Mách bạn cách bảo quản cá viên chiên không cần tủ lạnh

Cá viên chiên rất ngon mà chúng ta không thể phủ nhận. Tuy nhiên, việc bảo quản cá viên chiên không có tủ lạnh là một vấn đề khó khăn. Vậy, chúng ta cần biết cách bảo quản cá viên chiên sao cho đúng và an toàn như thế nào?

Tại sao cần bảo quản cá viên chiên?

Cá viên chiên là một loại thực phẩm giàu protein, vitamin D, chất béo, axit amin và là món ăn vặt được yêu thích của nhiều người. Vì vậy, việc bảo quản cá viên chiên là rất quan trọng để giữ được độ tươi ngon và ngăn chặn sự tấn công của vi khuẩn.

Cách bảo quản cá viên chiên không cần tủ lạnh

Để bảo quản cá viên chiên khi không có tủ lạnh, bạn có thể sử dụng một thùng kín. Bạn chỉ cần cho cá viên vào thùng rồi phủ kín đá tuyết hoặc đá bào xay nhuyễn xung quanh. Đá sẽ giữ cá viên luôn trong trạng thái lạnh và ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập. Bạn có thể bảo quản cá viên như vậy trong khoảng 2 – 3 ngày.

Tuy phương pháp này yêu cầu thời gian và công sức, nhưng nó rất tiện lợi khi bạn cần vận chuyển cá viên chiên. Đây là cách bảo quản cá viên chiên không cần tủ lạnh hiệu quả.

Một số lưu ý khi mua và bảo quản cá viên chiên

Khi mua và bảo quản cá viên chiên, cần lưu ý đến một số điểm như kiểm tra hạn sử dụng, nguồn gốc xuất xứ. Hãy chọn mua cá viên chiên ở những nơi uy tín và có đầy đủ thông tin về nguồn gốc và xuất xứ.

Với bước bảo quản, hãy sử dụng túi hút chân không để bảo quản cá viên chiên. Điều này giúp ngăn ngừa vi khuẩn và giữ thực phẩm lâu hơn, đồng thời tránh mùi hôi cho các thực phẩm khác.

Trước khi sử dụng, hãy rã đông cá viên chiên trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 tiếng. Đừng ngâm nước hay để bên ngoài vì điều này có thể làm hỏng thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng chảo chiên cá viên đúng cách

Cách chiên cá viên để có món ăn hoàn hảo cũng không phải là điều dễ dàng. Dưới đây là các bước sử dụng chảo chiên cá viên chiên đúng chuẩn:

  • Bước 1: Để cá viên chiên khô ráo trước khi chiên.
  • Bước 2: Sử dụng chảo sâu và mỏng để dễ bắt nhiệt.
  • Bước 3: Bỏ cá viên vào chảo khi dầu đã đủ nóng và giữ khoảng cách rộng để chúng chín đều.
  • Bước 4: Chiên cá viên với lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng đều, rồi vớt ra giấy thấm dầu.

Mong rằng thông tin trên sẽ giúp bạn bảo quản cá viên chiên không cần tủ lạnh một cách hiệu quả. Nhớ luôn kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm, và không sử dụng cá viên chiên đã ôi thiu để tránh ngộ độc thực phẩm.

Ảnh minh họa:

Cá viên chiên

Caption: Cá viên chiên ngon đúng cách

Khánh Vy
Nguồn tham khảo: Tổng hợp