Bạn muốn biết loại inox nào cho đồ gia dụng tốt cho sức khỏe? Đây là câu hỏi đang khiến nhiều người tiêu dùng đau đầu. Với sự phổ biến ngày càng tăng của đồ gia dụng làm bằng inox 304, 201 và 410 trong cuộc sống hiện đại, việc lựa chọn một loại inox phù hợp có thể là một thách thức. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Contents
Inox là gì?
Inox, hay còn gọi là thép không gỉ, là một loại hợp kim chứa sắt, niken và ít nhất 10,5% crom. Đặc điểm nổi bật của inox là khả năng chống ăn mòn và bị biến màu. Hàm lượng niken làm cho inox trở nên sáng, bóng, không gỉ và bền. Chính niken quyết định chất lượng của inox, với tỷ lệ niken càng cao, inox càng chất lượng.
Bạn đang xem: Nên chọn loại inox nào để đồ gia dụng tốt cho sức khỏe?
Những loại inox phổ biến dùng trong sản xuất đồ gia dụng
Trên thị trường hiện nay, có 3 loại inox được sử dụng để sản xuất đồ gia dụng và dụng cụ nhà bếp:
Inox 210
Loại inox 210 chứa 18% crom, 3% niken và còn lại là sắt và những thành phần khác. Loại inox này có tạp chất, dễ bị oxy hóa và không tương tác với thực phẩm. Ưu điểm của inox 210 là giá thành rẻ, bề mặt sáng bóng và nhẹ. Tuy nhiên, nó không được sử dụng trên bếp từ và dễ bị ăn mòn hơn so với inox 304. Vì vậy, khi sử dụng dụng cụ làm từ loại inox này, cần chú ý bảo quản và vệ sinh để tránh vết hoen rỉ.
Inox 304
Xem thêm : Bình Gas Dùng Bao Lâu? Cách Kiểm Tra Gas Còn Hay Hết
Loại inox này chứa 18% crom và 10% niken, không chứa tạp chất, khó bị oxy hóa và không tương tác với loại thực phẩm nào. Đặc điểm của inox 304 là bề mặt sáng bóng, bền đẹp, không gỉ và rất an toàn cho sức khỏe. Nhược điểm của loại inox này là nặng và có giá cao, không sử dụng được trên bếp từ.
Inox 410
Loại inox này chứa 18% crom, 0,75% niken và có tính chất tương tự như inox 210 nhưng có khả năng bắt từ tốt hơn. Loại inox này thường có giá thành phải chăng, nhẹ và đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó dễ bị trầy xước và bị hoen ố sau một thời gian sử dụng.
Fig. 1: Inox 304 – Sáng bóng và không gỉ
Nên chọn loại inox nào?
Trong các loại inox trên, loại inox 304 là loại có chất lượng tốt nhất và an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá thành của loại này cao hơn so với các loại khác. Với inox 304, bạn có các đặc điểm nổi bật như khả năng không bị oxi hóa và không tương tác với thực phẩm, tạo nên sự an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Vì vậy, đây là sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình.
Ngoài ra, nếu bạn muốn có một sản phẩm inox với giá cả phải chăng, thì inox 201 và 410 là lựa chọn hoàn hảo. Chúng có chất lượng tương đối tốt và an toàn cho sức khỏe.
Cách chọn sản phẩm inox tốt
Xem thêm : 5 bí mật về dịch vụ cắt môi trái tim có thể bạn chưa biết
Dưới đây là một số chỉ dẫn để chọn sản phẩm inox tốt cho gia đình:
- Dùng nam châm để thử, loại inox có chất lượng kém sẽ bị hút bởi nam châm mạnh do chứa nhiều sắt.
- Mua sản phẩm inox có tem, nhãn, nơi sản xuất và phiếu bảo hành. Đọc kỹ thành phần nguyên liệu inox để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Sản phẩm tốt thường được đúc thành một khối, không có chỗ gờ, mối nối hay giáp mí nào.
- Một cách thử khác là sử dụng dung dịch axit. Inox 304 sẽ không phản ứng gì với axit, trong khi inox 201 sẽ tạo ra sủi bọt do tác động của axit.
Cách bảo quản dụng cụ inox để luôn sáng bóng
Để giữ cho dụng cụ inox của bạn luôn sáng bóng, hãy tuân thủ những nguyên tắc sau:
- Trước khi sử dụng lần đầu, rửa sạch và đun sôi với nước có chút nước chanh hoặc giấm.
- Hạn chế việc sử dụng vật sắc nhọn cứng để xào thức ăn, để tránh trầy xước bề mặt inox. Sử dụng các vật dụng bằng gỗ để bảo vệ bề mặt inox tốt hơn.
- Không để thức ăn có nhiều muối hay axit lâu trong dụng cụ. Rửa sạch ngay sau khi sử dụng bằng vải mềm.
- Sau khi vệ sinh, dùng vải mềm để lau sạch nước và bảo vệ inox khỏi các chất khoáng trong nước. Hãy đọc kỹ thành phần của các chất tẩy rửa để tránh các chất gây hại như clo.
Bây giờ bạn đã biết cách chọn loại inox cho đồ gia dụng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và gia đình rồi đúng không? Loại inox 304 là sự lựa chọn hàng đầu, nhưng nếu bạn muốn giá cả phải chăng, thì inox 201 và 410 cũng là những lựa chọn tuyệt vời. Hãy chọn một sản phẩm chất lượng và biết cách bảo quản để đảm bảo sử dụng lâu dài và an toàn.
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe