Bà bầu ăn trứng vịt lộn và những điều cần biết

Phụ nữ mang thai luôn cần đặc biệt chú trọng đến chế độ ăn uống hàng ngày để bảo vệ sức khỏe của mẹ và bé. Trứng vịt lộn là một món ăn ngon và được cho là cung cấp nhiều dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, liệu bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn hay không?

Bà bầu ăn trứng vịt lộn được không?

Theo Đông y, trứng lộn là một món ăn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, mang lại nhiều năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh. Thực tế, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng mỗi quả trứng lộn chứa 180 kcal và cung cấp nhiều chất béo có lợi như vitamin A, B1, C và beta-carotene, sắt, canxi, protein,… Trong thời kỳ mang thai, cơ thể mẹ phải cung cấp nhiều năng lượng hơn để nuôi dưỡng cả mẹ và bé. Trứng vịt lộn rất phù hợp trong việc bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu vì dồi dào, giá thành thấp và dễ tìm kiếm.

Những tác dụng khi bà bầu ăn trứng vịt lộn

Ngăn ngừa thiếu máu

Sắt là một chất cần thiết trong thai kỳ để cung cấp cho cả mẹ và bé. Trong 100g trứng vịt lộn, có chứa 3mg sắt, giúp mẹ bầu tạo máu, cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

Hỗ trợ phát triển cơ quan của thai nhi

Vitamin A có trong trứng vịt lộn giúp hỗ trợ sự phát triển của các cơ quan trong cơ thể như tim, gan, phổi,… và đặc biệt là phát triển của mắt, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến thị lực. Điều này giúp bảo vệ sự phát triển của thai nhi và tránh tình trạng phôi thai lưu trong 3 tháng đầu thai kỳ.

Hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương ở mẹ và phát triển xương khớp của bé

Canxi là một yếu tố quan trọng trong việc phát triển xương và răng của thai nhi. Nếu không cung cấp đủ canxi, có thể gây ra tình trạng phát triển chậm, còi xương bẩm sinh, dị dạng xương,… Bà bầu ăn trứng vịt lộn giúp bổ sung canxi, giúp thai nhi tăng cân nhanh và đảm bảo sự phát triển ổn định về khung xương.

Tăng cường sức đề kháng

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, sức đề kháng của mẹ bầu thường suy giảm do sự thay đổi nồng độ hormone estrogen trong cơ thể. Trứng vịt lộn chứa nhiều protein, lipit, canxi và photpho, giúp nuôi dưỡng sức khỏe cho mẹ bầu, giúp mẹ bầu vượt qua cảm giác mệt mỏi và ngăn ngừa các bệnh tật.

Những lưu ý cần thiết khi bà bầu ăn trứng vịt lộn

Trứng lộn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho mẹ và bé, nhưng cần lưu ý để đảm bảo an toàn cho bà bầu. Dưới đây là những điều cần nhớ:

  • Khẩu phần: Mỗi tuần chỉ nên ăn 2 quả trứng lộn và chia thành 2 bữa khác nhau. Không nên ăn quá nhiều vì chứa lượng cholesterol khá lớn, có thể dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch, tăng nguy cơ thừa cân và béo phì. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A cao cũng có thể gây ra tình trạng vàng da và ảnh hưởng đến sự hình thành xương, thậm chí dị tật cho thai nhi.

  • Hạn chế ăn rau răm: Bà bầu không nên ăn rau răm hoặc hạn chế ăn rau răm vì loại rau này có thể gây kích thích tử cung co bóp mạnh và gây sảy thai.

  • Không kết hợp với gia vị nóng: Trứng lộn không nên ăn cùng với các gia vị có tính nóng như tỏi và ớt quá nhiều, vì có thể làm mẹ bầu cảm giác nóng người, đầy hơi và khó tiêu.

  • Không nên ăn trứng lộn vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ: Trứng lộn chứa nhiều đạm, có thể gây ra tình trạng đầy hơi, khó tiêu và buồn nôn vào ban đêm.

  • Không ăn trứng đã để qua đêm: Bà bầu không nên ăn trứng lộn đã luộc và để qua đêm, vì có thể gây ra vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hoá.

Bà bầu ăn trứng vịt lộn mang lại nhiều dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên, hãy nhớ tuân thủ các lưu ý trên để tránh những tác dụng ngược không mong muốn. Chúc các bà bầu luôn khỏe mạnh!

Image
Caption: Trứng vịt lộn chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng cho bà bầu và thai nhi.