Hạt macca là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu chúng có thể ăn sống hay không vẫn là một câu hỏi đang khiến nhiều người băn khoăn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá tác dụng của hạt macca sống và những lợi ích mà chúng mang lại cho cơ thể.
Contents
Hạt macca và dinh dưỡng
Một nghiên cứu đã phân tích dinh dưỡng của hạt macca và nhận thấy rằng chúng chứa hàm lượng chất béo, đường, protein và khoáng chất đáng kể. Hàm lượng dưỡng chất trong hạt macca sống tương đương với hạt khô sau khi đã chế biến.
Bạn đang xem: Hạt macca ăn sống được không? Tác dụng chưa được khám phá
Hạt macca có chứa rất nhiều dưỡng chất hữu ích cho sức khỏe
Hạt macca và cách chế biến
Các sản phẩm hạt macca thường được chế biến sẵn để tiện lợi cho việc sử dụng như rang hoặc sấy. Tuy nhiên, hạt macca sống vẫn có thể được ăn nếu biết cách chế biến.
Thực hư hạt macca ăn sống được không?
Tác dụng của hạt macca sống
Xem thêm : Tìm hiểu về nguồn gốc và cấu tạo của nam châm
Hạt macca sống chứa hàm lượng dưỡng chất cao và mang lại nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể. Chúng tăng cường sức khỏe tim mạch, tốt cho bà bầu và trẻ em, đặc biệt phù hợp cho những người ăn kiêng.
Giảm cholesterol và tốt cho tim mạch
Hạt macca chứa chất béo không bão hòa, giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu và tăng cường sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy, ăn hạt macca từ 8 – 42 gam mỗi ngày có thể giảm mức cholesterol toàn phần và cholesterol xấu (LDL) lên tới 10%, giúp bảo vệ tim mạch khỏe mạnh.
Tốt cho mẹ bầu và trẻ em
Hạt macca cung cấp folate, một vitamin quan trọng cho phụ nữ mang thai, giúp phòng ngừa thiếu máu và dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Ngoài ra, macca còn chứa omega 3 và DHA, có tác dụng tốt cho sự phát triển trí não của bé và gia tăng chất lượng sữa mẹ.
Hạt macca rất tốt cho mẹ bầu và trẻ em
Thích hợp cho người ăn kiêng
Xem thêm : 4 Tác dụng đáng kinh ngạc của vòng trầm hương với sức khỏe và tâm linh
Hạt macca có nhiều chất béo không bão hòa và ít carbohydrate, là lựa chọn tuyệt vời cho những người đang ăn kiêng. Đồng thời, hạt macca còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác cho cơ thể.
Kết luận
Cho dù có dùng hạt macca sống hay chế biến, chúng vẫn đem lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Hạt macca không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, tốt cho mẹ bầu và trẻ em, mà còn hỗ trợ người ăn kiêng. Hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu thêm về hạt macca và tận dụng tối đa lợi ích của chúng.
Phạm Diểm
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe
