Hãy cùng Kalite vào bếp khám phá bí kíp chế biến sườn xào chua ngọt ngon đúng điệu mà chẳng tốn nhiều công sức đứng bếp xào nấu, đảo sườn nhé!
- Máy ép dầu thực vật gia đình GD07 3-4KG/1H: Lựa chọn tối ưu cho gia đình
- Canxi Hữu Cơ Abtei Calcium 1000 Vitamin D3 800 IE, 30 viên
- Những câu chuyện cổ tích tuyệt vời dành cho bé 5 tuổi, mẹ hãy kể cho con nghe mỗi đêm
- Nên lắp điều hòa ở vị trí nào trong phòng ngủ??
- Bé Ăn: Tìm Sản Phẩm Chất Lượng tại Hằng Japan
Sơ chế sườn để khử mùi hôi
Đầu tiên, sơ chế sườn để khử mùi hôi là bước quan trọng để đảm bảo món sườn xào chua ngọt thơm ngon. Hãy rửa sạch sườn và chần nó với nước sôi, gừng, và một chút rượu trắng. Sau đó, rửa sườn sạch lại một lần nữa để đảm bảo không còn mùi hôi.
Bạn đang xem: Bật mí cách làm sườn xào chua ngọt rảnh tay cho “người lười”
Nước sốt chua ngọt
Tiếp theo, hãy chuẩn bị nước sốt chua ngọt cho món sườn xào. Gia giảm đường, nước mắm, giấm, hoặc me theo khẩu vị của gia đình. Bạn có thể thêm ớt, hành tỏi nếu muốn món ăn có mùi thơm hơn.
Xào sườn cùng nước sốt
Xem thêm : Bổ gan Amway
Sườn xào chua ngọt với nước sốt mặn ngọt, chua nhẹ áo đều quanh miếng thịt sườn là một món ăn thích hợp cho cả gia đình. Đảm bảo đun sườn với nước sốt đầy đủ, đảo liên tục để phần nước sốt keo lại và thấm đẫm vào thịt sườn. Điều này sẽ giúp món sườn có màu nâu vàng ruộm óng ả, chuẩn sườn xào chua ngọt.
Chuẩn bị nước sốt chua ngọt để xào sườn
Như vậy, chỉ từ 10 – 15 phút là thành phẩm sườn xào chua ngọt phiên bản rảnh tay đã ra lò rồi!
Ngoài cách làm truyền thống, bạn cũng có thể chế biến sườn xào chua ngọt bằng nồi chiên không dầu. Đơn giản chỉ cần ướp sườn với nước sốt trước, sau đó xếp sườn vào nồi và nướng ở nhiệt độ 160 độ trong khoảng 15 – 20 phút. Lưu ý thêm giấy bạc để phần sốt được ngấm nhiều và tránh thịt khô.
Sườn xào chua ngọt cực rảnh tay nhờ Kalite Galaxy
Thành phẩm sườn xào chua ngọt vô cùng hấp dẫn
Xem thêm : Trà lúa mạch: Thức uống dinh dưỡng tuyệt vời cho bé
Nếu bạn muốn dễ dàng và nhanh gọn chế biến món sườn xào chua ngọt mà chưa có nồi cao tần vũ trụ Kalite Galaxy, bạn có thể thử sử dụng nồi chiên không dầu.
Hy vọng những bí quyết trên của Kalite sẽ giúp bạn chế biến nhanh gọn món sườn xào chua ngọt mà cả nhà đều khen ngon. Chúc bạn thành công!
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Dinh dưỡng