Cá bống Sông Trà Thu Ba - Món ngon đặc sản Quảng Ngãi

Cá bống Sông Trà – Một món đặc sản Quảng Ngãi

Cá bống Sông Trà là một món đặc sản vô cùng ngon miệng và duy nhất tại Quảng Ngãi. Được chế biến theo công thức gia truyền của công ty Thu Ba, món này mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này. Hãy đặt mua cá bống sông Trà ngay bây giờ để thưởng thức món ăn hấp dẫn này tại nhà!

Có thể bạn quan tâm

Contents

1 Cá bống Sông Trà – Đặc sản nức tiếng Quảng Ngãi
2 Công ty Thu Ba – Địa chỉ mua cá bống sông Trà ngon nhất
3 Giá bán cá bống sông Trà
4 Cách sử dụng và bảo quản cá bống Sông Trà
5 Hướng dẫn chế biến món cá bống Sông Trà kho tiêu ngon
- 5.1 Chuẩn bị nguyên liệu
- 5.2 Quy trình chế biến

Cá bống Sông Trà – Đặc sản nức tiếng Quảng Ngãi

Sông Trà Khúc uốn lượn và chảy qua đất Quảng Ngãi rực nắng. Dòng sông này đã tặng cho con người đây món đặc sản tự nhiên – cá bống, một hồn quê cốt cách. Người dân trong vùng xem cá bống như một món không thể thiếu trong các bữa cơm hằng ngày, và đặc biệt, nó còn thể hiện sự truyền thống và văn hóa ẩm thực của người Quảng Ngãi.

Bạn đang xem: Cá bống Sông Trà Thu Ba – Món ngon đặc sản Quảng Ngãi

Công ty Thu Ba – Địa chỉ mua cá bống sông Trà ngon nhất

Xem thêm : Sữa Herbalife – Giải pháp giảm cân đáng tin cậy và hiệu quả

Công ty Thu Ba đã sản xuất cá bống sông Trà theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 và đã nhận danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao” trong nhiều năm. Sản phẩm được chế biến tỉ mỉ, hộp đựng sang trọng và đẹp mắt, thích hợp để mua về làm quà. Cá bống Sông Trà Thu Ba còn là món quà phổ biến mà du khách đến du lịch đảo Lý Sơn thường chọn.

Giá bán cá bống sông Trà

Cá bống Sông Trà Thu Ba loại 400g: 160.000đ/hộp

Cách sử dụng và bảo quản cá bống Sông Trà

Món này thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc có thể sử dụng trực tiếp.
Sau khi sử dụng, đậy kín nắp hộp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ tươi lâu hơn.

Chú ý: Tránh để cá trong tủ lạnh quá lâu để tránh ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Hướng dẫn chế biến món cá bống Sông Trà kho tiêu ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Cá bống Sông Trà
Ớt sừng
Tiêu sọ
Hành khô, tỏi khô
Gia vị: nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, tiêu bột, nghệ bột và dầu ăn
1 niêu đất

Quy trình chế biến

Bước 1: Rửa sạch cá và xát muối để loại bỏ mùi hôi. Rửa cá nhiều lần với nước ấm và lạnh để thịt cá săn chắc.
Bước 2: Ướp cá với đường, hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, và dầu ăn. Ướp trong khoảng 2-3 tiếng để cá ngấm gia vị.
Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ, riềng, dừa xiêm, và hành lá.
Bước 4: Đun đường trong niêu đất cho đến khi tan chảy và có màu cánh gián. Sau đó, thêm nước vào niêu.
Bước 5: Cho cá bống vào niêu đất và đổ nước dừa xiêm vào cho cá ngập.
Bước 6: Đậy kín nắp niêu và kho trên lửa vừa cho đến khi cá chín đều.
Bước 7: Rắc hành lá và tiêu sọ lên mặt cá.
Chúc bạn thành công trong việc chế biến món cá bống Sông Trà kho tiêu tại nhà!