Bầu 3 tháng đầu ăn đậu xanh có tốt không?

Đậu xanh không chỉ là một thành phần thường xuất hiện trong các món ăn hàng ngày mà còn là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ mang bầu trong 3 tháng đầu. Vậy, liệu bầu 3 tháng đầu có nên ăn đậu xanh hay không? Câu trả lời là có.

Theo Tổ hợp y tế MEDIPLUS, đậu xanh là một nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất như protein, chất xơ, chất béo, magie, canxi, các vitamin nhóm A, B, C, K và nhiều khoáng chất khác. Các chất này là rất cần thiết cho sự phát triển và sức khỏe của bà bầu không chỉ trong 3 tháng đầu mà còn suốt thai kỳ.

Đậu xanh cũng có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe bà bầu trong 3 tháng đầu. Theo Đông y, đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ mỡ máu và hạ đường huyết. Theo Tây y, đậu xanh cung cấp năng lượng, bổ máu, chống loãng xương, ngăn ngừa táo bón trong thai kỳ và còn làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú và tuyến tiền liệt.

Để tận dụng tối đa lợi ích từ đậu xanh, mẹ bầu nên biết cách ăn đậu xanh đúng cách. Dưới đây là một số món ngon từ đậu xanh mà bà bầu có thể thực hiện:

1. Cháo thịt gà đậu xanh

Cháo thịt gà đậu xanh

Caption: Cháo thịt gà đậu xanh là một món ăn bổ dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng đầu.

2. Cháo gạo lứt đậu xanh

Cháo gạo lứt đậu xanh

Caption: Cháo gạo lứt đậu xanh có vị ngon và bổ dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng đầu.

3. Chè đậu xanh nha đam

Chè đậu xanh nha đam

Caption: Chè đậu xanh nha đam là một món tráng miệng thơm ngon cho bà bầu trong 3 tháng đầu.

4. Canh đậu xanh củ sen

Canh đậu xanh củ sen

Caption: Canh đậu xanh củ sen là một món canh bổ dưỡng và ngon miệng cho bà bầu trong 3 tháng đầu.

Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý một số điều khi ăn đậu xanh. Nếu bạn có cơ địa thể hàn, hãy hạn chế ăn nhiều đậu xanh để tránh các tác dụng phụ như chân tay lạnh, lưng đau nhức và tiêu chảy. Ngoài ra, những bà bầu có thể chất suy nhược nên hạn chế ăn đậu xanh vì có thể gây đau bụng và đầy hơi.

Trong quá trình chế biến đậu xanh, hãy giữ nguyên vỏ đậu xanh để tận dụng được hoạt chất thuộc nhóm flavonoid, có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư và ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Hãy tránh ăn đậu xanh khi còn sống vì nó có thể gây buồn nôn và chóng mặt.

Tóm lại, đậu xanh là một loại thực phẩm tuyệt vời cho phụ nữ mang bầu trong 3 tháng đầu. Tuy nhiên, hãy ăn đậu xanh với liều lượng và cách thức phù hợp với sức khỏe của mình. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay thắc mắc nào về mang thai, hãy liên hệ ngay tới Hotline 1900 3366 để được tư vấn nhanh chóng và chính xác nhất từ Tổ hợp y tế MEDIPLUS.

*** Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa.