Nhàu ngâm đường phèn – Những công dụng tuyệt vời

Nhàu là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, có thể hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa nhiều loại bệnh. Từ trái nhàu, ta có thể tạo ra những sản phẩm tuyệt vời như bột nhàu, nhàu khô, nước ép nhàu… Trong số đó, nhàu ngâm đường phèn, một bài thuốc dân gian, có khả năng hỗ trợ trị bệnh đường huyết, tiêu hóa và điều hòa huyết áp rất tốt.

Công dụng của nhàu ngâm đường phèn

Dưới đây là một số công dụng nổi bật của nhàu ngâm đường phèn:

  • Phòng chống bệnh đái tháo đường, ổn định đường huyết và phòng ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường.
  • Hỗ trợ tiêu hóa, lợi tiểu, nhuận tràng và ngăn ngừa táo bón.
  • Tốt cho xương và khớp, giúp điều trị và ngăn ngừa bệnh gout, bệnh xương khớp và giảm đau nhức cơ xương khớp.
  • Điều hòa huyết áp, hạ huyết áp cho người có huyết áp cao.
  • Hỗ trợ làm tóc óng mượt, chắc khỏe hơn và làm sáng đẹp da. Uống nhàu ngâm đường phèn đúng liều lượng có thể giúp giảm mỡ bụng và giảm cân hiệu quả, giúp cơ thể thon thả và khỏe mạnh.
  • Tốt cho trí não và hệ thần kinh, giúp làm dịu căng thẳng, giảm mệt mỏi và tăng khả năng tập trung.
  • Hỗ trợ điều trị các chứng bệnh liên quan đến hệ thần kinh như rối loạn tiền đình và đau nửa đầu.
  • Điều hòa kinh nguyệt và cải thiện tuần hoàn máu ở phụ nữ. Ngoài ra, nhàu ngâm đường phèn còn giúp phòng ngừa bệnh tim mạch.
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng cảm cúm, hen suyễn và ho.
  • Phòng ngừa ung thư, tăng cường đề kháng và ngăn chặn sự phát triển của khối u.

Hướng dẫn làm nhàu ngâm đường phèn

Cách làm nhàu ngâm đường phèn không quá phức tạp. Bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà theo các bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi ngâm nhàu với đường phèn, bạn cần chú ý đến việc chọn nguyên liệu. Bạn cần có:

  • 1 kg trái nhàu chín đều, tươi ngon, không bị sâu bệnh hay hư hỏng.
  • 350 – 400g đường phèn xay nhuyễn hoặc đường tinh luyện.
  • Một lọ bằng nhựa hoặc thủy tinh để chứa nước ngâm.
  • 1 củ gừng để làm nước ngâm thơm hơn và không bị váng.

Thực hiện ngâm nhàu cùng đường phèn

  • Rửa sạch nhàu bằng nước, cắt nhỏ hoặc thái lát mỏng.
  • Bỏ nhàu đã sơ chế vào lọ hoặc bình, rồi đổ đường lên phía trên hoặc trộn đường cùng trái nhàu đều và đậy kín nắp.
  • Ngâm nhàu trong khoảng 3 tuần – 1 tháng, nước ngâm sẽ hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng.

Chia sẻ cách dùng và bảo quản nước nhàu ngâm cùng đường phèn

Nhàu ngâm đường phèn rất tốt cho sức khỏe nếu sử dụng đúng liều lượng và thường xuyên. Bạn có thể sử dụng như sau:

Cách sử dụng nước nhàu ngâm với đường phèn

  • Sau khoảng 1 tháng ngâm, bạn có thể lọc nước cốt từ trái nhàu ngâm và dùng dần. Bạn có thể bảo quản nước ngâm trong ngăn mát tủ lạnh để tránh vi khuẩn và nấm mốc.
  • Hãy uống khoảng 2 lần mỗi ngày với liều lượng 1 muỗng canh nhỏ trước hoặc sau bữa ăn. Bạn cũng có thể pha trái nhàu ngâm thành nước để uống.
  • Lưu ý nếu dùng trái nhàu, hãy dừng việc sử dụng nước cốt và ngược lại. Điều này sẽ đảm bảo tối đa lượng dinh dưỡng được hấp thụ vào cơ thể. Hãy uống nước nhàu ngâm đường phèn thường xuyên để tăng cường sức khỏe.

Cách bảo quản

Nước nhàu ngâm cùng đường phèn dễ dàng bảo quản. Sau khi ngâm, hãy để bình chứa nước ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Nếu đã ngâm qua 1 tháng, bạn có thể để nước ngâm trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản nước ngâm là dưới 25 độ C.

Kết luận

Nhàu ngâm đường phèn dễ thực hiện và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo cách làm ở trên và lưu ý chọn nguyên liệu và bảo quản đúng cách để tận hưởng tất cả các giá trị dinh dưỡng mà trái nhàu mang lại. Hãy duy trì việc uống nước nhàu ngâm đường phèn thường xuyên để bảo vệ sức khỏe và phòng ngừa các bệnh tật nguy hiểm.