Ăn cá khô có béo không? Cá khô chứa bao nhiêu calo?

Món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, cá khô luôn thu hút nhiều người bởi hương vị đậm đà và đa dạng trong cách chế biến. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn e ngại về việc ăn cá khô có gây tăng cân hay không, đặc biệt là chị em phụ nữ. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu câu trả lời trong bài viết này!

1. Cá khô chứa bao nhiêu calo?

Cá khô được làm từ cá tươi, qua quá trình phơi khô để loại bỏ nước và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Cá sau khi được làm khô hoàn toàn vẫn giữ được hương vị đặc trưng và có thể lưu trữ lâu. Cá khô chứa từ 275 đến 320 calo trong mỗi 100g, tùy thuộc vào từng loại cá. Dưới đây là một số thông tin cụ thể:

  • Cá chỉ vàng khô: 285 calo/100g
  • Khô cá bò: 290 calo/100g
  • Cá sặc khô: 301 calo/100g
  • Cá lóc khô: 275 calo/100g
  • Cá nục khô: 120 calo/100g, 3,3g chất béo và 20,2g chất đạm
  • Cá dứa khô: 280 calo/100g

Với lượng calo đáng kể trong cá khô, nhiều người thường lo lắng về việc ăn cá khô có gây tăng cân hay không.

2. Ăn cá khô có béo không?

Để biết xem ăn cá khô có gây tăng cân hay không, bạn cần xác định lượng calo cần thiết cho cơ thể và calo mà cá khô cung cấp. Một người trưởng thành thông thường cần khoảng 2000 calo mỗi ngày. Với mỗi bữa ăn, bạn cần khoảng 667 calo. Nếu muốn tăng cân, bạn cần tiêu thụ nhiều calo hơn, ngược lại, muốn giảm cân thì tiêu thụ ít hơn.

Để cảm thấy no từ cá khô, một người có thể cần khoảng 400g cá khô mỗi bữa. Với mỗi 100g cá khô chứa từ 275 đến 320 calo, bạn sẽ nhận được khoảng 1100 đến 1280 calo từ 400g cá khô. Với lượng calo cao hơn nhu cầu hàng ngay, việc ăn cá khô có thể gây tăng cân. Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ cá khô một cách có kiểm soát, nó không những không gây tăng cân mà còn hữu ích cho việc giảm cân. Đó là do cá khô chứa ít chất béo nhưng lại giàu canxi. Thêm vào đó, cá khô còn giàu Omega-3 và protein, giúp hạn chế nguy cơ béo phì. Vì vậy, nếu bạn ăn cá khô đúng liều lượng và cách thức, bạn không cần lo lắng về việc tăng cân.

3. Những lưu ý khi ăn cá khô để hạn chế tăng cân

Việc ăn cá khô có thể ảnh hưởng đến việc tăng cân hoặc giảm cân, phụ thuộc vào cách thức tiêu thụ. Những điểm lưu ý sau đây sẽ giúp bạn tận dụng tốt nhất lợi ích từ việc ăn cá khô:

  • Giới hạn lượng cá khô tiêu thụ mỗi ngày từ 100g đến 150g.
  • Tránh chế biến cá khô bằng cách chiên trong dầu mỡ.
  • Phụ nữ mang thai cần cẩn thận về vấn đề vệ sinh thực phẩm khi tiêu thụ cá khô do lượng muối cao.
  • Tránh tiêu thụ cá khô khi bị ho, đặc biệt là cá khô có vảy và chứa lượng muối cao.
  • Kết hợp ăn rau củ quả giàu vitamin và chất xơ để hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tóm lại, việc ăn cá khô có thể gây tăng cân hay không phụ thuộc vào lượng cá tiêu thụ và cách thức tiêu thụ. Để tránh tăng cân, bạn cần tiêu thụ cá khô một cách điều độ và đúng cách. Bên cạnh đó, kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và luyện tập thể dục để có kết quả tốt nhất.