Khoai Môn Lệ Phố: Món Ăn Vặt Đường Phố Hấp Dẫn

Một món ăn vặt đường phố vô cùng hấp dẫn với vị giòn, thơm, ngọt và béo đã chiếm trọn trái tim của biết bao nhiêu con người. Khoai Môn Lệ Phố, tên gọi quen thuộc này đã trở thành một món ăn nổi tiếng khó quên trong lòng của người thưởng thức.

Khoai Môn Lệ Phố Đặc Trưng

Khoai Môn Lệ Phố được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như khoai môn, khoai lang tím, đậu xanh, bột năng, bột chiên xù, bột mì, trứng gà và gia vị. Với vỏ giòn tan và phần ruột ngọt bùi, món này sở hữu mùi thơm đặc trưng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Xuất phát từ Trung Quốc, Khoai Môn Lệ Phố đã trở thành một đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, thường được bày bán ở các quán ăn vặt và quán bún đậu mắm tôm.

Cách Chiên Khoai Môn Lệ Phố Siêu Giòn

Để có một dĩa Khoai Môn Lệ Phố thơm ngon và giòn ngọt, bạn cần biết cách chiên đúng cách. Dưới đây là hai phương pháp chiên món này:

Chiên Khoai Môn Lệ Phố Bằng Nồi Chiên Không Dầu

  1. Làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 3 phút.
  2. Cho các mẩu khoai môn lệ phố vào nồi chiên, đảm bảo chúng không chạm vào nhau.
  3. Chiên khoai môn lệ phố trong vòng 7-10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
  4. Khi thấy màu vàng giòn của khoai môn lệ phố, bạn có thể thưởng thức ngay.

Chiên Khoai Môn Lệ Phố Bằng Chảo

  1. Bắc chảo lên bếp ở lửa vừa, sau đó cho dầu ăn vào chảo để đảm bảo khoai môn ngập dầu.
  2. Khi dầu bắt đầu sôi, thả khoai môn vào chiên cho đến khi chín đều các mặt.
  3. Khi khoai môn có màu vàng giòn, hãy vớt ra và để vào dĩa đã lót giấy thấm dầu để không bị ngấy.

Với những cách chiên đơn giản này, bạn có thể thưởng thức món Khoai Môn Lệ Phố ngon tuyệt!

Khoai Môn Lệ Phố Kèm Với Gì?

Khoai Môn Lệ Phố thường được ăn khi còn nóng, đặc biệt ngon hơn khi kết hợp với tương ớt. Khi bạn cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm đặc trưng của nó, vị ngọt thanh hòa kết hợp với vị béo bùi và vỏ giòn rụm, khiến bạn không thể cưỡng lại.

Ngoài ra, Khoai Môn Lệ Phố cũng là một món ăn rất phù hợp cho các bữa tiệc. Vừa lạ vừa hấp dẫn, món này sẽ khiến mọi người khen ngợi với hương vị thơm ngon đặc trưng. Chắc chắn, món ăn này sẽ khiến bạn mê mẩn!

Cách Bảo Quản Khoai Môn Lệ Phố

Để bảo quản Khoai Môn Lệ Phố giữ được vị ngon trong thời gian dài, có một số cách bạn có thể thực hiện:

  • Hạn chế tiếp xúc không khí: Đóng gói bánh kín trong hộp, túi ni lông hoặc bọc nhựa màng thực phẩm để ngăn không khí làm khô và làm mất chất lượng bánh.
  • Đặt vào tủ lạnh: Để bánh khoai môn lệ phố được bảo quản lâu hơn, bạn có thể đặt chúng vào ngăn đông tủ lạnh. Bằng cách này, bạn có thể bảo quản khoai môn lệ phố trong khoảng 2 tháng.
  • Tránh ánh nắng trực tiếp: Để tránh bánh bị ảnh hưởng bởi ánh sáng mặt trời, hãy tránh đặt bánh ở nơi có ánh nắng trực tiếp. Ánh sáng mặt trời có thể làm mất mùi và làm hỏng bánh nhanh hơn.
  • Sử dụng ngay sau khi mở bao bì: Khi mở bao bì, hãy sử dụng hoặc đóng gói lại bánh để ngăn không khí và độ ẩm xâm nhập.

Bằng cách tuân thủ các phương pháp bảo quản trên, bạn có thể giữ cho Khoai Môn Lệ Phố giữ được hương vị hấp dẫn trong thời gian dài, đảm bảo rằng bạn có thể thưởng thức món này ở tình trạng tốt nhất.

Khoai Môn Lệ Phố Tại Trùm Food

Trùm Food là một thương hiệu nổi tiếng và đáng tin cậy trong việc sản xuất và cung cấp Khoai Môn Lệ Phố chuẩn vị nhất tại thành phố Hồ Chí Minh. Sản phẩm của Trùm Food được làm từ những nguyên liệu tươi sạch và đã được kiểm nghiệm qua quá trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Với xưởng sản xuất riêng, Trùm Food cam kết cung cấp Khoai Môn Lệ Phố giá sỉ mềm nhất thị trường, đảm bảo uy tín và chất lượng.

Cam Kết Của Trùm Food

  • Sản phẩm Khoai Môn Lệ Phố Trùm Food là món ăn vặt thơm ngon bổ dưỡng cho mọi người.
  • Sản phẩm Khoai Môn Lệ Phố của Trùm Food được làm từ nguyên liệu sạch và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Sản phẩm Khoai Môn Lệ Phố Trùm Food không chứa chất bảo quản, phụ gia hay các chất hóa học khác.

👉 Đọc thêm:

Khoai Môn Lệ Phố
Hình ảnh minh họa Khoai Môn Lệ Phố