Trái Sơ ri – quả trong họ Sơ ri – được trồng nhiều tại Gò Công, với nguồn gốc từ miền bắc Nam Mỹ đã du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ 19. Cây trồng cao khoảng 3 mét, với tán cây rộng và dài. Lá xanh, hình dạng đơn hình trứng, dài 5-10 cm, với mép lá nhẵn. Hoa thường mọc thành tán, chùm với 2-5 hoa trong mỗi chùm, mỗi hoa có đường kính 1-1,5 cm, với 5 cánh hoa màu hồng hay đỏ.
Quả Sơ ri có hình dạng tròn, có 3 múi. Vỏ quả mịn màng, mỏng và dễ dàng bị dập khi chịu tác động mạnh trong quá trình vận chuyển hoặc chế biến. Trái Sơ ri giàu vitamin C hơn rất nhiều so với cam, chanh và xoài. Nước ép từ quả Sơ ri thường được sử dụng để bổ sung lượng vitamin C cần thiết. Một ly nước ép Sơ ri 180ml có lượng vitamin C tương đương với 14 lít nước cam ép. Trái Sơ ri được sử dụng để bổ sung vitamin C cho những người ăn kiêng và trong nhiều nguồn thực phẩm khác.
Bạn đang xem: Trái Sơ ri tươi Gò Công – Nguồn bổ sung vitamin C tuyệt vời
Ở Việt Nam, Sơ ri được trồng chủ yếu tại huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang, với ba loại chính là Sơ ri chua, Sơ ri ngọt và Sơ ri braxin (loại cây mới được nhập khẩu gần đây). Trái Sơ ri ngọt được tiêu thụ chủ yếu trong thị trường nội địa, trong khi Sơ ri chua thường được xuất khẩu sang các nước như Nhật Bản, Singapore và Hồng Kông. Gò Công là nơi phát triển Sơ ri phù hợp nhất, với diện tích khoảng 1.000 ha và sản lượng có thể đạt trên 40.000 tấn/năm. Sơ ri Gò Công được coi là sản phẩm đặc biệt của vùng này.
Hiện nay, HTX Sơ ri Gò Công đã có nhiều đại lý chính thức phân phối Sơ ri Gò Công và các sản phẩm từ trái Sơ ri như mứt Sơ ri, nước sirô được ép từ trái Sơ ri… Quý khách hàng có thể đặt mua trực tiếp tại website hoặc liên hệ qua số Hotline: 0937.055.884.
Caption: Một trong những loại hình quả Sơ ri tươi từ Gò Công
Contents
Vitamin C – Lợi ích sức khỏe không thể bỏ qua
Vitamin C đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe. Nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại. Bổ sung vitamin C từ trái Sơ ri tươi Gò Công vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn có thể giúp tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc các bệnh về dạ dày, tim mạch và ung thư.
Một số cách sử dụng trái Sơ ri tươi
Trái Sơ ri tươi không chỉ ngon miệng, mà còn rất linh hoạt trong việc sử dụng. Dưới đây là một số ý tưởng cho việc sử dụng trái Sơ ri tươi:
1. Nước ép Sơ ri tươi
Nước ép Sơ ri tươi là một thức uống tuyệt vời để tăng cường vitamin C. Bạn có thể uống nước ép Sơ ri trực tiếp, hoặc sử dụng nó để pha chế các loại nước ép hoặc sinh tố.
2. Salad Sơ ri
Xem thêm : Bánh tráng trắng đặc sản Trảng Bàng Tây Ninh: Tuyệt phẩm đất Tây Ninh
Thêm trái Sơ ri tươi vào salad tạo thêm hương vị tươi mát. Trái Sơ ri sẽ làm tăng giá trị dinh dưỡng của salad và mang đến trải nghiệm mới mẻ.
3. Mứt Sơ ri
Mứt Sơ ri là một món ăn ngon và khá phổ biến. Bạn có thể sử dụng mứt Sơ ri làm nguyên liệu cho các món tráng miệng, bánh ngọt hoặc sử dụng như một loại nước sốt.
4. Nước Sơ ri sirô
Nước Sơ ri sirô có thể được dùng để pha chế đồ uống, rất phổ biến trong ngành dịch vụ ẩm thực. Nó mang lại hương vị độc đáo và làm tăng giá trị dinh dưỡng cho các món uống.
Trái Sơ ri tươi Gò Công không chỉ là một nguồn bổ sung vitamin C tuyệt vời mà còn mang lại vị trí đặc biệt cho vùng Gò Công. Hãy thưởng thức trái Sơ ri tươi và tận hưởng lợi ích sức khỏe mà nó mang lại!
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe
