Bánh rán – Bí ẩn về khối lượng calo và những lưu ý quan trọng khi ăn

Bánh rán, một món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam, không giống nhau về lượng calo. Lượng calo trong bánh rán phụ thuộc vào kích thước, lớp phủ, lớp nhân, và cách chế biến. Vậy, cùng tìm hiểu bánh rán bao nhiêu calo và những lưu ý quan trọng khi ăn để hạn chế tăng cân.

Bánh rán bao nhiêu calo?

Bánh rán là một món ăn phổ biến ở Việt Nam và có nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, nguyên liệu chính của bánh rán vẫn là bột gạo nếp, gạo tẻ, và đường. Bánh rán gồm hai loại: bánh rán ngọt và bánh rán mặn.

Bánh rán bọc vừng: Một chiếc bánh rán vừng có 3 phần, gồm hạt vừng bên ngoài, vỏ bánh từ bột gạo nếp hoặc bột gạo tẻ, và nhân thường là đậu xanh hoặc đậu đỏ. Một chiếc bánh rán vừng chứa trung bình 241 calo.

Bánh rán bọc đường (bánh rán mật): Loại bánh này giống với bánh rán vừng nhưng được phủ một lớp đường hoặc mật. Mỗi 100g bánh rán bọc đường chứa khoảng 450 calo.

Bánh rán mặn: Bánh rán mặn thường có nhân từ thịt lợn, nấm hương, mộc nhĩ, miến, tiêu. Mỗi 100g bánh rán mặn cung cấp 341 calo.

Tìm hiểu món bánh rán bao nhiêu calo?
Tìm hiểu món bánh rán bao nhiêu calo?

Bột mì rán: Mỗi 100g bột mì rán cung cấp 241 calo. Bánh rán từ bột mì thường nhẹ và mỏng, vì vậy nhiều người thường ăn nhiều chiếc trong một lần. Điều này cần được xem xét nếu bạn đang trong quá trình giảm cân.

Bánh rán Doraemon: Bánh rán Doraemon có nguồn gốc từ Nhật Bản. Một chiếc bánh Doraemon có thể cung cấp từ 233 đến 360 calo, phụ thuộc vào loại bánh và có nhân hay không. Với lượng calo lớn như vậy, bánh rán Doraemon có thể dễ gây tăng cân. Đặc biệt, cần lưu ý khi cho trẻ con ăn bởi đây là loại bánh mà trẻ con thích.

Ăn bánh rán có tăng cân không?

Việc tăng cân liên quan đến nhiều yếu tố như thói quen ăn uống, sinh hoạt và cơ địa của mỗi người. Bánh rán chứa nhiều calo và có ảnh hưởng trực tiếp tới cân nặng của bạn. Cấu trúc của bánh với nhiều bột gạo, đường và việc chiên qua dầu khiến lượng calo trong bánh rất cao. Điều này có thể ảnh hưởng xấu tới cân nặng nếu bạn không kiểm soát khẩu phần ăn mỗi lần.

Một người trưởng thành cần nạp vào cơ thể từ 1800 đến 2000 calo mỗi ngày. Mỗi chiếc bánh rán 100g cung cấp khoảng 300 calo. Vì vậy, chỉ ăn 5 chiếc bánh rán đã thừa năng lượng cần thiết trong một ngày, dần dần dẫn tới tình trạng béo phì.

Ngoài ra, bánh rán không chứa đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bánh phải chiên qua dầu, nên chứa lượng dầu và chất béo cao. Vì vậy, nên coi bánh rán như một món ăn đổi bữa, không nên ăn thường xuyên.

Ăn bánh rán thường xuyên dễ bị tăng cân
Ăn bánh rán thường xuyên dễ bị tăng cân

Những lưu ý khi ăn bánh rán giúp hạn chế tăng cân

Ngoài việc biết bánh rán bao nhiêu calo, để duy trì cân nặng và sức khỏe, bạn cần hạn chế ăn quá nhiều bánh rán. Điều này giúp bạn kiểm soát lượng calo trong cơ thể, tránh tình trạng thừa calo dẫn đến tăng cân và béo phì. Khi thưởng thức bánh rán, hãy chú ý các điều sau:

Ăn loại ít đường, nhỏ, ít dầu: Một nghiên cứu cho biết 100g đường chứa tới 387 calo. Nếu tự làm bánh rán tại nhà, bạn có thể điều chỉnh calo bằng cách giảm lượng đường và làm bánh nhỏ.

Khi chiên bánh, nên cho bánh vào dầu đã nóng. Nếu cho vào khi dầu chưa nóng, bánh sẽ ngấm nhiều dầu, khó tiêu hoá và lượng calo sẽ tăng lên. Sau khi chiên xong, nên để bánh trên giấy thấm dầu để loại bỏ lượng dầu mỡ thừa trong bánh.

Tập thể dục thể thao hàng ngày: Để duy trì cân nặng, bạn cần tiêu hao calo tương đương với lượng calo bạn ăn. Tập thể dục thể thao là cách hiệu quả để đốt cháy calo một cách dễ dàng. Bạn có thể thực hiện các hoạt động như chạy bộ, yoga, chơi thể thao đơn giản hàng ngày. Ngoài ra, bạn có thể tới phòng tập để được chuyên viên tư vấn các bài tập hiệu quả nhất cho bạn.

Tập thể dục thường xuyên giúp đốt cháy calo trong cơ thể
Tập thể dục thường xuyên giúp đốt cháy calo trong cơ thể

Bổ sung nước hoặc chất xơ trước khi ăn: Uống một cốc nước hoặc bổ sung chất xơ trước bữa ăn giúp bạn cảm thấy no bụng nhanh hơn. Điều này giúp bạn ăn ít bánh và giảm lượng calo. Bạn cũng có thể uống một cốc trà hoặc sinh tố giảm cân trước khi ăn bánh. Uống nước hoặc chất lỏng trước bữa ăn 30 phút giúp quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh chóng.

Không ăn bánh rán vào ban đêm: Trước khi đi ngủ từ 2 đến 3 tiếng, không nên ăn thêm calo. Thức ăn ăn vào ban đêm thường không được tiêu hoá hết, dễ gây áp lực cho dạ dày và tạo điều kiện cho bệnh đau dạ dày và tiểu đường phát triển.

Tính toán lượng calo trong ngày: Điều tốt nhất là tính toán lượng calo bạn tiêu thụ trong ngày. Thói quen này giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, hạn chế nạp quá nhiều calo, từ đó tránh tình trạng tăng cân.

Ăn vào ban đêm dễ mắc các bệnh về dạ dày
Ăn vào ban đêm dễ mắc các bệnh về dạ dày

Kiểm soát lượng calo là cách hiệu quả để bảo vệ sức khỏe và duy trì vóc dáng. Khi biết được bánh rán bao nhiêu calo, bạn cần có chế độ ăn lành mạnh và tập luyện thể dục thể thao hợp lý. Hãy tham khảo thêm các bài viết khác trên nhà thuốc Long Châu để tìm hiểu thêm thông tin chăm sóc sức khỏe cho bạn và gia đình!