Bánh mì trứng: Bí quyết ăn ngon, giữ dáng!

Bánh mì trứng là món ăn ngon, hấp dẫn không chỉ của người Việt mà còn thu hút cả bạn bè quốc tế. Với hương vị thơm ngon và lượng năng lượng cung cấp cho cơ thể, bánh mì trứng trở thành một món ăn phổ biến và dễ chế biến. Vậy bánh mì trứng có bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Bánh mì trứng có bao nhiêu calo?

Lượng calo có trong một ổ bánh mì trứng bao gồm calo từ một ổ bánh mì thông thường cùng với một quả trứng và những nguyên liệu khác. Cụ thể, có thể tính như sau:

  • Bánh mì: 1 – 2 ổ (khoảng 230 calo/1 ổ bánh mì);
  • Trứng gà: 1 – 2 quả (khoảng 155 calo/1 quả);
  • Pate miếng: 1 lát (khoảng 319,1 calo/100g);
  • Dầu ăn;
  • Gia vị;
  • Rau mùi, dưa chuột, xà lách;
  • Hành lá xắt.

Vậy, trong một ổ bánh mì trứng pate chứa khoảng 400 calo, đây là lượng calo trung bình dành cho một bữa sáng. Nếu bạn chỉ ăn bánh mì trứng ốp la thông thường, lượng calo sẽ ít hơn một chút, tính toán khoảng 330 calo một ổ.

Ăn bánh mì trứng có béo không?

Việc ăn bánh mì trứng có gây tăng cân hay không phụ thuộc vào số lượng, cách ăn và thời điểm bạn ăn. Nếu ăn bánh mì trứng vào buổi sáng, cơ thể sẽ được cung cấp năng lượng cần thiết sau một đêm dài và bữa ăn đầu tiên trong ngày. Vì vậy, ăn bánh mì trứng vào buổi sáng sẽ không gây tăng cân.

Tuy nhiên, nếu bạn thường xuyên ăn bánh mì trứng vào buổi tối, đặc biệt là gần giờ đi ngủ, bạn dễ dàng bị tăng cân. Lúc này, cơ thể không kịp chuyển hóa năng lượng và sẽ tích tụ lại dưới dạng mỡ thừa. Do đó, tránh ăn bánh mì trứng trước khi đi ngủ.

Ngoài ra, số lượng bánh mì bạn ăn cũng quyết định liệu bạn có tăng cân hay không. Ăn một ổ bánh mì trứng, lượng calo nạp vào cơ thể sẽ ở mức vừa đủ. Tuy nhiên, nếu ăn 2 – 3 ổ, sẽ dư thừa calo và dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Để ăn bánh mì trứng mà không tăng cân, bạn không nên ăn chung với các loại thực phẩm như thịt, xúc xích, chả hay pate.

Thay vào đó, tốt nhất là ăn kèm bánh mì trứng với rau xanh, đặc biệt là nộm đu đủ, dưa leo. Những thực phẩm này không chỉ giúp giảm lượng calo mà còn giữ cân nặng, và kết hợp với bánh mì trứng sẽ tránh bị ngán.

Lợi ích của ăn bánh mì trứng

Ăn bánh mì trứng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích chính của việc ăn bánh mì trứng:

Hỗ trợ, thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa

Bánh mì trứng chứa nhiều chất xơ, giúp kích hoạt và tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa. Điều này giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.

Bổ sung năng lượng

Bánh mì trứng là một nguồn năng lượng quan trọng cho hoạt động hàng ngày. Dù calo trong bánh mì trứng không quá cao, nhưng nó cung cấp đủ dinh dưỡng để duy trì các hoạt động thường ngày.

Giúp da khỏe mạnh và mịn màng

Bánh mì trứng chứa rất nhiều vitamin, protein và chất khoáng. Ăn bánh mì trứng đúng lượng có thể làm da mặt trở nên khỏe mạnh và mịn màng.

Hỗ trợ xương chắc khỏe

Bánh mì trứng có chứa lượng canxi đáng kể, giúp xương trở nên chắc khỏe hơn.

Hạn chế tình trạng thiếu máu

Bánh mì trứng cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Đây là một loại thực phẩm khuyên dùng cho những người bị thiếu máu, đặc biệt là thiếu máu thiếu sắt.

Tăng cường tinh thần tỉnh táo

Bánh mì trứng chứa nhiều dưỡng chất như vitamin E, B, kẽm và magie. Các dưỡng chất này hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh, giúp tăng cường tinh thần và sự thoải mái.

Cách làm bánh mì trứng thơm ngon tại nhà

Cách làm bánh mì trứng rất đơn giản, bạn chỉ cần làm theo các bước sau:

Bước 1: Rửa sạch rau sống và dưa chuột. Gọt sạch vỏ dưa chuột rồi cắt thành từng lát nhỏ.

Bước 2: Đánh trứng với gia vị và hành lá trong một cái bát sạch. Đốt chảo và thêm chút dầu ăn, chờ dầu nóng hơi già rồi đổ trứng đã đánh vào. Xào trứng cho đến khi chín vàng đều.

Bước 3: Xẻ đôi bánh mì, bôi pate lên một mặt. Đặt trứng đã xào và rau sống lên mặt kia của bánh mì.

Bước 4: Ghép lại hai mặt bánh mì và thưởng thức.

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về bánh mì trứng, từ lượng calo, tác động đến việc giữ dáng và cách làm thơm ngon tại nhà. Hãy thử chế biến món ăn này và cảm nhận sự hòa quyện giữa hương vị thơm ngon và lợi ích cho sức khỏe.