn hợp. Có thể uống sữa nóng hoặc để nguội và bảo quản trong tủ lạnh cho ngày hôm sau.
Chế biến món ăn với macca – tạo nên món ngon giàu dinh dưỡng
Sử dụng hạt macca trong các món ăn là một trong những cách tận dụng hạt macca tốt nhất. Bạn có thể kết hợp hạt macca với các loại rau trong món salad tươi xanh, hoặc sử dụng macca làm bánh quy, kết hợp với nhân kem bơ trong các loại bánh cuộn… Đặc biệt, hạt macca sẽ thêm hương vị thơm ngon khi kết hợp với sô cô la.
Macca tẩm mật ong – món snack ngon nhất thế giới
Cách sử dụng hạt macca làm snack tẩm mật ong được các bạn nhỏ yêu thích. Bạn cũng có thể sử dụng macca tẩm mật ong làm món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè trong những dịp đặc biệt. Dưới đây là cách chế biến macca tẩm mật ong để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon nhất.
Nguyên liệu:
- 1 cup hạt macca
- ¼ cup mật ong nguyên chất
- 1 nhúm muối nhỏ, có thể thêm một chút đường nếu thích
- Làm nóng lò trước 20 phút ở nhiệt độ 150 độ C
Cách làm:
- Đun mật ong trên bếp cho đến khi thấy nổi bọt và bề mặt sánh mịn, sau đó tắt bếp.
- Cho hạt macca vào mật ong và lắc nhẹ để mật ong phủ đều lên hạt.
- Thêm một chút muối và đường, sau đó lắc đều.
- Cho hỗn hợp macca và mật ong ra khay nướng đã trải giấy nến.
- Đặt khay vào lò nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi bề mặt hạt khô và cứng.
- Lấy macca ra khỏi lò, để nguội và cho vào hộp kín.
- Bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần.
Cách sử dụng macca trong việc chăm sóc da và tóc
Xem thêm : Trẻ sơ sinh uống sữa nguội, sữa lạnh có sao không?
Sử dụng tinh dầu macca để làm đẹp là phương pháp an toàn và hiệu quả. Tinh dầu macca chứa 8 loại axit amin cần thiết cho da và tóc. Axit Panmitic và các vitamin nhóm B trong hạt macca được giữ nguyên. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý chỉ sử dụng lượng tinh dầu macca vừa phải để tránh làm da và tóc nhờn.
Chăm sóc da bằng tinh dầu macca:
- Thực hiện các bước chăm sóc da thông thường.
- Sử dụng tinh dầu macca sau khi dưỡng ẩm.
- Lấy 1 – 2 giọt tinh dầu macca ra lòng bàn tay và thoa đều lên mặt.
- Massage khắp mặt và vùng cổ để tinh dầu thấm sâu và nuôi dưỡng da.
Sử dụng tinh dầu macca để chăm sóc tóc:
- Sau khi gội đầu, dùng khăn lau khô tóc.
- Lấy 2 giọt tinh dầu ra lòng bàn tay và xoa đều.
- Thoa đều tinh dầu macca lên phần ngọn tóc, tránh bôi lên chân tóc.
- Dùng bàn tay chải đều lên mái tóc từ 5 – 10 phút trước khi sấy khô tóc.
- Kiên trì chăm sóc tóc với tinh dầu macca trong 1 – 2 tháng, bạn sẽ có mái tóc dài, suôn mượt và óng ả với những sợi tóc chắc khỏe.
Với những cách sử dụng hạt macca đa dạng như trên, bạn có thể tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe từ loại hạt này. Tuy nhiên, hãy chọn hạt macca chất lượng để đảm bảo an toàn và đạt được kết quả tốt nhất cho sức khỏe và làn da của bạn.
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
