Chuyên gia giải đáp – Rau củ sấy có bao nhiêu calo?

Phải làm sao để thưởng thức được vị ngọt tự nhiên của rau củ sấy? Phải cân nhắc như thế nào nếu muốn giảm cân mà vẫn lo lắng rằng: Rau củ sấy có bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi này nhé!

Lượng calo trong 100g rau củ sấy là bao nhiêu?

Rau củ sấy đã không còn xa lạ với chúng ta. Chúng tập trung nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hầu hết các loại rau tươi đều chứa vitamin C và các chất hữu cơ cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên, sau giai đoạn sấy khô, lượng dinh dưỡng trong rau củ chỉ còn lại một nửa, hoặc ít hơn. Một số người cho rằng ăn rau củ sấy không chỉ giúp giảm cân mà còn giảm béo bụng vì nó có ít calo hơn so với rau tươi. Vậy rau củ sấy có bao nhiêu calo?

Thực tế, điều này không hoàn toàn chính xác. Rau củ sấy chứa nhiều đường. Tùy thuộc vào từng loại, lượng calo cũng sẽ khác nhau.

Cứ mỗi 100g trái cây sấy khô chứa trung bình khoảng 250 calo và 15g protein, tức là hàm lượng calo trong rau củ sấy gấp 4 lần so với rau tươi và giàu năng lượng hơn trái cây tươi.

Nếu bạn cảm thấy buồn chán với những món nồi mỡ hàng ngày, bạn có thể thay thế bằng rau củ sấy là một món ăn ngon miệng, giúp giải quyết cơn đói và kiểm soát đường huyết.

Lượng calo trong 100g rau củ sấy
Hình ảnh minh họa – Lượng calo trong 100g rau củ sấy

Lợi ích từ việc ăn rau củ sấy?

Rau củ sấy dù chứa nhiều calo nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vị ngọt tự nhiên, giòn, béo kết hợp với nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin và nguyên tố vi lượng như kali, sắt. Rau củ sấy giúp giảm thiểu bệnh tật, tạo ra hệ miễn dịch mạnh mẽ với khả năng tiêu hóa tốt và giảm táo bón.

Dù có tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng không nên coi rau củ sấy như một thần dược. Chúng chưa được kiểm nghiệm đầy đủ về chất lượng, đặc biệt là trên thị trường hiện nay với sự bùng nổ của các sản phẩm không rõ nguồn gốc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vậy ăn rau củ sấy có gây béo không?

Vì chứa nhiều calo, ăn rau củ sấy sẽ không giúp bạn giảm cân mà ngược lại có thể làm tăng cân. Theo nghiên cứu, một ngày cơ thể cần hấp thụ từ 1800-2000 calo để duy trì năng lượng. Mỗi bữa ăn chỉ cần từ 600-667 calo. Một bữa ăn chứa 300g rau củ sấy tương đương với 840 calo.

Như đã đề cập ở trên, 100g rau củ sấy chứa đến 250 calo và 15g protein, trong đó có đến 65% calo từ chất bột khô trong rau củ. Điều này cho thấy lượng calo trong rau củ sấy gấp 4 lần so với rau tươi.

Ăn quá nhiều rau củ sấy sẽ khiến bạn tăng cân không kiểm soát và gây ra nhiều hệ lụy không mong muốn. Hơn nữa, rau củ sấy chứa nhiều đường, bao gồm cả các loại đường hóa học, có thể gây bệnh tiểu đường, tiêu chảy và phát ban đối với những người nhạy cảm với các thành phần có trong rau củ sấy, bao gồm cả sulfite.

rau củ sấy có bao nhiêu calo
Hình ảnh minh họa – rau củ sấy có bao nhiêu calo

Cách ăn rau củ sấy không bị béo?

Đây chính là câu hỏi mà nhiều người phụ nữ đặt ra, đặc biệt là những người ăn kiêng. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để ăn rau củ sấy mà không lo tăng cân:

Uống nước trong khi ăn rau củ sấy

Kết hợp uống nước và ăn rau củ sấy sẽ kích thích quá trình điều tiết của cơ thể. Khi cơ thể mất nước, tuyến mồ hôi hoạt động mạnh mẽ gây ra táo bón và các vấn đề về đường ruột. Vì vậy, hãy đảm bảo uống nước đều đặn để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Chia nhỏ khẩu phần ăn rau củ sấy

Rau củ sấy chứa lượng calo khá cao, vì vậy bạn nên chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều phần và ăn từng phần trong nhiều lần. Ngày nay, với vị ngọt và sự đa dạng của các sản phẩm, rau củ sấy trở thành một trong những món ăn ưa thích. Nếu bạn muốn dùng nó như một món ăn vặt vào một buổi chiều, hãy chia nhỏ khẩu phần và ăn đúng cách, hợp lý với cơ thể.

Kết hợp rau củ sấy với thực phẩm giàu protein

Có thể bạn chưa biết rằng việc tiêu thụ một lượng lớn đường trong thời gian dài có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường và một số vấn đề sức khỏe khác. Chuyên gia khuyến nghị kết hợp ăn rau củ sấy với các thực phẩm giàu protein như sữa chua, bột yến mạch và hạt giúp giảm lượng đường cung cấp cho cơ thể, giúp ngăn chặn các vấn đề sức khỏe.

Tự làm rau củ sấy

Hiện nay, thị trường rau củ sấy đang trở nên phổ biến và các sản phẩm cũng đa dạng, thậm chí không rõ nguồn gốc. Vì vậy, chúng ta nên học cách làm rau củ sấy tại nhà bằng máy sấy hoa quả công nghiệp mini để đảm bảo sức khỏe cho gia đình và những người thân yêu.

Đó là một số mẹo nhỏ để tận hưởng rau củ sấy mà không lo tăng cân. Hãy tiếp tục theo dõi chúng tôi để có thêm nhiều bài viết hữu ích cho cuộc sống của bạn.

Đó là câu trả lời cho câu hỏi về lượng calo trong rau củ sấy và một số mẹo để ăn rau củ sấy mà không tăng cân. Nếu bạn thấy hữu ích, hãy chia sẻ ngay với gia đình và bạn bè!

Xem thêm: Bí quyết – Cách ăn hoa quả sấy khô giảm cân