Hạt hạnh nhân– Kho báu nông nghiệp Việt Nam

Thumbnail

Việt Nam vừa được ví như người sở hữu “loại hạt nữ hoàng” có công dụng vô cùng đa dạng và giá trị kinh tế khổng lồ. Mặc dù mất tới 5 năm để có thể thu hoạch, nhưng loại cây này đang được săn đón bởi nhiều quốc gia, mang lại hàng tỷ đồng cho Việt Nam.

Mở đầu

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, thì cây hạnh nhân được biết đến như một loại hạt chứa đầy giá trị dinh dưỡng. Không chỉ giàu protein, canxi, magiê, vitamin E và chất chống oxy hóa, hạt hạnh nhân còn có tác dụng giảm cholesterol, tăng cường não bộ, tốt cho hệ tim mạch và làm đẹp da, tóc.Hạnh nhân cũng là nguyên liệu chính để làm sữa hạnh nhân, bánh hạnh nhân, dầu hạnh nhân và bơ hạnh nhân.

Ưu điểm của hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân không chỉ được yêu thích và sử dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới, mà nó còn mang lại lợi nhuận cao cho các doanh nghiệp kinh doanh. Statista báo cáo rằng, giá trị xuất khẩu hạnh nhân của Hoa Kỳ, quốc gia sản xuất hạnh nhân lớn nhất thế giới, đã tăng từ 2,4 tỷ đô la vào năm 2010 lên 6,5 tỷ đô la vào năm 2020.

Trồng hạnh nhân ở Việt Nam

Mặc dù Việt Nam không phải là quốc gia xuất khẩu mạnh về hạnh nhân, nhưng vẫn có một số vùng trồng hạnh nhân lớn như Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa và khu vực Tây Bắc. Đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng của vùng này gần nhất với cây hạnh nhân, là nguyên nhân chính khiến cho việc trồng cây hạnh nhân trở thành một hướng đi mới trong nông nghiệp Việt Nam.

So với nhiều loại cây ăn quả khác, cây hạnh nhân dễ trồng hơn và ít rủi ro hơn. Thời gian thu hồi vốn nhanh chóng, mang lại giá trị kinh tế khá cao. Do đó, trồng cây hạnh nhân đang là một lựa chọn tuyệt vời cho nông dân Việt Nam.

Ngoài việc trồng trong nước, Việt Nam cũng nhập khẩu hạt hạnh nhân từ nhiều quốc gia khác nhau như Trung Quốc, Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản.

Hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân – kho báu nông nghiệp Việt Nam