Trà Bancha là gì?
Trà Bancha là loại trà xanh phổ biến thứ hai của Nhật Bản, được đặc trưng bởi hàm lượng khoáng chất và nguyên tố vi lượng cao (đặc biệt là sắt). Bancha được đặt theo cách gọi của người Nhật. “Ban” tức là nhiều, “cha” tức là trà. Bancha là loại trà được làm từ lá trà già trên cây trà sống lâu năm. Được thu hoạch từ lần ra lá thứ hai của sencha vào giữa mùa hè và mùa thu.
Trà Bancha có hương vị như thế nào?
Trà bancha có mùi đất nhẹ nhàng, với các nốt hương khô, ngon với ít hương vị thực vật, umami đậm hơn các loại trà bóng như gyokuro, matcha, tencha, hoặc kabusecha.
Những lợi ích của trà Bancha đối với sức khỏe
Trà Bancha có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Trà Bancha chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do. Các gốc tự do là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh tật, bao gồm ung thư, tim mạch, và bệnh Alzheimer.
- Bảo vệ tim mạch: Trà Bancha có tác dụng hạ huyết áp, giảm cholesterol, và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
- Giảm cân: Trà Bancha có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo và giảm cân.
- Cải thiện tiêu hóa: Trà Bancha có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp giảm táo bón và đầy hơi.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Trà Bancha có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại bởi các gốc tự do. Các gốc tự do là nguyên nhân gây ra nhiều loại ung thư.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer: Trà Bancha có tác dụng bảo vệ não bộ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Cách pha trà Bancha
Để pha trà Bancha, bạn cần chuẩn bị:
- 1 túi trà Bancha
- 250ml nước sôi
Cách pha:
- Cho túi trà Bancha vào ấm trà.
- Rót nước sôi vào ấm trà, ngập qua túi trà.
- Ngâm trà trong khoảng 1-2 phút.
- Rót trà ra cốc và thưởng thức.
Sự khác biệt giữa trà Bancha và Sencha
Trà Bancha và Sencha đều là loại trà xanh của Nhật Bản, nhưng có một số khác biệt:
- Mùa thu hoạch: Sencha được thu hoạch vào mùa xuân, trong khi Bancha được thu hoạch vào mùa hè hoặc mùa thu.
- Dinh dưỡng và hương vị: Sencha có hương vị đậm đà hơn và chứa nhiều caffeine hơn Bancha.
- Kết cấu: Sencha có kết cấu mịn hơn Bancha.
- Giá cả: Sencha thường có giá cao hơn Bancha.
Trà Bancha là một loại trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà có hương vị thơm ngon và dễ uống, phù hợp với nhiều đối tượng. Những lợi ích của trà Bancha là không thể chối cãi, nếu được hãy thử một lần thưởng thức loại trà độc đáo này.
Bạn đang xem: Những lợi ích tuyệt vời của trà Bancha trong chăm sóc sức khỏe
Hình ảnh minh họa
Xem thêm : Dấu hiệu nhận biết một người cầu tiến
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe
