Thắc Mắc – Bao Nhiêu Chén Cơm Có Thể Nấu Từ 1kg Gạo?

1kg gạo nấu được bao nhiêu chén cơm? Đây là một câu hỏi mà nhiều chị em nội trợ thường gặp phải. Đặc biệt, khi nấu cơm cho một số lượng lớn, việc hiểu rõ tỷ lệ này là vô cùng quan trọng để đảm bảo cho cơm không bị nhão hoặc khô quá. Hãy cùng Vua Gạo tìm hiểu để biết được bí quyết nấu cơm ngon và tiết kiệm năng lượng cho cả gia đình!

1. Bạn Có Biết 1kg Gạo Nấu Được Bao Nhiêu Chén Cơm Không?

Gạo là nguồn thực phẩm cung cấp nhu cầu ăn uống hàng ngày cho mỗi gia đình. Ở Việt Nam, nấu cơm là một kỹ năng mà ai cũng biết, từ những bà nội trợ đảm đang cho đến những người đàn ông trụ cột trong gia đình.

Ước tính trung bình, khi nấu một kg cơm, cần thêm lượng nước tùy vào mức độ hấp thu của gạo và lượng khí thoát ra. Trung bình, một kg gạo nấu được khoảng 8-10 chén cơm, tuy nhiên, số lượng chén cơm phụ thuộc vào lượng gạo và loại gạo mà bạn sử dụng.

1kg gạo nấu được bao nhiêu chén cơm
Hình ảnh: 1kg gạo nấu được bao nhiêu chén cơm

2. Cách Nấu Cơm Ngọt Ngon Mà Cả Gia Đình Thích

Để có một bữa cơm ngon cho cả gia đình, điều quan trọng là chọn gạo chất lượng. Gạo phải sạch và mới, chọn những loại gạo quảng cáo đang trong mùa. Tránh những loại gạo quá cũ vì chúng có thể bị mọt và không còn thơm ngon.

Để biết cách nấu cơm ngon thì hãy đọc tiếp bài viết này nhé! Bạn sẽ khám phá những mẹo nhỏ mà không phải ai cũng biết!

Cơm nấu số lượng lớn bị nhão
Hình ảnh: Cơm nấu số lượng lớn bị nhão

2.1. Cách Chọn Gạo

Khi mua gạo, hãy chọn những loại gạo có hạt đều và bóng, không bị gãy, nát hoặc có màu vàng, đen. Gạo quá trắng cũng không tốt vì loại gạo này thường đã được tẩy trắng hoặc xát quá kỹ, làm mất đi lớp cám bên ngoài gạo và giá trị dinh dưỡng.

Ngoài ra, cần đầu tư vào gạo sạch và chọn những loại có thương hiệu, nhãn mác rõ ràng, vì chúng đã trải qua kiểm duyệt và được cấp chứng nhận. Đặc biệt, khi mua gạo từ thương hiệu như Vua Gạo, bạn sẽ không phải lo lắng về việc gạo cũ hay mới, vì tất cả sản phẩm đều có hạn sử dụng.

2.2. Vo Gạo Đúng Cách

Việc vo gạo có vẻ đơn giản nhưng lại ảnh hưởng đến chất lượng cơm. Khi vo gạo, hãy nhẹ nhàng vo để loại bỏ cát, vỏ trấu và sạn bám trên hạt gạo. Vo nước và để nước chảy đi, sau đó vo thêm 2-3 lần nữa để gạo trở nên sạch hơn.

2.3. Đổ Đúng Lượng Nước

Số lượng nước cần thiết khi nấu cơm phụ thuộc vào loại gạo bạn sử dụng. Hầu hết các loại gạo túi đã được hướng dẫn sử dụng trên bao bì sản phẩm. Nếu bạn mới bắt đầu nấu cơm, hãy chọn gạo túi có thương hiệu và tuân thủ hướng dẫn sử dụng trên bao bì.

Có thể đổ nhiều hoặc ít hơn tùy vào sở thích, muốn ăn cơm dẻo hay khô hơn.

Đổ đúng lượng nước để cơm không quá khô, nhão
Hình ảnh: Đổ đúng lượng nước để cơm không quá khô, nhão

2.4. Ngâm Gạo Trước Khi Nấu

Ngâm gạo trước khi nấu có thể làm cho cơm ngon, dẻo và thơm hơn. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng gạo dẻo hoặc gạo túi thương hiệu Vua Gạo, không cần ngâm trước đâu! Vì những loại gạo này đã được chọn lọc và có độ dẻo và thơm ngon từ trước.

2.5. Xới Cơm Khi Chín

Khi cơm vừa chín, hãy xới nhẹ nhàng để đảm bảo hạt cơm không bị vón cục với nhau. Điều này có thể thực hiện bằng dụng cụ xới cơm hoặc đũa, nhưng hãy nhớ nhẹ nhàng, không mạnh tay quá để không làm bể hay vỡ hạt cơm. Để cơm nguội trong khoảng 1 phút rồi đậy nắp lại.

Với những mẹo trên, bạn sẽ có thể nấu cơm ngon, thơm ngon và giữ được độ dẻo và giá trị dinh dưỡng trong từng hạt gạo. Hãy thử tưởng tượng một bát cơm thơm ngon, dẻo ăn kèm với cá và canh. Và đặc biệt là thưởng thức bữa cơm gia đình với niềm hạnh phúc.