Ăn mực có béo không? Đây là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc, đặc biệt là những ai đang trong quá trình giảm cân. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về mực và cách chế biến nó trong thực đơn giảm cân.
Contents
Thành phần dinh dưỡng của mực
Mực là một loại hải sản rất giàu chất dinh dưỡng. Trong 100 gram mực tươi, chúng ta tìm thấy:
Bạn đang xem: Ăn mực có béo không? Bật mí cách chế biến thực đơn giảm cân với mực
- 92 calo
- 78,6 gram nước
- 15,6 gram protein
- 1,38 gram chất béo
- 3,98 gram carbohydrate
Ngoài ra, mực còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng.
Lợi ích của mực đối với sức khỏe
Mực mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Một số lợi ích đáng chú ý bao gồm:
- Tốt cho máu: Mực cung cấp các chất cần thiết để cải thiện chất lượng máu và giảm nguy cơ thiếu máu.
- Ngăn viêm khớp: Mực chứa selen, giúp ngăn ngừa viêm khớp và giảm triệu chứng đau nhức xương.
- Giảm đau nửa đầu: Mực chứa vitamin B2, giúp giảm triệu chứng đau nửa đầu.
- Phòng ngừa ung thư: Mực chứa chất oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của khối u và ung thư.
- Ổn định đường huyết: Mực cung cấp vitamin B3 giúp ổn định đường huyết và giảm nguy cơ mắc tiểu đường.
- Tăng cường tư duy: Hợp chất dopamine trong mực giúp tăng cường tập trung và làm việc hiệu quả.
Ăn mực có béo không?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc mực có béo hay không phụ thuộc vào loại mực và cách chế biến. Lượng calo trong mực không gây tăng cân đáng kể. Ngoài ra, mực còn chứa nhiều protein và khoáng chất giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân.
Cách chế biến thực đơn giảm cân với mực
Xem thêm : Mật Ong Khoái Rừng Nguyên Chất 1 Lít
Giảm cân bằng mực là một phương pháp an toàn, hiệu quả và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách chế biến thực đơn giảm cân với mực:
Mực tươi hấp gừng
Xem thêm : Serum Chateau Rouge – Làn da trắng sáng và rạng ngời
Nguyên liệu:
- 500 gram mực tươi
- Rượu trắng
- Gừng, xả, ớt
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Rửa sạch và cắt mực thành miếng vừa.
- Ướp mực với gia vị trong khoảng 30 phút.
- Xếp mực vào nồi hấp, thêm gừng, xả, ớt và rượu vào nồi.
- Hấp trong 10 – 15 phút, sau đó thưởng thức.
Mực khô
Xem thêm : Serum Chateau Rouge – Làn da trắng sáng và rạng ngời
Nguyên liệu:
- Mực khô xé
- Vừng
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Rửa sạch và để mực khô ráo nước.
- Cho mực lên chảo và thêm gia vị, đảo đều để mực ngấm gia vị.
- Rắc vừng rang lên mực, sau đó thưởng thức.
Mực xào dưa leo
Xem thêm : Serum Chateau Rouge – Làn da trắng sáng và rạng ngời
Nguyên liệu:
- Mực tươi
- Dưa leo
- Rau cần
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Rửa sạch mực tươi và thái thành miếng vừa ăn.
- Rửa sạch rau cần và dưa leo, cắt khúc.
- Xào mực với gia vị, sau đó thêm rau cần và dưa leo, đảo đều để ngấm gia vị.
- Chờ mực và rau chín, sau đó tắt bếp và thưởng thức.
Chả mực
Xem thêm : Serum Chateau Rouge – Làn da trắng sáng và rạng ngời
Nguyên liệu:
- 400 gram mực tươi
- 300 gram thịt ba chỉ
- Gia vị cần thiết
Cách thực hiện:
- Rửa sạch mực và thịt, để ráo nước và cắt nhỏ.
- Xay mực và thịt, thêm gia vị, sau đó xay nhuyễn.
- Nặn hỗn hợp thành miếng vừa ăn.
- Rán miếng mực cho đến khi chín vàng.
- Thưởng thức chả mực.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về ăn mực có béo không và cách chế biến thực đơn giảm cân với mực. Hãy thử thực hiện những công thức này để có một chế độ ăn uống lành mạnh và hỗ trợ giảm cân hiệu quả!
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Khám phá
