Cá viên chiên là món ăn ngon mà nhiều người đặc biệt là chị em phụ nữ mê ăn vặt yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người vẫn tỏ ra lo lắng về lượng calo và ảnh hưởng của nó đến sức khỏe và cân nặng. Vậy, làm sao để có thể thưởng thức cá viên chiên mà không sợ tăng cân? Hãy cùng khám phá bí quyết trong bài viết này.
Contents
Cá viên chiên bao nhiêu calo?
Trước khi tìm hiểu về lượng calo trong cá viên chiên, hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm của món ăn này. Cá viên chiên có nguồn gốc từ Trung Quốc, được làm từ thịt cá tách xương hoặc thịt băm nhồi. Điều này làm cho hàm lượng calo trong cá viên chiên có chút chênh lệch.
Bạn đang xem: Ăn Cá Viên Chiên Bao Nhiêu Calo? Bí Quyết Ăn Cá Viên Chiên Không Sợ Béo
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g cá viên chiên có khoảng 140 calo. Nếu chiên với quá nhiều dầu mỡ, lượng calo có thể tăng lên khoảng 160 calo. Tuy nhiên, nếu bạn luộc hoặc hấp cá viên thì lượng calo sẽ giảm xuống khoảng 123 calo.
Xem thêm : Thực Phẩm Dành Cho Chế Độ Ăn Đặc Biệt BodyKey By Nutrilite – Vị Sô Cô La
Hình ảnh minh họa: Cá viên chiên thơm ngon
Ăn cá viên chiên có béo không?
Dù cá viên chiên không có hàm lượng calo quá cao, việc chiên với nhiều dầu mỡ và chất béo có thể dẫn đến tình trạng tăng cân và béo phì. Hơn nữa, trong quá trình chế biến, cá viên chiên thường được thêm các chất phụ gia như bột bắp, hàn the, hoặc trứng gà chiên xù. Điều này làm cho món ăn này không tốt cho sức khỏe, mặc dù nó có vị ngon và hấp dẫn.
Để giảm lượng dầu mỡ trong cá viên chiên, sau khi chiên bạn nên thấm hết dầu ăn bên ngoài. Hạn chế ăn cá viên chiên vào buổi tối để tránh tăng cân. Bạn nên ăn khoảng 100-200g cá viên chiên mỗi lần và không nên ăn quá nhiều trong một tuần. Thay vào đó, hãy chọn những món ăn vặt lành mạnh như hoa quả tươi.
Lưu ý khi ăn cá viên chiên không lo tăng cân
Để ăn cá viên chiên mà vẫn có lợi cho sức khỏe và không gây tăng cân, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Không ăn quá nhiều cá viên chiên trong một tuần
- Tránh ăn cá viên chiên vào buổi tối để tránh tích tụ mỡ thừa
- Tự làm cá viên chiên tại nhà để đảm bảo vệ sinh thực phẩm
- Kết hợp với việc tập luyện để tiêu hao năng lượng và hạn chế tích tụ mỡ thừa
Cách làm cá viên chiên ít calo đơn giản tại nhà
Xem thêm : Kem sâm dưỡng da Hàn Quốc: Lựa chọn hoàn hảo cho làn da của bạn
Dù lượng calo trong cá viên chiên không cao, nhưng nếu biết cách chế biến, bạn vẫn có thể tạo ra những món ăn ngon vừa giảm calo. Hãy thử công thức làm cá viên chiên chả cá thát lát dưới đây:
Nguyên liệu:
- 500g chả cá thát lát
- 3 củ hành tím băm
- Hành lá
- 1 muỗng canh bột năng
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1/2 muỗng cafe bột nổi
- Gia vị: mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu…
Cách thực hiện:
- Cho chả cá và hành tím vào tô hoặc thau
- Thêm gia vị và các loại bột vào ướp cùng chả cá và hành tím, hành lá
- Dùng găng tay thực phẩm tạo thành những viên tròn hoặc hình dạng mong muốn
- Chiên cá viên trong dầu nóng, vớt ra để ráo dầu và thưởng thức
Hy vọng với thông tin về lượng calo trong cá viên chiên và cách ăn sao cho không gây tăng cân, bạn có thể thưởng thức món ăn này mà không lo sức khỏe. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào, hãy để lại thông tin bên dưới để được tư vấn miễn phí!
Nguồn: https://readyq.vn
Danh mục: Sức khỏe
